那种菌类营养价值高

Question

哪种菌类营养价值比较高食用菌类对什么有什么好处

Answer 1

食用菌具有丰富的营养价值，是人类食品中蛋白质和维生素的重要来源，还含有多种具生理活性的矿物质元素。食用菌种类之间的营养价值虽有差别，但都符合上述特征，也就是说哪一种食用菌都是营养价值很高的优质食品。

Answer 2

各种食用菌都有不同的营养价值，很难说那种价值高。各有千秋。经常使用食用菌类，可以强身健体，增强肌体免疫力，预防多种疾病。