什么是蒸汽压力?

Answer 1

蒸汽压力是一个应用程序设计计算蒸汽的压力和沸点。它有两个大的数据库，并处理了大量的压力和温度单位。

蒸气压指的是在液体（或者固体）的表面存在着该物质的蒸气,这些蒸气对液体(或者固体）表面产生的压强就是该液体(或者固体）的蒸气压.比如,水的表面就有水蒸汽压,当水的蒸汽压达到水面上的气体总压的时候,水就沸腾.我们通常看到水烧开,就是在100℃时水的蒸汽压等于一个大气压.蒸气压随温度变化而变化,温度越高,蒸汽压越大.当然还和液体种类有关.

表示蒸汽的压力是6公斤，mpa是形容气体或者液体压力的一个单位，1mpa=10公斤的压力，0.6mpa=6公斤压力，在很多设备上都有压力设置，根据压力表数据可以得知设备内部现在的压力，以此数据分析设备是否在正常的承压状态，通过此数据来调节设备压力或者得知设备的安全状况。

在密闭条件中，在一定温度下，与固体或液体处于相平衡的蒸汽所具有的压力称为饱和蒸汽压力。饱和蒸汽压力又称蒸汽压力。同一物质在不同温度下有不同的蒸汽压力，并随着温度的升高而增大。不同液体饱和蒸汽压力不同，溶剂的饱和蒸汽压力大于溶液的饱和蒸汽压力；对于同一物质，固态的饱和蒸汽压力小于液态的饱和蒸汽压力。

参考资料

田条.机械基础.北京：科学出版社，2015

Answer 2

“蒸汽压“或“蒸汽压力”是指压强是毫无疑问的。从其单位kg/cm2（公斤每平方厘米=9.8N/cm2）、MPa（兆帕=N/m2）就可以得知，它是单位面积上所承受的力，这是压强的概念。但我们经常在工程实践中将它又称为“压力”，在这里。压力的意思就是压强，这是一种约定俗成的说法，没有更多的道理，就象汉语拼音字母，大家都读成“爱、必、西、敌”，少有人读“阿、波、车、德”；另外，无论是工程单位制还是国际单位制，其“单位面积”都是相对固定的，因而在口语中常常省略，如“kg/cm2（公斤每平方厘米）”常省作“公斤”。
真正意义上的压力的概念是比较抽象、广泛的，“施加”在某物体上的“力”都可以理解为压力或作用力，我们在表述这些词语时，都有一定的语境，因而在意思的理解上并不会出现偏差，如“蒸汽压力”，大家的理解就是“每平方厘米多少公斤”或“每平方米多少牛顿”。

Answer 3

蒸汽压力指的是蒸汽的表压力，蒸汽的绝对压力指的是表压力加大气压力。对于饱和蒸汽，蒸汽压力指的是相应温度下对应的饱和压力，是水的基本性质决定的。蒸汽压力时蒸汽的基本物理参数，表示的是蒸汽聚集状态的情况，同时也表示对其容纳容器单位面积施加的垂直方向力的大小。

Answer 4

蒸汽压力就是蒸汽对液体表面施加的力。蒸汽压强，就是蒸汽对液体表面的压强。那么蒸汽压力蒸汽压强有什么重要之处呢？因为这牵扯到饱和蒸汽压，是在给定的气温下，一个系统内，某种物质的气态与其非气态达成平衡时的压强，顾名思义，该压力由蒸汽施加。分子有气相的趋势又同时有固化得趋势，于是就不断地在液体表面汽化与液化，蒸汽压力也不断地在变化，直到达到饱和蒸汽压强，蒸汽的分子数与液化的分子数一致，汽化与液化达到了动态平衡。
饱和蒸汽压大说明在同样的空气流动程度，温度下液体蒸发的速率就快。

参考资料：维基百科

Answer 5

蒸气压是液体蒸发（或固体升华）产生的蒸气的压强，例如水（或冰）在零摄氏度时的饱和蒸气压为610.5Pa。