2、青豌豆煮之前用高压锅压30分钟再煮容易烂。
3、提前用碱水泡青豌豆容易煮烂。
4、青豌豆煮之前先焯水，再进行炖煮或炒制，豌豆会容易粉烂。
豌豆（学名：Pisum sativumL.）是攀缘草本植物，属豆科，原产于地中海，是世界重要的栽培作物之一。豌豆全株绿色，光滑无毛，托叶心形，下缘具细牙齿，花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。其种子、嫩荚、嫩苗均可食用，种子含淀粉、油脂，可作药用；茎叶能清凉解暑，可作绿肥、饲料或燃料用。
青豌豆煮不烂是什么原因
青豌豆煮不烂可能是因为煮的时间不够，还有可能是没有提前浸泡。青豌豆不是很容易煮，如果想要煮，最好是将其提前浸泡，用锅煮的时候，先大火，然后再转小火，一直到煮熟为止。如果是新鲜的青豌豆，这样的豌豆还是比较容易煮熟的，放入锅中加水煮十分钟就可以了。豌豆如果煮不熟，可以将其用凉水完全...
豌豆怎么煮烂
1、如果是新鲜豌豆的话，建议将豌豆冷水下锅，等水开之后保持大火再煮20分钟左右就差不多可以将豌豆煮烂了。2、干豌豆建议在煮豌豆之前最好是先将豌豆放在冷水中浸泡一会儿，最好是泡半天，直至豌豆中吸收足够的水分，表皮出现胀满的现象，这样再煮的话豌豆就能很容易被煮烂了。
豌豆怎样炖才烂得快
1. 切小块：将豌豆切成较小的块，这样烹饪时会更容易煮烂。2. 多加水：在炖豌豆时，加入足够的水或高汤，以确保豌豆充分吸收水分并迅速变软。3. 加酸性物质：加入一些酸性物质，如番茄、柠檬汁或醋等，可以加快豌豆软化的过程。4. 加入碱性物质：加入一些碱性物质，如小苏打，可以帮助豌豆更快地软...
豌豆怎么煮容易烂
1、青豌豆煮之前放入锅中干炒，再煮容易烂。2、青豌豆煮之前用高压锅压30分钟再煮容易烂。3、提前用碱水泡青豌豆容易煮烂。4、青豌豆煮之前先焯水，再进行炖煮或炒制，豌豆会容易粉烂。5、豌豆（学名：Pisum sativum L.）是攀缘草本植物，属豆科，原产于地中海，是世界重要的栽培作物之一。豌豆...
豌豆冷水下锅煮几分钟
煮豌豆的时间因豌豆的新鲜程度、大小和个人口感偏好而有所不同。一般来说，如果是新鲜豌豆，冷水下锅后煮大约15分钟左右，直至豌豆变软烂，口感绵密即可。豌豆的烹饪时间受到多种因素的影响。首先，豌豆的新鲜程度对烹饪时间有很大影响。新鲜豌豆含有较多的水分，相对来说更容易煮熟。如果使用的是干豌豆，...
清水豌豆煮几分钟才能熟 清水豌豆煮多久啊
1、清水豌豆煮十至十五分钟。2、清水煮豌豆使用的工具不一样，煮制的时间也会不同。使用普通锅煮，需要煮十五分钟左右，使用高压锅煮需要煮十分钟左右。煮好的豌豆可以焖一会再吃，口感会更好。3、新鲜的豌豆可以清洗后直接煮，干质的豌豆需要放在清水中浸泡半天至一天的时间再煮，这样更容易熟烂。
豌豆怎么煮才能煮得烂
首先，浸泡豌豆是一个有效的方法。在烹饪前，将豌豆放入清水中浸泡数小时甚至过夜。这样做可以使豌豆充分吸水膨胀，软化豌豆中的纤维，从而在后续的烹饪过程中更容易煮烂。其次，选择适当的烹饪工具也很重要。高压锅是一个非常好的选择，因为它可以在短时间内提高温度和压力，从而加速豌豆的软化和煮烂过程...
新鲜豌豆要煮多久才熟 豌豆如何煮口感更好
1、新鲜豌豆煮熟大约需要15-20分钟左右。2、新鲜豌豆可以直接下锅煮，而干豌豆则需要用清水泡胀之后才能煮，一般来说两者被煮熟的时间是差不多的，大约需要15-20分钟左右的时间。3、如果喜欢软烂一点的口感的话，建议煮好之后可以盖上盖子将豌豆再焖一会儿，这样吃起来会更加软糯，而且也会更加入味一些...
豌豆汤怎么煮才能煮烂
煮豌豆汤让豌豆煮烂的方法取决于豌豆的新鲜程度。新鲜豌豆应冷水下锅，大火煮20分钟左右即可。若使用干豌豆，需提前浸泡至少半天，直至豌豆皮膨胀，这样煮起来更容易烂。豌豆煮至熟透通常需要15至20分钟。新鲜豌豆可直接煮，干豌豆需先泡水涨大。两者煮熟时间相似。若追求更软烂的口感，煮熟后可盖上盖子...
新鲜豌豆要煮多久才熟豌豆如何煮口感更好
1. 新鲜豌豆煮熟通常需要大约15至20分钟。2. 干豌豆在煮之前应先用清水浸泡至膨胀，这一步骤通常需要几小时，之后再煮，新鲜豌豆和处理过的干豌豆煮熟时间相似，大约也需要15至20分钟。3. 若偏好软烂口感，煮熟豌豆后可盖上锅盖焖一会儿，这样可以使豌豆更加软糯，味道也更佳浓郁。
