《天工开物》初刊于1637年（明崇祯十年）。是中国古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作，作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。作者在书中强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。
宋应星在任江西省分宜县教谕期间，将他平时所调查研究的农业和手工业方面的技术整理成书，在崇祯十年，由其朋友涂绍煃资助出版。
体例
《天工开物》记载了明朝中叶以前中国古代的各项技术。全书分为上中下三篇18卷。并附有121幅插图，描绘了130多项生产技术和工具的名称、形状、工序。
上篇：
乃粒：关于粮食作物的栽培技术
乃服：衣服原料的来源和加工方法
彰施：植物染料的染色方法
粹精：谷物的加工过程
作咸：介绍盐的生产方法
甘嗜：种植甘蔗及制糖、养蜂的方法
中篇：
陶埏：砖、瓦、陶瓷的制作
冶铸：金属物件的铸造
舟车：船舶、车辆的结构、制作和用途
锤锻：用锤锻方法制作铁器和铜器
燔石：石灰、煤炭等非金属矿的生产技术
膏液：植物油脂的提取方法
杀青：造纸的方法
下篇：
五金：金属的开采和冶炼
佳兵：兵器的制造方法
丹青：墨和颜料的制作
麹蘖：做酒的方法
珠玉：珠宝玉石的来源
评价
《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，被欧洲学者称为“技术的百科全书”。它对中国古代的各项技术进行了系统地总结，构成了一个完整的科学技术体系。对农业方面的丰富经验进行了总结，全面反映了工艺技术的成就。书中记述的许多生产技术，一直沿用到近代。
被称为中国17世纪工艺百科全书的<<天工开物>>是谁创作的?
《天工开物》初刊于1637年（明崇祯十年）。是中国古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作，作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。作者在书中强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。宋应星在任江西省分宜县教谕期间，将他平时所调查...
...17世纪工艺百科全书"的<<天工开物>>是谁创作的?
《天工开物》作者为宋应星 宋应星（1587～1661），字长庚，奉新县宋埠镇牌楼村人。明末清初科学家。”崇祯七年（公元1634年）出任江西分宜县教谕（县学教官）。期间，他将其长期积累的生产技术等方面知识加以总结整理，编著了《天工开物》一书
...17世纪工艺百科全书"的<<天工开物>>是谁创作的?
《天工开物》是我国明代大科学家宋应星（1587-1663年）的代表作，初版于崇祯十年（1637年），是作者任江西分宜教谕时（1634-1638年）撰写成的。 字长庚，明南昌府奉新县北乡人。他出生在官宦之家，书香门第，自幼聪慧过人。万历四十三年，时年28岁的宋应星便与其兄一起在江西乡试时同榜中举，一时传为...
被外国学者称为“中国17世纪的工艺百科全书”的《天工开物》的作者...
C 试题分析：本题考察学生对宋应星《天工开物》的认识，根据所学知识，《天工开物》是中国古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作，作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。作者在书中强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。A项是...
被称为中国17世纪工艺百科全书的天工开物是谁创作的?
《天工开物》被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”，出版于1637年，由明朝科学家宋应星所著。此书内容包罗万象，涉及农业和手工业的各项技术。宋应星在江西省分宜县任教谕期间，将他平时对农业和手工业的调查研究成果整理成书，由其朋友涂绍煃资助出版。《天工开物》全书分为上中下三篇18卷，共附有121...
哪本书被称为中国17世纪的工艺百科全书呢?
1. 《天工开物》被誉为“中国十七世纪的工艺百科全书”，是宋应星在明末编撰的一部综合性技术著作。2. 该书详细记录了明代的工农业生产技术，展现了当时许多世界领先的生产工艺和科学发现。3. 《天工开物》分为三卷，内容广泛涉及农业、手工业等领域，如机械、砖瓦、陶瓷、化工、纺织、染色、采矿等。...
《天工开物》的作者是()
《天工开物》的作者是明朝科学家宋应星。这部著作是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。它详细记录了各种农作物和手工业原料的种类、产地、种植加工以及手工业生产技术，提供了大量的数据和实例。选项A错误，李时珍是明代著名的医药学家，他完成了192万字...
被称为“中国17世纪工艺百科全书“的《天工开物》的作者是谁?
《天工开物》被尊称为“中国17世纪工艺百科全书”，其作者为宋应星。宋应星在江西分宜教谕任内完成了这部著作的撰写。他的才华不仅体现在《天工开物》上，还体现在其他多部作品中，例如《野议》、《论气》、《谈天》、《思怜诗》等。不过，这些著作如今已经失传，只留下《天工开物》这一珍贵遗产。作...
天工开物作者是谁
《天工开物》的作者是宋应星。这部著作在中国乃至世界科技史上占有重要地位，被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。它详细记录了农业、手工业等领域的先进技术，展现了我国古代科技的辉煌成就。该书最初出版于明末崇祯十年（1637年），共分为三篇十八卷，涵盖了约一百三十项技术和工具的介绍。这些内容不仅...
中国十七世纪的工艺百科全书是哪一个?
1. 《天工开物》是中国十七世纪的工艺百科全书，由明代科学家宋应星初刊于1637年。2. 该书共三卷十八篇，涵盖了农业、手工业等多个生产技术领域，如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等。3. 外国学者称赞《天工开物》为“中国17世纪的工艺百科全书”，反映...
