真空包装肉制品常温下可以保存多久?

真空的香肠,之类的东西,冰箱放不下,大概可以放多久呢,现在是秋天

经过真空包装的食品到底能保持多久,保质期是多少天?这是一个和很难回答的问题,与食品种类和食品真空包装前的预处理有关系。不同种类的食品,或不同的前期处理工艺,在真空包装后的常温存放时间是不一样的。举个例子:凭经验,如果常温下保存两天的食品,大概应该是新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品,如果是这些,真空包装后,可以延长到六天,有的可以延长到十八天。熟食类的要短些,干果类的时间久,甚至超过12月。
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第1个回答  2023-08-25
真空包装的肉制品在常温下的保存时间取决于食品的种类和前期处理方式。一般来说,新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品在常温下可以保存2-4天,而经过真空包装后,可以延长到6天。但是,干果类的时间教久,甚至超过十二个月。熟食类食品的保存时间则比较短。
请注意,这些只是一般情况下的保存时间,实际的保存时间可能会因环境、温度和其他因素而有所不同。因此,建议在购买和保存食品时,要仔细查看产品标签和保质期,以确保食品的安全和品质。
第2个回答  2012-03-20
要是杀菌之后可以放置一年以上,要是没杀菌的话最多3-5天
高温杀菌
第3个回答  2012-03-20
包装上不是有保质期的么
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