洗碗怎么洗的特别干净?

如题所述

1、吃完之后马上洗,或者吃完之后先拿水泡着,需确保水淹没了碗;
2、用温水;
3、洗碗布弄湿,洗洁精倒在洗碗布上;
4、里外擦洗一遍,包括碗底,确保饭渍油渍之类的都溶解了,之后放到一边;
5、洗下一个碗,洗完之后摞在前一口碗上,期间洗碗布不需要沾水;
6、对所有的碗进行重复操作。然后同理用洗碗布擦洗锅、铲、刀之类的厨具、餐桌与料理台;(注意如果做菜的时候焦了的话,锅底会有焦黑,铲子上也会有,此时可以再用钢丝球磨一下。)
7、擦洗完毕之后,在水龙头下冲洗碗布,直至洗碗布没有洗洁精的滑腻感,而且上面的饭粒、菜叶都被洗掉;
8、将初步洗净的碗、厨具依次放在流动的水龙头下冲洗,用手抚一遍+用眼睛瞅一瞅,以确保里外都干净并且无油渍的滑腻感,然后可以收起来晾干了;
9、用冲洗干净的洗碗布松松拧一下,以确保它还是湿湿的,然后擦餐桌和料理台;
10、洗碗布再冲洗一次,拧干,再擦一遍餐桌和料理台;
11、洗干净洗碗布,晾干。

希望对你有帮助。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2019-05-28
在洗碗水中加点柠檬片,可以给碗碟带来自然清香,还可以擦除碗碟上的油渍。如果碗碟没有特别油腻,可以用这个方法试,用水量减半!淘米水呈碱性,其中含有淀粉等吸油分的物质,去油污力强,而且不含化学物质,用淘米水洗碗碟,比洗洁精好太多了!为什么用盐洗碗会洗得很干净?因为盐可以消毒、杀菌,去除油渍、污渍,效果很干净。可以用盐擦洗碗壁,可以简单地把碗壁上粘附的脏东西擦除,然后用清水冲洗即可。在洗碗水中加点柠檬片,可以给碗碟带来自然清香,还可以擦除碗碟上的油渍。如果碗碟没有特别油腻,可以用这个方法试,用水量减半!淘米水呈碱性,其中含有淀粉等吸油分的物质,去油污力强,而且不含化学物质,用淘米水洗碗碟,比洗洁精好太多了!为什么用盐洗碗会洗得很干净?因为盐可以消毒、杀菌,去除油渍、污渍,效果很干净。可以用盐擦洗碗壁,可以简单地把碗壁上粘附的脏东西擦除,然后用清水冲洗即可。在洗碗水中加点柠檬片,可以给碗碟带来自然清香,还可以擦除碗碟上的油渍。如果碗碟没有特别油腻,可以用这个方法试,用水量减半!淘米水呈碱性,其中含有淀粉等吸油分的物质,去油污力强,而且不含化学物质,用淘米水洗碗碟,比洗洁精好太多了!为什么用盐洗碗会洗得很干净?因为盐可以消毒、杀菌,去除油渍、污渍,效果很干净。可以用盐擦洗碗壁,可以简单地把碗壁上粘附的脏东西擦除,然后用清水冲洗即可。
第2个回答  2019-05-28
洗碗看似很简单平常的事,其实里边包含了不少“技术”含量,很多人其实都“洗错”了!然而有些坏的洗碗习惯,不仅不能把碗筷真正洗干净,反而滋生出上万倍的细菌。
错误一:用水泡碗,等空闲了再去洗
刚吃完饭,不少人就想着歇一会儿再洗碗,其实这不是一个好习惯。碗筷泡久了会滋养细菌,有异味。特别是盛粥的碗,如果不立即清洗,风干以后就变得难以清洗。若能在没有风干之前清洗,可能只需用水轻轻一冲就干净了,简单而快捷。
碗碟也不要长时间泡在稀释的洗洁精中。此外,最好不要把洗洁精直接挤到碗碟或厨具上,应该用海绵或碗布蘸稀释洗洁精擦洗,并且在洗完后立即用清水冲洗干净。
错误二:碗筷摞一起,加重了交叉污染
很多人喜欢把所有用过的碗碟都叠放到一起。其实这样做,下面碗里的油污很容易粘在上面的碗外面,加重了交叉污染,增加工作量。
因此,洗碗时,应该先将碗碟分类,把有油的和没油的碗碟分别放在水池里。先清洗有油的,再冲洗没有油的碗碟。
如果碗碟里有动物油脂,建议先用吸油纸或者厨房纸擦掉一部分,然后再开始清洗。因为动物油脂比较黏稠,如果直接倒入下水道中,容易导致下水道堵塞。
错误三:洗完碗筷不晾干,细菌再次增殖
在存放碗碟的时候要注意控干水分,这样能减少细菌滋生,也可以选择用干布或吸水纸彻底把碗擦干净,洗碗布每次用完,也要及时拧干,并尽量展开晾挂在通风处
错误四:洗洁精没冲干净,有残留
用清洁精洗碗很方便,也可以洗得很干净,不过有时候需要冲洗好几次才能冲干净。其实,可以用淀粉来代替清洁精刷碗。因为淀粉可以和油脂结合,形成淀粉-脂肪复合物,非常容易被水冲洗掉。
错误五:从来不给碗筷消毒
为了省事,很多人觉得都是一家人,没必要消毒。但是为了健康卫生考虑,最好定期给所有碗筷进行消毒。如果家中购置了消毒柜,定期用消毒柜消毒即可。没有消毒柜的话,煮一大锅水,把洗干净的碗筷放进去煮10分钟,同样有消毒作用。
这里需要说一下,开水烫碗没有消毒作用!外出就餐时有人会拿热水烫一下碗筷,这只能起到清洁作用,并不能消毒。高温杀菌消毒
第3个回答  2019-05-28
如果单纯想看起来干净就试用洗洁精,步骤是先把碗用水泡,十几分钟后表面污渍软化,用洗洁精涂到洗碗布上,用洗碗布少沾水,把碗擦干净,之后把每一只碗都用水冲洗干净即可。
如果是讲究健康无残留,可用一些食用碱,用温水里面放一小块儿,摸到水里感觉有点滑,这样就好了,把泡过的碗放到碱水里面,用洗碗布洗干净,冲洗干净即可,这种方法无毒,无残留残留,对身体没有不良影响。洗洁精毕竟怎么冲都有残留,毕竟是化学制品,有相关报道说,有一些平时的常见病都与洗洁精的残留有关,还是少用为妙。
第4个回答  2019-05-28
在洗碗水中加点柠檬片,可以给碗碟带来自然清香,还可以擦除碗碟上的油渍。如果碗碟没有特别油腻,可以用这个方法试,用水量减半!淘米水呈碱性,其中含有淀粉等吸油分的物质,去油污力强,而且不含化学物质,用淘米水洗碗碟,比洗洁精好太多了!为什么用盐洗碗会洗得很干净?因为盐可以消毒、杀菌,去除油渍、污渍,效果很干净。可以用盐擦洗碗壁,可以简单地把碗壁上粘附的脏东西擦除,然后用清水冲洗即可。
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