大部分水果店去拿货都是去本地的批发市场去拿货,少数大一点的水果店或者开了好几家店拿货的时候会去大的批发市场或者产地,大的批发市场全国有四个,嘉兴水果批发市场,广州江南批发市场,北京新发地批发市场,河南万邦批发市场。
前期如果没有开水果店,也可以多去批发市场逛逛,熟悉一下环境和氛围,批发市场基本上是按箱按件拿,起批量有大有小。
如果本地的批发市场,觉得价格高,可以去周边或者找上一级的批发市场去看看,价格会好一些,就是要多跑跑路程。
记住一点,不管是去哪个批发市场拿货,能够拉上同行伙伴们就都拉上一起去拿,几个人的量凑一凑,对于批发商来说,还是有吸引力的,自己去,有些非热销品类的水果就拿一箱两箱,有些批发商基本上都不会理你,就是给你了,价格也不会好到哪里去,所以,尽量多认识一些开水果店的同行,约好一起去拿货,这样相互的货源资源也可以互通,价格也能多谈一些下来。
去拿货的时候,不要太随意逛,最好前面自己心里有数,拿哪些水果,拿多少的量。如果一开始不知道量,就自己预估一下,大概拿十几种水果,小店内基本上能够陈列出饱满的感觉就行。
后面去拿货一定要按照自己的销量来拿,卖得好得多拿,卖的不好的少拿,拿2-3天的量就行,平时勤快一点,多去拿货,放在自己店里越久损耗越大。
如果也不知道拿哪些水果,可以去其他水果店看看,有个规律,只要是摆在门口边上的,都是应季热销的水果,去拿的时候你也可以多拿一些,摆在里面一点的都是利润水果,这部分水果销量都不会太高,自己去拿的时候也少拿一些。
去拿货的时间尽量早点去,早上四五点去都是很正常的,大家都是这样过来的,为什么要这么早去,一是去挑水果要时间,去晚了,性价比好一点水果就没有了,第二是拉回来的水果,早点拉回来温度低一些,要是夏天,那么高的温度,来回来的路上就会损耗不少,第三拉回来后要进行打理,白天时间店里客量也会多起来,要多帮忙照顾客人,所以开水果店还是挺辛苦的。
多去批发市场还有一个好处就是,可以学习认识到很多的水果,怎么谈出比较好的价格,价格并不是谈下来的,除非量大,你又主动权,好的价格都是挑出来的,就是不断去问,问批发商,尝一尝水果,问问价格,问问品种产地,你不知道他们还会告诉你。
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1、进货的时候考虑下水果搭配
装修好一点,陈列好,价格再好,很快营业额就起来了,市场拿货,啥贵拿啥,不要什么便宜拿什么,一定要卖好货,不要卖便宜货。补货的时候标注批次,比如香蕉5月21日上的,在库存批次就标记521,5月22日就会标522,要分开计算。而很多的应季水果,利润就相对比较高,比如芒果、葡萄、桃子等,这些时令水果顾客比较喜欢,定价也会高一些,进货的时候,这些水果大概占40%左右。开水果店主学习分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子,共享更多水果店信息资源。
2、没有货源多去批发市场问问
去拿货的时间尽量早点去,早上四五点去都是很正常的,大家都是这样过来的,去挑水果要时间去晚了,性价比好一点水果就没有了。多去批发市场可以学习认识到很多的水果,怎么谈出比较好的价格,价格并不是谈下来的,除非量大,你又主动权,好的价格都是挑出来的,就是不断去问,问批发商,尝一尝水果,问问价格,问问品种产地,你不知道他们还会告诉你。更多开水果店经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、一般不到产地拿货
大部分水果店去拿货都是去本地的批发市场去拿货,少数大一点的水果店或者开了好几家店拿货的时候会去大的批发市场或者产地,大的批发市场全国有四个,嘉兴水果批发市场,广州江南批发市场,北京新发地批发市场,河南万邦批发市场。很多人为了省事,不愿意去找,想看看有没有什么捷径,就去加入一些渠道供应链,这个就要多一些心眼了,这方面入坑之后是真的坑还是比较多的,实际操作起来,品质,价格,售后多多少少都会出一些问题。
水果店的水果从哪里进货
1. 本地农场和种植园:许多水果店与当地农场或种植园建立合作关系,直接从他们那里购买新鲜水果。这样做可以确保水果的新鲜度和品质,同时减少运输成本和时间。2. 批发市场:水果店还可以选择从批发市场进货。批发市场有大量供应商,提供各种水果选择。水果店可以根据自己的需求选择不同的供应商和产品,以获...
自己开的水果店怎么进货
自己开水果店进货的方法有:批发市场进货、从果园批发进货、品牌加盟进货。1、批发市场进货 这种进货渠道也是大多数水果店常见的进货方法,每个城市都会有大型的水果批发市场,商家可以找一个合适的批发市场进行水果的采购,也可以去找当地的果蔬商贸公司,会通过物流公司配送到水果店。2、从果园批发进货 从...
想开个水果店怎么进货
2、超市连锁店采购 若是附近有大型超市的话,在超市连锁店采购也是个不错的选择。到超市连锁店采购水果,可以与超市连锁店的负责人谈妥,进行合作,也是一个不错的进货渠道。3、果园批发地采购 若是附近有果园的话,可以在果园批发地进行采购。其优点是价格低廉,一般在果园批发水果的话,价格会相对便宜...
做水果店去哪里进货
做水果店进货的渠道主要包括水果批发市场、直接联系果农、通过水果供应商或加入水果连锁店等。1. 水果批发市场:这是大多数水果店主要的进货渠道。水果批发市场汇聚了各地的水果,品种多样,可以满足不同顾客的需求。在批发市场,你可以根据自己的需求挑选新鲜、质量好的水果,同时与批发商讨价还价,以获取更...
自己开的水果店怎么进货
首行回答:自己开的水果店进货可以通过多种渠道,包括直接从农户或农场采购,从当地批发市场采购,或者通过在线平台采购。详细解释:1. 直接从农户或农场采购:这种方式通常适用于规模较大的水果店,可以直接与农户或农场达成协议,采购新鲜的水果。这种方式的优点是能够直接了解水果的生长环境和品质,并能够与...
做水果生意去哪里进货
水果店有这3个进货渠道:1、批发市场批发市场是大多数水果店的选择,水果批发市场分大型和中小型,大型批发市场相对来说价格稍低一些,就看自己离市场的距离远近,将路费、油费计算在内,哪个市场更加划算则选择哪个。2、果园批发如果附近有果园的话,可以和果农合作去果园批发水果,一般在果园批发水果的话...
开水果店在哪里进货
开水果店可以从当地批发市场、果园、品牌加盟、网络平台和展销会等渠道进货。具体选择哪种方式,应根据实际情况来决定,以找到最适合自己的进货方式。1. 当地批发市场进货 批发市场集合了众多供货商,为水果店提供了一站式采购服务,方便店主对比不同供应商的产品,选择性价比高的商品。2. 果园直接进货 直...
开水果店从哪里进货
开水果店可以从多个渠道进货,主要包括水果批发市场、果园直接采购、农产品批发平台以及加盟连锁品牌等。首先,水果批发市场是最常见的进货渠道。这些市场通常汇集了来自各地的水果供应商,品种丰富,价格相对透明。店主可以根据自己的需求,在市场中进行挑选和比较,找到质量上乘、价格合理的水果。例如,广州的...
水果店进货渠道怎么找货源
2、专业水果供应商 卖水果进货还可以从专业的水果供应商拿货,不过其水果种类少,像一些种苹果就只有苹果拿货,虽然是一手货源,价格相对便宜,但是需要找不同的供应商,水果种类比较多的话就相比较累的多,并且这种供应商不稳定性也不利于水果店长期稳定的发展。3、水果品牌加盟企业 想卖水果还可以找...
请问水果店的水果进货渠道
一、本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:1、直接到外地收货,自己再批发;2、直接从外地中间商处接货再批发给终端零售商。二、外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:1、在本地收大量的果子,每天用自己的车运到新发地再直接批发给零售商;2、是大种植户直接把自己家中的果子运到...