1.蛋白质含量最多的植物时黄豆，每100克含36.3克。
2.蛋白质含量最多的动物是鸡肉，每100克含23.3克。
高蛋白质的食物，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的植物蛋白。
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资料扩展：蛋白质的本质是氨基酸。人体本身可以产生的氨基酸叫做非必需氨基酸。有八种氨基酸，叫做必需氨基酸，是人体所不能产生的，必须由饮食所提供。
蛋白质是构成人体的重要物质，身体中各种组织——肌肉、骨骼、皮肤、神经等都含有蛋白质。生长的物质基础是蛋白质，因此，要多给小儿添加含蛋白质丰富的食品。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E9%AB%98%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8%E9%A3%9F%E7%89%A9"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">高蛋白质食物-百度百科
一类来自于动物蛋白为优质蛋白，比如牛奶，羊奶，还有牛肉，猪肉，羊肉，鸡肉，鸭肉；同时，鱼虾蟹也可以提供优质的动物蛋白。
另外一类高蛋白来自于植物蛋白，比如大豆类，如黄豆，青豆，黑豆等，均可以提供植物蛋白，以黄豆提供的植物蛋白营养价值最为丰富。坚果类的食物，如核桃等，也可以提供一些蛋白。
相对而言，动物蛋白比植物蛋白营养价值要高，对有肾脏损害的患者，建议摄入优质的动物蛋白为主，而且也要控制数量。
什么食物里蛋白粉最多!_百度拇指医生
含蛋白质最多的食物是黄豆，每100克含36.3克； 含蛋白质最多的动物是鸡肉，每100克含23.3克； 食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量，而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动...
什么食物蛋白质含量高
2、黑豆：黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，满足人体对蛋白质的需要具有重要意义。3、豆腐：豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶...
富含蛋白质的食物
一、蛋类食物。比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等，蛋清当中含有优质蛋白；二、奶制品。很多奶制品当中也含有优质蛋白质，比如牛奶、羊奶等；三、坚果类食品当中的蛋白质也比较丰富，比如核桃、松子、榛子等，含有比较多的植物蛋白质；四、豆类食物。豆类食物当中的蛋白质含量也较高，比如黄豆、黑豆、绿豆...
什么食物中含大量的蛋白质
含蛋白质多的食物包括：第一、动物蛋白 1、牲畜的奶：如牛奶、羊奶、马奶等；2、畜肉：如牛、羊、猪肉等；3、禽肉：如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；4、蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；第二、植物蛋白 1、大豆类：包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高；2、干果类...
什么食物含蛋白质多
小麦、薏米、小米、黑米、面条、黄豆、黑豆、豆浆、豆腐、花生、核桃、榛子、杏仁、芝麻、瓜子、牛肉、羊肉、猪肉、猪肝、猪肾、猪皮、猪血、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉、鸡蛋、鸭蛋、虾、海参等。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占...
有哪些蛋白质丰富的素食?
蛋白质是人体必需的营养素之一，它对于维持身体健康和正常生理功能至关重要。虽然肉类、鱼类和禽类等动物性食品是蛋白质的主要来源，但是素食中也有很多富含蛋白质的食物。以下是一些常见的蛋白质丰富的素食：豆类：豆类是素食中最重要的蛋白质来源之一。大豆、黑豆、红豆、绿豆、黄豆等都含有丰富的蛋白质。
什么肉类里含的蛋白质最多
1、禽类：在禽类食物里面含有25%的蛋白质，其结构和人体组织类似，利用率很高，比如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等。2、鱼类：鱼类里面含有20%的蛋白质，鱼中肌肉组织的肌纤维很短，含水量比较丰富，容易被消化和吸收，在各种深海鱼类含有大量的蛋白质。比如鱼、虾、蟹。3、畜肉：如牛、羊、猪、狗肉等...
十大高蛋白食物排行榜
酸奶含有高蛋白和低脂肪。每100克希腊酸奶含有10克蛋白质。4、豆类 豆类是植物性蛋白的良好来源，有多种豆类可以选择，包括黑豆、绿豆、芸豆等。5、瘦肉 瘦肉是含有高蛋白质且较低脂肪的食物之一，100克瘦肉通常含有20—30克的蛋白质，且这些蛋白质还具有高生物利用率。6、鸡蛋 鸡蛋是优质的蛋白来源，...
哪些食物含蛋白质多
含蛋白质多的食物有：1. 肉类：牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等。2. 蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。3. 奶类：牛奶、酸奶、奶酪等。4. 豆类：黄豆、绿豆、黑豆以及豆腐、豆皮等豆制品。5. 鱼虾类：鱼、虾、蟹等海鲜产品。6. 坚果类：如花生、核桃等。解释：蛋白质是身体必须的营养成分，对于维持生命活动...
含蛋白质丰富的食物有哪些
含蛋白质丰富的食物有以下几类：1. 动物肉类：如牛肉、猪肉、羊肉等，这些红肉是优质蛋白质的良好来源。除此之外，鸡肉、鱼肉和鸭肉也含有丰富的蛋白质。2. 禽蛋类：如鸡蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋等，其蛋清部分含有丰富的蛋白质。此外，鸭蛋的蛋白部分所含的矿物质和微量元素更为丰富。3. 奶制品类：如牛奶...
