海参为什么那么好？

Answer 1

海参是珍贵的海洋棘皮动物，中医认为，海参性温，味甘咸，有“壮阳、生百脉、益精髓、消痰涎、摄小便”的功效，是我国传统的滋补养生佳品。
现代科学研究表明，海参营养价值远高过一般食品，还含有相当数量的牛磺酸、粘多糖、硫酸软骨素、海参多糖、海参皂甙等生物活性成分，这些生物活性物质具有调节机体免疫力、美容养颜、抗衰老、抗肿瘤的作用。我国大连海域出产的刺参是海参中的极品。
不过再好的食物，也不能无节制吃，或者单吃一两种，食物均衡，回荡多补充一些有价值的产品。
海参有很多皂甙，真正起作用是他们！但是尚没有严格的科学验证一定就有多少药物作用。不管在沿海一些城市，多少年里，都是作为滋补的佳品，是中来年人用来温补的最佳选择。这也可以证明了海参炒年糕中医角度上的阐述。

Answer 2

海参并不是营养价值有多么多么高，只是人为原因把它价值提高了而已。身体缺什么营养，吃什么东西，不缺的话吃了，要么浪费，要么上火。

Answer 3

哪里好？