请教一下这个海鲜贝类叫什么名字?怎么做好吃呢?
扁玉螺，属于软体动物门，中腹足目，玉螺科，俗名: 肚脐螺、海脐，为我国沿海常见的种类，北方多于南方。肉多，可食用，一般清水煮熟，即可食用。
这是什么海鲜贝类白色像葵瓜子一样
蛏子，亦称西施舌或竹蝗，是一种常见的海产软体贝类。其肉质肥美，营养价值高，含有丰富的蛋白质、少量脂肪以及多种必需微量元素，被誉为“海里的人参”。蛏子不仅口感鲜美，还具有产后补虚、清热解毒、益肾利水等功效；此外，蛏子中的锌和锰含量丰富，常食有助于脑部营养补充，健脑益智。同时，蛏子也是甲...
哪位知道这个海鲜是什么?谢谢!
这是《瑶柱》瑶柱（Scallops）俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝，在古时是进贡皇室的珍品。其因味道鲜美被列作“海八珍”之一，素有“海鲜极品”的美誉。而今虽超市里随处都能买到，但大的干贝依然昂贵，...
这是什么?怎么吃?求助!(貌似是海鲜一类)
北极贝的贝尖。一般都是放在寿司上或者做撒西米生吃的
请问这个海鲜叫什么名字,感觉像贝类的,下面还有两根管子。在线等,终于...
您好，很高兴为您解答问题。这是冰山蚌。这是一种非常鲜美的海鲜，肉质q弹，深得不少老饕的喜爱。制作方法呢，也层出不穷。我建议是将水烧开后，将冰山蚌倒进去，水里面搁点姜。稍微烫一下就ok了！起来放入冰水，让其更富嚼劲。加入酱油等佐料也就可以吃了。当然您也可以在焯水后放入锅内进行翻炒...
请问下这个是什么东西 今天买来准备吃 可是忘了是啥名字 求大神说一下...
那种长的蛤蜊叫蛏子。蛏子，学名缢蛏，属软体动物，是双壳纲帘蛤目贝类动物，生活在海洋之中，为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。宁波沿海一带多滩涂，对养殖蛏子有得天独厚的优势，是宁波大众海特产，宁海长街一带，面临三门湾，常年有大量淡水...
有个长长的的贝壳类海鲜叫啥名字啊?麻烦知道的朋友告知
蛏。蛏(chēng)子 razor clam为海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。chēng ，在闽南语里读音类似“摊”，在瓯语里读音类似“青”。蛏子常见於潮间带的泥沙中（尤其在温带）。壳窄长，剃刀状，长可达...
谁能告诉我这种贝类叫什么名字
这叫象拔蚌，味道很不错。价格比较贵，是高档的海产品。象拔蚌（学名：Panopea abrupta）：生物名称是太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，海产商品名称“象拔蚌”。两扇壳一样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管（也称为触须）。是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。原产地在美国和加拿大...
...这种海鲜叫什么?壳带有绿色金属光泽,肉是白色的,怎么做比较好吃?
您好，这个是鲍鱼，鲍鱼是一种原始的海洋贝类，单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首。提供一下它的烹饪方法：一、豆豉小鲍鱼 原料： 鲍鱼、姜、辣椒、豆豉、香葱、蒜、生抽、料酒匙、白糖 做法：1、鲍鱼洗刷干净，煮锅里放入少许姜片，烧开水，将...
贝类怎么做才好吃
1、贝类海鲜可以水煮、蒸、辣炒等。2、蛤蜊一的要煮，蚬子和海红可以洗净直接放在锅里煮，洗的时候那一点点水就可以了，这样煮出来的贝类原汁原味。时间要短，开口就好了。3、扇贝（夏贻贝）不能煮，要蒸，夏贻贝蒸好以后将上面的壳去掉，在贝丁上画上十字花刀，锅内放一点点油，放蒜茸爆香，...
