面对国际疫情的严峻形势，国内餐饮业要做好哪些方面的应对策略呢？

Answer 1

目前，疫情国内已趋缓和，但思想不能松；境外输入风险加大，境内存在散发病例、无症状感染病例，国际形势不容乐观；国内从关口把控好国外输入病例，严防管控措施到位，餐饮业经营状况会趋于向好。

那么，当前和今后一段时间餐饮行业，如何有个应对之策呢？建议你试从以下方面加以考虑：

一方面主动作为，降低门槛。此前，人们喜欢周末聚餐，你来我往邀亲请朋，同学聚会，生日聚会，工会活动，外出游玩等等都给餐饮业以极大的红利和便利条件。此次疫情或多或少都给人们带来观念上变化，这在一定程度影响也对餐饮行业造成冲击。那么餐饮业主不妨试试搞些打折优惠酬宾活动，主动降低门槛，抓紧出台比如优惠券、夏天约惠、优惠季来袭、办理会员卡终身享受八折优惠等促销方案，要让顾客感受到餐饮业带给大家实实在在的实惠哦！

二是利用近期的节日，重拳出击，主动规避市场风险。比如清明节来临之际，及时打出祭祖套餐优惠活动，往后还有五一节、六一儿童节等活动，善于利用这些传统节庆活动为餐饮注入新的活力，是一个大好时机和不错的选择！

市场经济优胜劣汰，餐饮行业营销环境不景气的大背景下，也会面临种种问题和挑战，要主动作为。同时，根据各自的行业特点和具体情况，精准施策，以最大诚意让利顾客，不断提高服务质量，不久将会冲破疫情带来的雾霾，收获新的希望！

我自己问自己，我是不会马上行动起来，再有专家讲不排除疫情二次爆发，所以，还在家呆着吧。这次疫情很可能让很多的餐饮业者退出，也很可能改变我们的生活习惯。

Answer 2

对外来食品严加管理；做好消毒工作。高危地区的食品坚决不使用，国内的一些原材料要消毒保证健康。

Answer 3

首先不必要的食物原料不要进口，能不进口就不要进口的，买国产的。还有餐馆的员工保持天天测量体温，发现问题就去医院。餐具要做好消毒工作，以免细菌和病毒滋生。

Answer 4

1、食材健康。2、食品卫生。3、外卖服务。4、味道多样化。5、性价比。

Answer 5

要保证食材的安全，采购食材要严格，要要求全体员工佩戴口罩和手套，每天上下班前对餐厅做好消毒工作。