韩国大白菜62元一颗民众照样买,屯菜的习惯是不是跟东北学的?

如题所述

并不是,韩国人屯的是泡菜,而咱东北人屯的是大白菜。虽然都是菜,但一个是原材料,一个是加工后的东西,性质是不一样的。根据海外的官媒报道,韩国一颗大白菜的价格已经涨到了62元一颗。不过,即使大白菜这么贵,依然挡不住韩国人买大白菜的热情。韩国人特别爱吃泡菜,必须买大白菜来做泡菜吃。这就好比,大米涨价了,你一样得吃。

01、韩国大白菜为啥这么贵?

本来韩国的农业就不发达,很多蔬菜都是靠进口,所以韩国大白菜的价格一直就没便宜过。但是,2020年,韩国的雨季过长,加上还有台风灾害,导致韩国大白菜的产量大大降低,物以稀为贵,产量低,价格也就上去了,2020年韩国大白菜的价格比2019年上涨了40%。比猪肉还贵呢。

02、韩国人为何痴迷泡菜?

就好像中国人爱吃大米饭一样,韩国爱吃大泡菜也是由来已久,而大白菜又是制作泡菜的主要原料。韩国平均每人一周吃泡菜的次数可达12次,一周吃饭也才21顿,泡菜就占了一半。

因为韩国的冬季长,而泡菜可以放很久,于是韩国人就吃泡菜,时间久了就成了一种文化。韩国人还相信,吃泡菜可以抵挡SARS,还可以美容。

03、韩国的泡菜怎么做?

大白菜对半切,先用盐巴腌制一遍,把大白菜多余的水分去掉。然后再加上辣酱、洋葱、辣椒干、萝卜丝等等,放在一起腌制。泡菜可以放的时间很长,腌制一次泡菜,可以吃一整年。

所以,大白菜即使再贵,韩国人也是要买的,因为泡菜对韩国人来说,是日常生活中不可或缺的物品。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-10-11
不是。和东北没有关系,屯菜是人的习惯性行为,即使价格贵,但是害怕以后更贵啊。
第2个回答  2020-10-11
并不是和东北学的,这也是韩国的一种习惯吧,很久以前就开始屯了。
第3个回答  2020-10-11
我觉得是跟东北人学的,只有东北人才有囤菜的习惯,在菜便宜的时候多买一些,这样也方便以后食用,也更划算一些。
第4个回答  2020-10-11
我觉得是的。因为东北人有屯菜的习惯,而且东北人有这种习惯的人特别多。

韩国大白菜62元一颗民众照样买,屯菜的习惯是不是跟东北学的?
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