独立饭店与连锁饭店的最主要区别是什么？

Answer 1

　独立饭店是相对于连锁饭店的经营模式而言的，连锁饭店有一整套完善的预定系统和一定的饭店订阅源，卫生服务指标合格，有一定的价格优势。但由于地区经济差异，也会出现一定的价格差。目前，连锁饭店的集团化、网络化、品牌化等优势渐渐使他们主宰了整个酒店业的发展，在将来必将成为酒店饭店业的主导，单体饭店面临巨大威胁。　　虽然独立饭店与连锁饭店比较占据劣势，但具有连锁饭店没有的一些优势，独立饭店拥有自由及独特性；连锁饭店需要提供预订支持、营销及客户忠诚度计划、品牌标准（如质量保证）和贷款支持等，但这些都要付出代价，独立饭店不需要担心；独立的会议中心酒店的利润空间比品牌连锁略高，并且在经济衰退期能够更好的保持房价；独立酒店采取了全包式的定价，所以其更富弹性的定价比连锁酒店的定价更具活力。