不用学数学。
旅游管理属于工商管理下的二级学科，培养的是兼有人文、地理、经济知识的经营管理人才。主要课程如下：
旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮服务与管理、旅游学概论。
旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学。
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培养要求
1、掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识；
2、掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；
3、具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；
4、熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；
5、了解旅游业的发展动态；
6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
参考资料来源：百度百科-旅游管理专业
旅游管理专业要学习数学和高数课程。
旅游管理是管理学下面的一个二级学科，所以也是管理学的范畴，需要用到很多的数学模型，如果没有扎实的数学知识肯定是不行的。
但是旅游管理的数学一般的话会比别的理工科的要容易一些，毕竟很多学校的旅游管理都是文理兼收的，所以开的数学不是高数，而是人文数学，只是把高中的数学加以深化而已。
旅游管理的专业课程有：
《旅游管理学》、《导游业务》、《导游基础》、《旅游政策与法规》、《城市旅游》、《旅行社业务》、《旅行社管理》、《中国旅游地理》、《旅游心理学》、《旅游经济学》、《微观经济学》、《宏观经济学》等
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旅游管理学的研究对象：
旅游管理学科的研究范围侧重于研究旅游企业管理、 旅游开发与旅游市场营销、会展服务与管理等业务领域。以旅游资源和服务设施为条件，为旅游者在旅行游览中提供各种服务性劳动而取得经济收益的经济部门。旅游业是综合性的经济事业，其构成涉及社会许多部门。它的基础经济活动由旅行社、旅游饭店和旅游交通三大部门组成。
此外，还有为旅游者服务的经营旅游商品的零售企业、园林设施、文化娱乐事业和公用事业等。
参考资料：百度百科-旅游管理
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