薰衣草
lavandula pedunculata
英名:Lavender
科属: 唇形科 分类 :常绿灌木
原产地中海地区,性喜干燥,花形如小麦穗状,有着细长的茎干,花上覆盖着星形细毛,末梢上开着小小的紫蓝色花朵,窄长的叶片呈灰绿色,成株时高可达90cm,通常在六月开花。每当花开风吹起时,一整片的熏衣草田宛如深紫色的波浪层层叠叠地上下起伏着,甚是美丽。
熏衣草是一种馥郁的紫蓝色的小花。又名香水植物,灵香草、香草、黄香草,英文名:Lavender。为唇形科熏衣草属多年生常绿耐寒亚灌木,原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛,如法国普罗旺斯,后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。
新疆的天山北麓与法国普旺斯地处同一纬度带,且气候条件和土壤条件相似,是熏衣草种植基地,是中国的熏衣草之乡,新疆的熏衣草已列入世界八大知名品种之一。其叶形花色优美典雅,蓝紫色花序颖长秀丽,是庭院中一种新的多年生耐寒花卉,适宜花径丛植或条植,也可盆栽观赏。它还是当今全世界重要香精原料。熏衣草又可作药用,还是良好的蜜源植物。熏衣草在罗马时代就已是相当普遍的香草,因其功效最多,被称为“香草之后”。熏衣草还有“芳香药草”之美誉,适合任何皮肤,促进细胞再生、加速伤口愈合,改善粉刺、脓肿、湿疹、平衡皮脂分泌,对烧烫灼晒伤有奇效,可抑制细菌、减少疤痕。自古就广泛使用于医疗上,茎和叶都可入药,有健胃、发汗、止痛之功效,是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。其疗效广,可以治疗至少七十种以上的疾病;分布广,易获取,在古时医疗缺乏的年代,被称为“穷人的草药”。熏衣草又名“宁静的香水植物”,花语是“芳香”。全株均具芳香,植株晾干后香气不变,花朵还可做香包。其香气能醒脑明目,使人舒适,还能驱除蚊蝇。放几棵干草在衣柜、书柜里,能驱虫防蛀,香味几年不散。1999年熏衣草被国际香草协会选为年度香草。薰衣草几乎没有病虫害,不用喷洒农药。
形态特征
熏衣草多年生草本或小矮灌木,虽称为草,实际是一种紫蓝色小花。熏衣草丛生,多分枝,常见的为直立生长,株高依品种有30~40厘米、45~90厘米,在海拔相当高的山区,单株能长到1米。叶互生,椭圆形披尖叶,或叶面较大的针形,叶缘反卷。穗状花序顶生,长15~25厘米;花冠下部筒状,上部唇形,上唇 2裂,下唇3裂;花长约1.2厘米,有蓝、深紫、粉红、白等色,常见的为紫蓝色,花期6-8月。全株略带木头甜味的清淡香气,因花、叶和茎上的绒毛均藏有油腺,轻轻碰触油腺即破裂而释出香味。
常见品种
熏衣草全世界原生种共有28种,普罗旺斯的熏衣草主要分为3类:
1.原生熏衣草:又称英国熏衣草,品质最佳,多被用来制造高级香水及香料,叶子较细、花穗较短。
2.长穗熏衣草:又称薄荷熏衣草,叶子较宽,花茎及花穗较长。
3.混种熏衣草:是以上两种的混种,被大量栽培,现在普罗旺斯花田内的熏衣草大多是这种。
除了专门提炼精油的品种之外,还有一些品种可作为切花或花坛之用,目前较常见的有甜熏衣草、羽叶熏衣草、齿叶熏衣草、真熏衣草等。熏衣草夫人,全美花卉品种选育奖获奖品种,组合盆栽中最引人注目。最适合作一年生栽培,今秋播种,明春即开繁茂芳香的花朵,整齐一致的植株盛花不断。蒙斯特熏衣草,每年6~8月开淡蓝色花,叶片灰绿色,有花边,带香味。开花比“熏衣草夫人”晚,整齐度不如“熏衣草夫人”。
栽培管理
为多年生小灌木,一般能利用10年左右,品种粗放,易栽培,喜阳光、耐热、耐旱、极耐寒、耐瘠薄、抗盐碱,栽培的场所需日照充足,通风良好。播种到开花(或采收)所需的时间:18~20周。熏衣草宜用大型容器栽培。但盆栽时为预防过湿可选用陶盆或较小的塑料盆,不宜使用大盆,除非已生长到相当的大小。
熏衣草无法忍受炎热和潮湿,若长期受涝根烂即死。室外栽种时注意不要让雨水直接淋在植株上。五月过后需移置阳光无法直射的场所,增加通风程度以降低环境温度,保持凉爽,才能安然的度过炎夏。注意阳光、水分、温度、耐心。
1.土壤:适宜于微碱性或中性的沙质土。须特别注意选择排水良好的介质,可以使用1/3的珍珠石、1/3的蛭石、1/3的泥炭苔混合后使用。如是露地栽培时要注意土壤的排水,可将土堆高成畦后再种植。
2.浇水:熏衣草不喜欢根部常有水滞留。在一次浇透水后,应待土壤干燥时再给水,以表面培养介质干燥,内部湿润为度,叶子轻微萎蔫为主。浇水要在早上,避开阳光,水不要溅在叶子及花上,否则易腐烂且滋生病虫害。持续潮湿的环境会使根部没有足够的空气呼吸而生长不良,甚至突然全株死亡,栽培熏衣草失败的原因常常就在这里。
3.光照:熏衣草是全日照植物,需要充足的阳光及适湿的环境,能够给予全日照的环境较佳,半日照亦可生长,唯开花较稀少。夏季应至少遮去50%的阳光,并增加通风以降低环境温度,如此虽生长衰弱,但不至死亡。冬季熏衣草在平地即可生长良好,应在全日照下栽培。
4.温度:熏衣草为半耐热性,好凉爽,喜冬暖夏凉,生长适温:15~25℃,在5~30℃均可生长。限制温度:35℃以上,长期高于38~40℃顶部茎叶枯黄。北方冬季长期在0℃以下即开始休眠,休眠时成苗可耐-20~-25℃的低温。
5.施肥:施肥可将骨粉放在盆土内当做基肥(每三个月用一次),小苗可施用花宝二号(20-20-20),成株后再施用磷肥较高的肥料如花宝三号(20-30-20)。施淡肥。
6.修剪:熏衣草花朵的精油含量最丰富,利用时以花朵或花序为主,为方便收获,栽培初期的一些小花序不妨以大剪刀整个理平,新长出之花序高度一致,有利于一次收获。有些品种高度可达90公分,也用这个方法使植株低矮促使多分枝、开花,增加收获量。开完花后必须进行修剪,可将植株修剪为原来的2/3,株型会较结实,并有利于生长。修剪时要在冷凉季节如春、秋时分,一般在春天修剪,在秋天修剪会影响耐寒性。修剪时注意不要剪到木质化的部分,以免植株衰弱死亡。
繁殖方法
熏衣草的繁殖方法主要有播种、扦插、压条、分根四种,主要采用扦插和播种法。
1. 种子繁殖:熏衣草种子细小,宜育苗移栽。播种期一般选春季,温暖地区可在每年的3~6月或9~11月进行,寒冷地区宜4~6月播种,在温室冬季也可播种。发芽天数约14~21天。发芽适温:18~24℃。发芽后需适当光照,弱光照易徒长。种子因有较长的休眠期,播种前应浸种12小时,然后用20- 50ppm赤霉素浸种2小时再播种。播种前把土地平整细,浇透水,待水下渗后,均匀播上种子,然后盖上一层细土,厚度为0.2厘米,盖上草或塑料薄膜保墒。保持15~25℃,要求苗床湿润,约10天即出苗。如果不用赤霉素处理则要一个月方能发芽。低于15℃需1~3个月发芽。苗期注意喷水,当苗子过密时可适当间苗,待苗高10厘米左右时可移栽。
2.扦插繁殖:扦插一般在春、秋季进行。夏季嫩枝扦插也可。扦插的介质可用2/3的粗砂混合1/3的泥炭苔。选择发育健旺的良种植株,选取节距短粗壮且未抽穗的一年生半木质化枝条顶芽,于顶端8~10cm处截取插穗。插穗的切口应近茎节处,力求平滑,勿使韧皮部破裂。将底部2节的叶片去除,插水2小时后再扦插于土中,约2~3星期就会发根。也可选8~10cm的一年生枝条,在排水良好,保持湿润,20~24℃床温的条件下,约40天左右生根。不要用已出现花序的顶芽扦插,因为开花的枝条已老化,会发根不良影响将来长势。地膜扦插,整地做畦。浇透水后覆膜,立即扦插。深5~8厘米,行距20~25cm。注意提高地温,促进根系发育;勤修剪延伸枝,及时摘除花穗,促进分枝,培育壮苗。定植株距60cm,行距120cm。栽后立刻浇水。
3.分株繁殖:春、秋季均可进行,用3-4年生植株,在春季3-4月用成株老根分割,每枝带芽眼。
利用方式
利用部分以干燥或新鲜的花朵为主。收获时以剪刀剪取花序,一般以晴天上午10时为最佳收割期。欲保存则加以干燥备用,可直接放在室内熏香。在药理上熏衣草具有安定神经、治疗失眠、促进食欲的功效,但一天食用的适用量在3~5克之间,精油则在1~4滴。若洗澡及熏香则不在此限。
1、剪取开花的枝条可直接插于花瓶中观赏,干燥的花枝也可编成具有香气的花环。
2、以小布袋装约100克熏衣草,顺着热水流入浴缸,注意不要太热,太热会使皮肤排汗而无法吸收药效成分,洗完后全身散发清香、通体舒畅,再去睡个好觉,整个SPA就完成了。有助于血液循环,并有忌避蚊蝇的效果。
中国也产有熏衣草,至于是否来源地中海,不祥。由于它的花形如小麦穗,花序轴疏生白色短小绒毛,因此在中国的农村被成为“麦麸草”。它的叶子两面粗糙生短糙伏毛,卵形或宽卵形,长3~11厘米,宽1.5~7.5厘米,先端长渐尖,基部圆形或宽楔形,边缘具粗锯齿,叶柄长1~8厘米。可治皮肤发痒,湿毒。
每当风吹起时,一整片的熏衣草田宛如深紫色的波浪层层叠叠地上下起伏着,甚是美丽。 中古时期,熏衣草在西欧社会里已被医疗单位广泛地使用,在当时熏衣草的杀虫抗菌效果早被肯定;以前的人通常把熏衣草香包放在橱柜中,藉以驱虫。罗马人盛赞其抗菌力,用熏衣草来泡澡和清洁伤口。
熏衣草属唇形科芳香植物,因为她的气味芬芳怡人,是药草园中最受喜爱的一种,素有「芳香药草之后」的称誉。由于她的香气浓郁,令人感到安宁镇静、具有洁净身心的功效,古罗马人经常使用熏衣草来沐浴熏香,希腊人则将熏衣草用来治疗咳嗽。
栽培技术
繁殖方法:主要有播种、扦插、压条、分根等方法。目前,在生产上主要采用扦插的办法,这样可以保持母本固有的优良品质。
扦插期:熏衣草对扦插繁殖的适应性较强,在春、秋季均可进行,即使是夏季,采用嫩枝扦插也是可行的,只是管理较费工,从生产的角度来看,一般在春季进行扦插最好。插条的选择和处理:插条质量的优劣对扦插成活率有直接影响。插条应在发育健旺的良种植株上,选取未抽穗的节距短而粗壮的一年生半木质化枝条,在顶端8~10厘米处截取作为插穗。插穗的切口应靠近茎节处,力求平滑,勿使韧皮部破裂。秋季剪取的插条,冬季要进行假植。
扦插方法:采用地膜扦插,整地时可根据地膜的宽度做畦。浇透水后覆膜,立即扦插。插深5~8厘米,行距20~25厘米。
扦插苗的管理:墒度适当,提高地温,以促进根系发达;应勤修剪延伸枝和及时摘除花穗,促进分枝,培育壮苗。
选地、整地:熏衣草抗旱、怕涝,要选择水位较低的地块。因熏衣草为亚灌木,根系入土较深,要选择土壤深厚、平整、无盐碱的地块种植较为适宜。选好地块进行整地,对地块进行平整、深翻,深翻深度要求为25~27厘米。亩施优质有机肥(羊粪)500千克,磷肥15千克,尿素10千克,在深翻前施入作为底肥。
定植:定植时间选择在秋季为好,一般在10月中旬至下旬最好。株距60厘米,行距120厘米。栽后马上浇水。11月初要人工埋土,保证小苗安全越冬。
田间管理 春季管理:新定植的熏衣草小苗和多年生苗在来年3月底要及时扒土放苗,在4月上旬气候回升时浇水,为小苗定根、老苗返青浇好关键水。浇水一周后对小苗及时人工松土,保墒提温,老苗田要一次亩施尿素19公斤、三料(过磷酸钙)15公斤、油渣30公斤,施入行间人工深翻。该项利于加快熏衣草春季返青。
生长期至盛花期管理:对新定植的熏衣草小苗地块,要浇好定根水,一年浇水4~5次,及时中耕锄草。对小苗在6月20日前出现的花蕾要及时人工打掉,促进植物健康生长、多发枝,为来年高产打下基础。对老苗地块要做到田间无杂草,在5月初要浇好现蕾水,6月浇好花期水。
收割 等到田间花有30%已谢、70%开花时,一般以晴天上午10时为最佳收割期,收割时不带叶和杂物,收割下的花及时运回工房加工,一时加工不完的要放在凉棚下降温处理,以待加工。
熏衣草又分2个品种,是English lavender 和French lavender.不过并不是生长在哪里就叫什么.生长在法国普罗旺斯的熏衣草恰恰就是English lavender ,既耐寒性熏衣草.
熏衣草的花语——等待爱情
熏衣草是一种馥郁的紫蓝色的小花。它就像它的所在地一样具有浪漫的情怀。这种生于法国普鲁旺的花,有一个美丽的爱情传说:
古时的普罗望斯有个美丽的女孩,一天,她独自在寒冷的山谷中采着含苞待放的花朵,就在回家的途中,遇见一位来自远方受伤的旅人向她问路。少女捧着满怀的花束,眼睛深情的望着这位俊俏的青年,就在那一刹间,她的心已经被青年热情奔放的笑容所占据。不顾家人的反对,少女坚持让青年留在家中的客房疗伤直到痊愈。随着日子一天一天的过去,青年的腿伤已好,两人的感情也急速加温。就在一个微凉的清晨,青年要告别离去,少女却不愿家人的反对也要随着青年远去,到远方青年开满玫瑰花的故乡… 村中的老奶奶在少女临走前,握着一把初开的熏衣草花束,让痴情的少女用这初开的熏衣草花束试探青年的真心… 据说,熏衣草花束的香气会让不洁之物现形… 就是那个山谷中开满熏衣草的清晨,正当青年牵起少女的手准备远行时,少女将藏在大衣内的一把熏衣草花束,丢掷在青年的身上,就这样,一阵紫色的轻烟忽聚忽散…山谷中隐隐约约的可听到冷风飕飕,像是青年在低吟着… 我就是你想远行的心啊… 留下少女孤独的身影独自惆怅… 没多久,少女也不见踪影,有人说,她是循着花香找寻青年去了,有人说,她也被青年幻化成一旅轻烟消失在山谷中……
这种花的一出现就代表了爱与承诺一如它的花语一样,等待爱情。
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