肯德基外卖管理流程?

肯德基外卖管理流程:包括如何开拓外卖市场,管理外卖人员,还包括提成的分配。急求!!!谢谢...
连锁式的快餐厅一般外卖管理流程:包括如何开拓外卖市场,管理外卖人员

  建议你不要乱借鉴肯德基的管理形式与流程,可以多考虑下自己外卖品所对应可接受自己外卖品价格等因素的直接消费者在你周遍的实际分布状况,安排人员发些传单与名片卡。如果你是连锁形式,覆盖面比较齐全的话,也可以设立总机服务,这样协调安排各店外卖人员外跑路线等。提成方面按成份计算。根据自己外卖品的实际利润,自己考核。不能跟肯德基的风,你不能自己利只有1元,肯德基每次给出1元外卖人员,你就把利全不留了,做个比方。所以其他因素还需要调整,过程中存在问题的话,可以给我来电,我可以给些意见。13274253623
  管理外卖人员你可以借鉴邮政人员快递送信的方式做管理.去附近邮政详细了解下.很容易就能得到答案.
  至于开拓外卖市场,就涉及到我上面说的定位,你外卖品的价格定位,人群体定位,区域细分定位等,从而制定适合自己本身的市场宣传方式,根据拓展具体区域人群的划分,来运作切合实际的市场开拓方法.
  想想:1,你的外卖品适合那些人群?底端大众阶层?办公室成员?高级商务会餐?
  2,这部分人群日常习惯行为意识在那里?如何能在他们习惯的范围内让他了解到你们是做什么的,你们适合他的就餐选择。
  3,传单,媒体,宣传方式的选择定位,但别失了本质,记得成本的控制。在可行的范围内叫投资,超出范围叫投机。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2011-10-29
由公司免费给客户送外卖,但是要给工作人员提成,让员工有积极性。
第2个回答  2011-11-06
开拓外卖市场一般通过媒体,电视网络,分众传媒等,还有DM单的第三方居民区发放,外卖人员一般是专职送餐 没有时候的时候就参加餐厅内部工作,提成分配倒不清楚,送餐员没有提成和店内员工工资一样
第3个回答  2011-11-01
去:肯德基宅急送官网首页 去了解

肯德基外送流程需不需要电话确认过的
③取餐。核对订单,看顾客备注。检查无误放入保温箱,有汤汁的注意避免洒漏。④送餐。规划好路线,送餐途中遵守交通规则,保证自已和餐品安全。如果不能准时送达及时联系顾客获得谅解。⑤将外卖准时送到顾客手上或顾客指定的位置。笑脸对顾客说:“祝你用餐愉快!”如果顾客位置错误及时联系顾客,并在app上...

想咨询快餐外卖的操作流程怎么做,管理订餐和送餐的分配
首先确定外送商圈,以骑自行车15分钟距离为半径,餐厅地址为圆心画圆这个圆圈就是你的外送商圈,然后将外送商圈再细分10分钟,6分钟,3分钟,三个圈,再加上你产品的正常制作时间,从厨房走到外送车位置的时间,停车上楼的时间,这几个时间相加就是给顾客承诺的送餐到达时间,这是针对外送商圈管理部分...

肯德基外卖管理流程?
建议你不要乱借鉴肯德基的管理形式与流程,可以多考虑下自己外卖品所对应可接受自己外卖品价格等因素的直接消费者在你周遍的实际分布状况,安排人员发些传单与名片卡。如果你是连锁形式,覆盖面比较齐全的话,也可以设立总机服务,这样协调安排各店外卖人员外跑路线等。提成方面按成份计算。根据自己外卖品的...

肯德基外卖员的具体工作是什么?
肯德基外卖员的具体工作如下:一、确认外卖单数及货品。从外卖负责人结果包装好的外卖,并初步确认地址。确认外卖包装完好后,将产品稳固地放置在外卖箱中。从外卖负责人处拿取订单,确认外卖的数量的数量和订单数相符后由外卖负责人记录下此次外卖数量。检查是否有订单上的电话号码漏写或无法清除辨认并及时修...

外卖是什么?
外卖流程 一、外卖类型:外卖分为客人到店点餐付款并打包带走和店内人员送餐两种。(一)打包:客人到店点餐付款并打包带走的,尽量推荐易于打包的菜品,汤汁较多,量较大的菜品原则上不打包(如XXX汤等),因为我店用于打包的仅限于打包盒和打包桶,容积有限。1、客人告之需打包外带的,需在菜单上...

什么是外卖
外卖流程 一、外卖类型:外卖分为客人到店点餐付款并打包带走和店内人员送餐两种。(一)打包:客人到店点餐付款并打包带走的,尽量推荐易于打包的菜品,汤汁较多,量较大的菜品原则上不打包(如XXX汤等),因为我店用于打包的仅限于打包盒和打包桶,容积有限。1、客人告之需打包外带的,需在菜单上...

肯德基有哪些工作站
负责接待顾客、点餐和收银等任务。2、厨房工作站:负责炸制食品和制作汉堡、沙拉等菜品。3、包装工作站:负责将食品按照规定包装成盒子或袋子,并进行贴标签等操作。4、送餐工作站:负责将外卖食品送达给顾客,并进行现场交付等流程。5、清洁卫生工作站:负责清洁和维护店面卫生环境,以及管理餐厅库房等。

肯德基外卖员的具体工作是什么
1.主要工作就是接到客户订单后快速打包好食物-装箱并迅速送到客户手里,一般是15-30分钟,确保食物的新鲜度,这个一项考验身体体能和对派送范围路线熟悉程度的活。2.然后是收钱,网上支付了的就不用,继续派送或回店里等待下一单。3.有时要回答客户的问题,比如有没什么优惠,有没新品及推销新品种。

kfc的工种有哪些?
4. 配餐员:负责将食物根据订单准备好并打包递送给客人或外卖员。5. 食品制作员:负责准备和切配各种食材,例如蔬菜、面包、调酱料等。6. 清洁员:负责保持餐厅的整洁和卫生,包括清理餐桌、洗涤餐具和清理工作区域等。7. 门卫\/保安:负责维持餐厅的安全和秩序,确保客人和员工的安全。8. 管理人员:...

怎么指定肯德基外送餐厅?
1. 了解肯德基官方外卖平台:首先,需要了解肯德基的官方外卖平台,如美团、饿了么等。这些平台通常会提供丰富的餐厅选择,可以根据自己的位置和需求选择合适的餐厅。2. 搜索餐厅名称或地址:在官方外卖平台上输入肯德基餐厅的名称或地址,系统会展示符合条件的餐厅列表。3. 选择心仪的餐厅:根据搜索结果,...

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