碳酸钠俗称苏打
碳酸氢钠俗称小苏打
1、苏打
苏打是Soda的音译。学名叫碳酸钠,俗名除叫苏打外,又称纯碱或苏打粉。带有结晶水的叫水合碳酸钠,有一水碳酸钠、七水碳酸钠和十水碳酸钠三种。十水碳酸钠又叫洗濯苏打、洗濯碱或晶碱。
在三种苏打中,碳酸钠的用途最广。它是一种十分重要的化工产品,是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。冶金工业以及净化水也都用到它。它还可用于其他钠化合物的制造。早在十八世纪,它就和硫酸、盐酸、硝酸、烧碱并列为基础化工原料--三酸两碱之一。在日常生活中,苏打也有很多用途,比如它可以直接作为洗涤剂使用,在蒸馒头时加一些苏打,可以中和发酵过程中产生的酸性物质。
2、小苏打
小苏打学名碳酸氢钠,又称重碳酸钠或酸式碳酸钠。俗名除小苏打外,还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等。小苏打是白色晶体,溶于水,水溶液呈弱碱性。
扩展资料:
1、苏打稳定性
高温下可分解,生成氧化钠和二氧化碳。长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳,生成碳酸氢钠,并结成硬块。吸湿性很强,很容易结成硬块,在高温下也不分解。
2、苏打溶解性
易溶于水,微溶于无水乙醇,不溶于丙醇。碳酸钠易溶于水,是一种弱酸盐,溶于水后发生水解反应,使溶液显碱性,有一定的腐蚀性,能与酸进行中和反应,生成相应的盐并放出二氧化碳。
参考资料来源:百度百科-碳酸钠
参考资料来源:百度百科-碳酸氢钠
碳酸钠和碳酸氢钠的俗称分别是什么?为什么这么叫?
碳酸钠【俗名】块碱、纯碱、苏打(Soda) 、口碱(历史上,一般经张家口和古北口转运全国,因此又有“口碱”之说。)、碱面(食用碱),无结晶水的工业名称为轻质碱,有一个结晶水的工业名称为重质碱碳酸氢钠,俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹” 评论 | 蓝夕3F | 十级 采纳率97% 擅长: 暂未定制 其他类似问题...
碳酸钠和碳酸氢钠的俗称分别是什么?为什么这么叫?
1. 碳酸钠的俗称包括块碱、纯碱、苏打、口碱和碱面。其中,“口碱”得名是因为历史上碳酸钠主要通过张家口和古北口运输至全国各地。此外,工业上根据结晶水的含量不同,分别称为轻质碱和重质碱。2. 碳酸氢钠的俗称有小苏打、苏打粉和重曹。
碳酸钠和碳酸氢钠的俗称分别是什么?为什么这么叫?
碳酸钠俗称纯碱或苏打,碳酸氢钠俗称小苏打。这些俗称来源于它们各自的特点和应用领域。以下是详细的解释:碳酸钠俗称纯碱或苏打。这一俗称来源于其独特的化学性质和广泛的应用。碳酸钠具有强烈的碱性,因此在日常生活中经常被用作洗涤剂或清洁剂。此外,它在工业上有着广泛的用途,例如在玻璃制造、造纸、...
碳酸钠和碳酸氢钠的俗称分别是什么?为什么这么叫?
碳酸钠的俗称有:苏打,一般用于国际贸易才这么叫,原因是其英文Sodium Carbonate,其中Sodium发音接近苏打。【但是实际上要这么说,苏打的意思是钠离子而非碳酸钠本体】纯碱,块碱,碳酸钠的水溶液水解呈现碱性(他是一个强碱弱酸盐)口碱,除开碱性那个因素之外,过去我国转运这类化工品必经张家口和古北口 ...
碳酸钠和碳酸氢钠的区别
1.碳酸钠和碳酸氢钠的名称不同,碳酸氢钠(NaHCO3)俗称小苏打,也被称为碳酸钠或者酸式碳酸钠;碳酸钠(Na2CO3)被称为纯碱,俗称苏打。2.碳酸钠和碳酸氢钠的形状不同,碳酸钠在常温下一般为白色无气味的粉末或者颗粒,碳酸氢钠为白色的晶体,或者是不透明单斜晶系细微结晶。3.碳酸钠和碳酸氢钠的...
碳酸钠和碳酸氢钠的区别
1、俗称:⑴碳酸氢钠俗称小苏打,也叫生碳酸钠或重碱或酸式碳酸钠。⑵碳酸钠又叫纯碱,俗称苏打。2、形状:⑴碳酸氢钠它是白色粉末。⑵碳酸钠是白色粉末或细粒。3、加热:⑴碳酸氢钠不稳定、受热易分解,固体碳酸氢钠受热即分解。⑵碳酸钠加热至815°C融化不分解,稳定强,受热不易分解。
碳酸钠和碳酸氢钠的区别
碳酸钠和碳酸氢钠的区别主要有俗称不同、形状不同、稳定性不同、溶解度不同 1、俗称不同:碳酸氢钠俗称小苏打,也叫生碳酸钠或重碱或酸式碳酸钠。碳酸钠又叫纯碱,俗称苏打。2、形状不同:碳酸氢钠它是白色粉末。碳酸钠是白色粉末或细粒。3、稳定性不同:碳酸氢钠不稳定、受热易分解,固体碳酸氢...
碳酸钠与碳酸氢钠有什么区别吗?
1、碳酸钠和碳酸氢钠的名称不同,碳酸氢钠(NaHCO3)俗称小苏打,也被称为碳酸钠或者酸式碳酸钠;碳酸钠(Na2CO3)被称为纯碱,俗称苏打。2、碳酸钠和碳酸氢钠的形状不同,碳酸钠在常温下一般为白色无气味的粉末或者颗粒,碳酸氢钠为白色的晶体,或者是不透明单斜晶系细微结晶。3、碳酸钠和碳酸氢钠...
碳酸钠和碳酸氢钠的俗称分别是什么?为什么这么叫?
碳酸钠和碳酸氢钠在日常生活中的常见名称各不相同。碳酸钠,通常被通俗地称为苏打,其化学式为Na2CO3。而碳酸氢钠,我们通常称之为小苏打,其正式名称是碳酸氢钠或重碳酸钠,有时也被叫做酸式碳酸钠。这个名称来源于其酸碱性质,尽管它的俗名多样,包括焙烧苏打、发酵苏打和重碱等。小苏打以白色晶体的...
碳酸钠和碳酸氢钠的用途
一、俗称:1、碳酸氢钠俗称小苏打,也叫生碳酸钠或重碱或酸式碳酸钠。2、碳酸钠又叫纯碱,俗称苏打。二、形状:1、碳酸氢钠它是白色粉末。2、碳酸钠是白色粉末或细粒。三、加热:1、碳酸氢钠不稳定、受热易分解,固体碳酸氢钠受热即分解。2、碳酸钠加热至815°C融化不分解,稳定性强,受热不易...