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呷哺呷哺味增酱的做法
将味增酱、砂糖、鸡精、料酒、水放入碗中，搅拌均匀。将调好的酱汁倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，煮至酱汁浓稠即可。
呷哺呷哺(甘家口店)的味增酱好不好吃
做法：取一锅，放入味噌酱的所有材料，用小火慢炒至滚后再煮1—2分钟即可。原料：红味噌酱10克、砂糖10克、老抽2克、生抽1克、高汤100克、味淋10克、清酒10克 制法：1.将原料混合 2.放入锅内烧开、搅匀即可道
谁知道呷哺呷哺的麻酱小料和味增小料的做法呢
红舵码头香辣酱，是红舵码头自制秘料，传统工艺结合先进的科学技术，精选四川上等辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及名贵自然香料精工配置而成。具有川味的麻辣香特点，味美色鲜，回味悠长，营养丰富，有开胃健脾、增进食欲的功能。是红舵码头火锅推荐特色蘸料之一。
味增鲜椒的配料有哪些?
淡黄豆酱500克 红辣椒 100克 蒜头去皮 30克 小葱头 20克 虾米泡水50克, 全部料用打果汁打烂成糊汁,锅下油 8汤匙 烧开倒入酱汁, 转小火煮上2小时, 要不停反拌, 加味料鸡精1汤匙, 糖3汤匙.
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