木有电脑啊,而且我们是照单出货,但不知道怎么处理这个流程,我们是整进零出,解答一下,谢谢
我是做食品批发生意的,每天有很多的货物出库,请问我如何用电脑来管理...
1、件与散的方面,在批发给客户时,既有按件卖,也有按散(零)卖 2、促销价方面,在某一段时间定好促销价,过了促销价时间段则按正常销售价销售 3、赠品的问题,赠品分为厂家赠品(这个关系到成本核算的问题)和销售赠品。而销售赠品又分 两种情况:一种是不固定赠品,另一种是固定赠品(如买一送...
仓库管理出库入库的流程
仓库管理出库入库的流程:一、入库1、到货入库。货到仓库后,仓库管理员与送货人进行大件核实登记签字确认(外包装无破损,出现破损的拒绝收货)。一小时内完成清单与实物的核对,而后通知财务部进行入账,并由仓库管理员依照成品存储标准进行产品的分类存放。2、退货入库。退货到仓库后,仓库管理员凭手写退货...
求餐饮业账务处理流程
2、厨房到仓库领用的原材料(干货、调味品、食品等),由各厨房领班根据当天的需要填制《仓库领用单》,报厨师长审批后,凭单到仓库领取,仓库保管员审核手续齐全后,按单发货,每天营业结束后加计《仓库领用单》,填报《餐饮原材料领用汇总表》。3、每天营业结束后由各厨房领班对存余的原材料、调料、...
食堂配送流程是什么样的?
第 1 步:在开始送货前,组织相关采购、销售人员到服务学校实地走访,了解学校的需求,与相关人员进行交流,详细了解每个品种的规格、等级以及质量要求。第 2 步:根据学校的具体地址及送货时间安排合理的车辆路线,以保证每天的准时送货。安排专车、专人提供全天候的跟踪服务。第 3 步:根据学校的特定要求...
新接手餐饮会计,想问一下厨房采购的原材料如何计账出入库如何办手续
1).采购的 米油、调料,可先验收入库做:借:原材料-主料\/调料\/肉食等类 贷:库存现金\/银行存款,2).领用时做:借:主营业务成本;贷:原材料-主料\/调料\/肉食等类 3.)发生的煤气,厨师及服务人员的工资可做:借:营业费用-燃气费;借:营业费用-工资 ;借:管理费用-工资 (管理人员工资)...
怎么做好餐饮供应链?
1、餐饮行业供应链配送要及时,因为送货关系到了饭店的使用,如果饭店要在中午使用,如果送不到那么就会影响到中午的使用,如果出现这种情况,那么就会影响到饭店的生意,同样也影响餐饮供应链公司的声誉。所以说配送一定要及时,餐饮供应链最重要的一定要解决物流问题,因为餐饮不同于其他行业,物流还要包含冷链之类的物流配送,...
副食品经销的仓库管理方法
8、批发经销商要管理很多客户的,有些是超过5千多个客户,有些客户是月结、有些是账期结,如果客户没有按规定时间付款给批发经销商,如何卡住送货呢?当然有些还涉及到铺货的问题。9、从打开单到出货,流程是从打单打出单据,交给仓管(或者是客户)凭单据去检货,出仓交给客户,这一过程中有没能...
餐饮公司管理流程
1、采购把关,对各类食品的卫生要求非常熟悉,把好质量关。 2、验收时也要把好质量关,做好食物检查工作,然后入库。 3、厨房出品时,保证各类食品的卫生、色、味等。 4、传菜部要检查熟食品的质量,确保熟食品的卫生。 5、楼面服务员也要做好菜肴、酒类、水果、冷饮的卫生检查工作。 6.所有工作人员身体健康,服装...
快递配送的整个过程和操作流程是什么?
1、收货:主要是按客户要求进行收货或者是公司的业务员联系的业务,一般一个大型的物流公司都是有自己长期合作并且货量较大的客户的,一些零担的客户一般是自己找到后送货上门的。2、装车:主要由操作部进行操作,会按照客户要求的时效进行相应的安排,装车的原则就是车辆空间运用的最大化。3、运输:把...
求餐饮方案
以上菜谱仅供参考,每天可提供不同的拾菜一汤,任选四荤二素一汤,具体以双方面议协定.食品卫生管理制度一、人员个人卫生:1、着装仪表:工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外,还应素雅,穿着大方。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化装和...