山东面食 都以什么为主食 带制作配方最好。。。

如题所述

馒头是山东最基本的主食,做法太简单,不用介绍;面条和煎饼是泰沂山区农村里的主食。我所知道的只有下面几种:
1、郓城壮馍
2、沂蒙大煎饼
3、枣庄的菜煎饼
4、石子烤馍
5、蓬莱小面
6、潍坊的肉火烧
7、烟台的鲅鱼水饺
8、安丘的三页饼
9、青岛的大包
10、泰山驴油火烧
11、沙镇的呱嗒
12、济南的油旋馍
13、胶东的大虾面
可惜我不是山东本地人,也只是吃过以上山东面食而已,做法有难度的还真不知道。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2011-12-03
馒头~面条~追问

有没有什么 特别制作方法。。。。

第2个回答  2013-11-20
山东馒头烤蒸做法

山东面食 都以什么为主食 带制作配方最好。。。
馒头是山东最基本的主食,做法太简单,不用介绍;面条和煎饼是泰沂山区农村里的主食。我所知道的只有下面几种:1、郓城壮馍 2、沂蒙大煎饼 3、枣庄的菜煎饼 4、石子烤馍 5、蓬莱小面 6、潍坊的肉火烧 7、烟台的鲅鱼水饺 8、安丘的三页饼 9、青岛的大包 10、泰山驴油火烧 11、沙镇的呱嗒 12、济...

山东主食是吃什么的啊
4. 馒头是一种用发酵面粉蒸制的食品,以小麦面粉为主要原料,是中国人的日常主食之一。5. 花卷是类似馒头和包子的面食,有着古老的历史,是家常主食之一,可制作成多种口味。6. 煎饼是中国传统美食,尤其在山东地区盛行,起源很早,泰安是其发源地之一。7. 山东人通常指那些籍贯为山东的人,他们以忠...

山东面食有哪些
1. 煎饼 山东的煎饼是非常有特色的面食之一。它以玉米、小麦、高粱等为主要原料,经过研磨成粉后调成糊状,在铁煎板上摊烙而成。山东煎饼薄脆香糯,口感独特,是当地居民日常生活中的重要食物。2. 馒头 山东的馒头与北方的馒头有所不同,其特色在于个头较大,口感松软。馒头制作过程中,面团经过充分发...

山东的面食有哪些
一、馒头 山东是馒头的发源地之一,山东面食以馒头最为典型。馒头在山东被称为“饽饽”,种类多样,有圆形、长方形等形状。其制作讲究面团的发酵和揉捏技巧,口感松软有嚼劲。山东馒头不仅是主食,也是待客佳品,尤其在节庆和婚礼等场合,馒头更是不可或缺。二、煎饼 山东煎饼是山东传统面食之一,以黄河...

山东吃什么主食
4. 烙饼:山东的烙饼是一种薄脆的面食,常搭配葱花、鸡蛋等配料,非常受欢迎。5. 锅盔:山东的锅盔是一种金黄酥脆的面制品,外形像帽子,内部松软,口感独特。6. 馄饨:山东的馄饨制作精细,汤汁鲜美,馅料丰富多样,是当地人喜爱的主食之一。7. 米饭:虽然山东人更倾向于面食,但米饭也是常见的主食...

山东人吃什么主食
山东人吃的主食有:米饭、面条、馒头、花卷、煎饼等。1、米饭 米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。2、面条 面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,早已为...

山东主食是吃什么的啊
山东主食是吃面条、馒头、水饺等面食为主,大米也有少部分人爱吃。山东人的饮食习惯比较特殊,主食以面食为主,大米的食用量很少,这是因为山东是小麦产区,当然要以面食为主,而南面的江苏,北面的京津以及东北则都喜欢吃米饭。另外,山东人对元宵、汤圆、粽子等特色食品也不是特别接受,节假日多以饺子...

山东人一般吃啥主食
1. 米饭:作为广泛受欢迎的主食,米饭主要由大米和适量的水蒸煮或焖制而成。2. 面条:起源于中国的面条已有四千多年的历史。它是一种制作简便、食用方便、营养丰富的食物,既适合作为主食也适合快餐,并且已经受到全球人民的喜爱。3. 馒头:馒头,也被称为“馍”或“迹搭馍馍”,是中国传统面食之一,...

山东主食是吃什么的啊
1. 山东人的主食主要包括面条、馒头和水饺等面制食品,同时也有部分人喜欢吃大米。2. 山东的饮食习惯有其独特性,面食作为主食占据了主导地位,而大米的消费相对较少。这主要是因为山东地区是小麦的主要产区。3. 相比之下,山东的邻近地区,如南面的江苏、北面的京津以及东北地区,居民则普遍偏好米饭。4...

山东人吃什么主食图片(山东人吃什么主食长的高)
1. 山东人日常饮食中的主食包括米饭、面条、馒头、花卷和煎饼。2. 米饭是东亚地区广泛消费的主食,由大米和适量水蒸制而成。3. 面条作为中国传统食物,已有超过四千年的历史,制作简单,营养丰富。4. 馒头是中国面食的经典形式之一,据说由诸葛亮发明,是用发酵面粉制成的。5. 花卷与馒头、包子同类,...

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