1、准备好白砂糖和两个鸡蛋还有纯牛奶。
如何制作牛奶鸡蛋布丁
2、把牛奶和白沙糖放在一个碗里。
如何制作牛奶鸡蛋布丁
3、把碗给放入锅里,把白砂糖给融化。
如何制作牛奶鸡蛋布丁
4、把鸡蛋给打成鸡蛋液。
如何制作牛奶鸡蛋布丁
5、把鸡蛋液和牛奶放在一起搅拌。
如何制作牛奶鸡蛋布丁
6、用滤网把牛奶鸡蛋液的浮沫给过滤。
如何制作牛奶鸡蛋布丁
7、蒸的时候不会有气泡而且平滑。
如何制作牛奶鸡蛋布丁
8、用保鲜膜把碗给包起来。
如何制作牛奶鸡蛋布丁
9、用牙签给保鲜膜上面扎几个小孔出气。
如何制作牛奶鸡蛋布丁
10、放入蒸笼里面蒸上十五分钟即可。
如何制作牛奶鸡蛋布丁
鸡蛋牛奶布丁的做法
1、把牛奶倒进碗里,一袋250克的。2、把两个鸡蛋打进碗里,蛋黄蛋清都要,不用搅拌。3、将鸡蛋与牛奶倒在一起。4、将5小勺绵白糖倒进碗里。5、用手动打蛋器搅拌均匀,大概5分钟。6、用筛子过滤,多过滤几次,为了让蒸出来的布丁更嫩滑。7、放入锅里蒸20分钟即可。
如何制作牛奶鸡蛋布丁
1、准备好白砂糖和两个鸡蛋还有纯牛奶。如何制作牛奶鸡蛋布丁 2、把牛奶和白沙糖放在一个碗里。如何制作牛奶鸡蛋布丁 3、把碗给放入锅里,把白砂糖给融化。如何制作牛奶鸡蛋布丁 4、把鸡蛋给打成鸡蛋液。如何制作牛奶鸡蛋布丁 5、把鸡蛋液和牛奶放在一起搅拌。如何制作牛奶鸡蛋布丁 6、用滤网把牛奶鸡...
牛奶鸡蛋布丁怎么做 牛奶鸡蛋布丁做法介绍
1、食材:鸡蛋两个、纯牛奶250毫升、白砂糖适量。2、牛奶倒大碗里, 加入白糖40g搅拌均匀。把搅拌均匀的牛奶液上锅煮热。3、鸡蛋二个打到碗里,鸡蛋打入碗里后快速打散鸡蛋。4、把热好的牛奶倒入鸡蛋液里。快速搅拌均匀。5、搅拌好的鸡蛋液过滤一次。然后再过滤一次,直到鸡蛋液没有蛋清滑物。把过滤...
鸡蛋布丁的做法,感受甜蜜滋味
1、准备好所有材料。2、牛奶和糖粉放入碗中,搅拌均匀。3、分两次加入鸡蛋,用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。4、把搅拌均匀的布丁液过滤2---3次。5、把过滤好的布丁液静置半小时。6、然后分装在三个小容器中。7、在烤盘中注水,把容器放入烤盘中,烤盘中的水需超过布丁模一半。8、把烤盘送入...
牛奶鸡蛋布丁的做法
1、搅散两个鸡蛋,在平底锅中倒入牛奶、白砂糖,小火使白砂糖融化,牛奶晾凉后倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌。2、在平底锅中加入清水、白砂糖,大火加热并搅拌至白糖完全融化,转小火熬成糖浆,晾凉后,倒入蛋奶液。3、盖上保鲜膜,转小火蒸10分钟,晾至室温,用牙签在布丁四周划一圈,取一个盘子扣...
鸡蛋布丁制作方法
1、材料:鲜奶400克,蛋500克。各式水果丁适量。2、调料:砂糖300克,香草粉少许。3、制作方法:(1)准备白糖30g,牛奶500ml。(2)牛奶用温火加热,把白糖放进去,糖完全融解了就关火晾凉。(4)鸡蛋四个,搅拌均匀。(5)筛过2-3遍,让蛋液更细腻不含杂质。(6)将蛋液加入放凉的牛奶中。(...
鸡蛋牛奶布丁怎么做才好吃?
3、另一半糖粉放入牛奶中,把牛奶加热至80度左右。 4、把牛奶倒入蛋黄液中,边倒边搅拌。 5、把布丁液过筛倒入碗中。 6、过筛的布丁液放在烤盘上,加上适量的温水。 7、烤箱事先预热,放入烤盘。 8、烤箱,160度,10分钟即可。 9、成品图。 四、牛奶鸡蛋布丁的制作技巧 1,牛奶倒入蛋黄液中时,要边倒边搅拌。
只用纯牛奶和鸡蛋怎么做甜品
只用纯牛奶和鸡蛋做甜品,可以做以下3种甜品:牛奶鸡蛋布丁(纯牛奶版)用料 纯牛奶 200g 细砂糖 适量,看自己喜好 鸡蛋 2个 牛奶鸡蛋布丁(纯牛奶版)的做法 将鸡蛋打散,加入细砂糖继续搅拌,接下去加入纯牛奶,搅匀放入模具或者家里有瓷碗的放瓷碗 请点击输入图片描述 烤箱预热200℃5分钟,...
家里有鸡蛋别只会水煮,加1盒牛奶做个布丁,香甜嫩滑,入口即化
喜欢的朋友赶紧收藏起来,隔三差五做给家人吃,身体更 健康 。【牛奶鸡蛋布丁】一,食材: 鸡蛋5个,纯牛奶100ml,淡奶油200ml,白砂糖40g,白醋少许。二,牛奶鸡蛋布丁的做法:1.将所有的食材都准备好,准备一口奶锅,先把纯牛奶倒入奶锅里面。接着再把淡奶油和白砂糖一起倒入奶锅里面,开最小火...
蛋奶布丁是什么
1)鸡蛋内加白糖,打散备用。草莓洗净切片备用。 2)牛奶倒入蛋液中,倒入时用筷子充分搅匀;3)搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次,水下锅,(锅盖留一条小缝)水开后蒸15分钟,关火后焖2分钟后开盖,放入草莓片即可 。焦糖蛋奶布丁材料:1、焦糖:白砂糖40G,热水2匙做法:制作以下两份东东时,先用一杯水倒入电锅的外锅。预热...