中国人的饮食有“东酸、西辣、南甜、北咸”之别,这个现象告诉我们 A.文化是人们社会实践的产物 B.在文化传播中会因时、因地而变化 C.对各地文化不能轻率地加似否定 D.文化交流中要尊重文化的差异性
D |
本小题考查的是文化交流。中国人的饮食现象告诉我们文化交流中要尊重文化的差异性,D符合题意。 |
中国人的饮食有“东酸、西辣、南甜、北咸”之别,在饮食上的差别反映出...
C 本小题考查的是中华文化知识。在饮食上的差别反映出中华文化的地域性,A、B、D与题目没有关系。
...了中国饮食的“东酸、西辣、南甜、北咸”之别,这种差别反映出中华...
C 试题分析:材料体现出中华文化的差异性,这种差异性的原因之一是地域性,所以此题应选C项。稳定性是指中华文化保留着过去的特征,A项与材料不符合。民族性是指不同民族之间的文化各具特色,材料中没有体现出不同民族的文化之间的区别。包容性是指求同存异,兼收并蓄,材料没有体现出包容性,D项...
中国人的饮食有“南甜、北咸、东辣、西酸”之别,在饮食上的差别反映出...
A
南甜北咸东辣西酸各指什么地方
南甜北咸东辣西酸,这句俗语不仅揭示了我国饮食文化中的地域差异,还反映了地理环境对人们口味的影响。南甜的特点,在于江浙一带,如苏州、无锡、上海等地,人们偏爱甜食。糖在他们的菜肴中扮演着重要角色,甚至在苏菜中,甜味已不再是点缀,而是不可或缺的一部分。北咸则主要体现在山东菜系,即鲁菜。
我国历来有南甜北咸东辣西酸的说法这体现亚洲什么文化
地理亚文化。我国历来有南甜,北咸,东辣,西酸的食品调味传统,这体现了亚文化中的地理亚文化,南甜北咸东辣西酸,一定程度上反映了我国饮食文化的地区差异,同时,也反映了口味与地理环境存在着一定的联系。
南甜北咸东辣西酸这句话说明了什么
中国人口味之杂,堪称世界之冠,但也有一定规律可循。有人说南甜北咸、东辣西酸,在一定程度上反映了我国饮食文化的地区差异,同时,也反映了人们的口味与地理环境存在着一定的联系。这一点,从主食结构上也可看出,我国南方气候湿热,盛产水稻,因此,以大米为主食;北方气候相对干冷,适宜小麦等作物...
“南甜北咸东辣西酸”是什么意思
南甜北咸东辣西酸,分别指的是某一区域。这句话在一定程度上反映了我国饮食文化的地区差异,同时,也反映了人们的口味与地理环境存在着一定的联系。1、南甜:苏州、无锡、上海人喜欢吃甜是很有名的,糖是他们做菜必不可少的原料。很多江浙人更是将这种甜的美食发挥到了极致。南甜的集中代表是在中国...
知识| 文化创意产品(三)——为什么文化是基础?
①饮食文化。中华饮食文化博大精深、源远流长、极具特点。 首先,风味多样。我国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“东酸西辣,南甜北咸”之分,主要包括巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。 有着“民以食为天”观念的中国人,几乎每逢佳节便会展开一场南北食物派系之争,端午争论应吃咸粽还是甜粽,肉粽还是豆花粽...
为什么人们说中国的饮食是东辣西酸,南甜北咸
形成了吃甜的习惯。北方人虽然也能吃甜,但过去糖稀缺,以咸代甜成为常态。需要强调的是,“南甜北咸、东辣西酸”只是一种概括性的描述,并非绝对规律。中国地域广阔,饮食习惯因地域、经济、民族习俗和个人偏好等因素而异。随着时间的推移和社会的发展,这种口味上的相对趋势可能会有所改变。
为什么说"东酸西辣,南甜北咸."?
1. 中国由于其广阔的地理面积,各地在气候、物产、风俗习惯方面存在差异,这在饮食文化中体现得尤为明显。长期的发展形成了“南米北面”的饮食习惯,以及“南甜北咸东酸西辣”的口味特色。2. 中国的饮食风味主要分为巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。这些风味反映了我国饮食文化的地域特点,同时也揭示了...