1、如果饲养者长时间喂食单一的食物，鱼儿就会吃腻然后开始拒绝吃食。
2、当鱼儿患病，身体不适时也会拒绝饮食。
3、新来到一个环境的鱼儿，由于对环境的陌生和不适应，也会出现不吃食的现象。当鱼儿适应了新的环境就会恢复吃食了。
4、长期没有更换新水，鱼缸中的水质环境变差，鱼儿也会拒绝吃食。
5、鱼儿在不同的季节，不同的天气饮食的分量也会不一样。当天气热别炎热或者寒冷的时候，鱼儿也会出现短暂的不吃食现象，等带气温回暖，生活环境变暖鱼儿就会重新开始吃食。
拓展资料
鱼类的消化系统由消化道和消化腺组成，消化道己有胃肠的分化，还有明显的胰腺。鱼类由于终生生活在水中，故消化器官和食性都适应水中生活。口位于上、下颌之间，口内无唾液腺，鱼类的口咽腔内有真正的牙齿，能积极主动地摄取和捕食，较圆口纲更高级。
板鳃鱼类颌骨上的牙齿由盾鳞转化而成，硬骨鱼的牙齿因着生部位不同而分为口腔齿和咽喉齿。一般以浮游生物为食的鱼类牙齿细弱而呈绒毛状排列成齿带；食肉性鱼类的牙齿大而呈圆锥形、犬齿状、臼齿状或门齿状；杂食性鱼类的牙齿呈切割形、磨形、刷形或缺刻形等。
多数鱼类的鳃弓内缘着生鳃耙，起着保护鱼鳃和咽部滤食的作用。
参考资料：百度百科-鱼的消化系统
饲养的鱼儿有时也会不高兴，会跟饲养者玩绝食游戏。看着鱼儿不吃不游，饲养者心理也是伤心、担心、着急五问杂陈。当发现鱼儿不吃食，饲养者一定要冷静的观察鱼儿并且分析鱼儿绝食的原因，尽快的找出解决的办法，才能让鱼儿恢复健康。一般来说鱼儿拒绝吃食有以下几个原因。
1.鱼儿也是杂食性的宠物，喜欢进食不同味道的食物。如果饲养者长时间喂食单一的食物，鱼儿就会吃腻然后开始拒绝吃食。因此饲养者应该将食物的品种进行丰富的搭配，保证每天都有不同的美味给鱼儿吃，让鱼儿永远拥有良好的进食口味。
2.当鱼儿患病，身体不适时也会拒绝饮食。饲养者要经常观察鱼儿的生长状态，当鱼儿出现行为异常或是不吃食，饲养者就应该考虑鱼儿是否生病了，然后进行必要的身体检查和治疗，让鱼儿尽快的恢复健康。
3.新来到一个环境的鱼儿，由于对环境的陌生和不适应，也会出现不吃食的现象。当鱼儿适应了新的环境就会恢复吃食了。
4.长期没有更换新水，鱼缸中的水质环境变差，鱼儿也会拒绝吃食。此时饲养者应该为鱼儿重新建立一个新的健康的生活环境，鱼儿也会慢慢恢复吃食的习惯。
5.鱼儿在不同的季节，不同的天气饮食的分量也会不一样。当天气热别炎热或者寒冷的时候，鱼儿也会出现短暂的不吃食现象，等带气温回暖，生活环境变暖鱼儿就会重新开始吃食。
还有不必天天换水,多长时间换水,一般要看自己的情况.如果水很混浊,或者金鱼缺氧就要立即换.通常情况下,夏天是三四天换一次,春秋季一周一次,冬季半个月一次.每次换原来水体的三分之一. 换水时注意水温不要差三度以上.
对于养鱼的人来说，水分四种：一是新水，也就是刚刚晾好的自来水或新打的井水水。这种水尽管十分干净，但却与自然界中鱼生活的环境相差很大。由于水中没有硝化细菌群落, 鱼儿的排泄物、散落的食物残渣腐败变质后分解为氨，鱼儿极易中毒。二是老水，呈浅绿色或是淡琥珀色，富含腐殖质和有益的微生物及藻类，建立起了良好的生态循环系统，经过氮循环，分解为对鱼无害的硝酸盐。这种水对鱼的生长极为有利。三是绿水，水中的有机质含量过多，于是蓝藻、绿藻及褐藻大量繁殖，细菌微生物的含量暴增，水的呈浓浓的绿色，有时会发出臭味，极易造成整缸的鱼死去。四是回清水，又叫咬清水，是绿水中藻类和微生物含量太多，将水族箱里的氧气消耗殆尽，造成藻类和嗜氧性细菌的死亡，使水变成清澈无比、没有氧气而且有大量的厌氧性有害细菌的死水。
由此我们可知并不是所有的水都适合金鱼的生活，最适合金鱼生长的水是老水，所谓养水就是让新水转变成老水的过程。
现在我们用来养鱼的水多半是自来水，因此养水第一步就是要去除自来水里的有毒物质——氯。除氯的方法比较简单，将水盛好后静置2-3天，或燥晒1天（如果急用可按每100公斤水加入0。63克大苏打，即硫代酸钠即可立刻使用）。
新水晒好后就应入缸打开过滤，让泵使静水变成流动的水，然后放入闯缸的鱼。“闯缸”即把几条既便宜又强壮、易养的鱼放养入新缸中，养上几天后鱼的粪便就会在水中分解出氨来，这与自来水带有氨是一样的，氨太多就会致鱼死，因此养水中最重要的就是要把水中的氨除掉。通常我们会利用硝化细菌来去除水中的氨。硝化细菌可以外加入水中，但它们在水中存活是需要附着物的，如果没有适合的附着物，加再多的硝化菌也起不到作用，它们会在水中死掉，硝化菌通常会附着在滤棉或者底砂上。其实水流动的水过了几天自然就会产生硝化菌，这也是我们培育硝化菌最常用的方法。硝化菌的培育就是养水的第二步。
以下简单向大家介绍一下微妙的氮循环的化学变化，看看硝化菌是怎么工作的。
鱼入缸后，它们就会排出氨和其他废物到水里，水中的氨浓度会升高，活水中的硝化菌可以分解氨，（注意：硝化菌的形成需要一周或更长的时间，所以，在这段时间里，鱼受害比较严重），当硝化菌群落形成，氨的浓度就会降低，直到为零。
但是，事情并不这样简单，因为硝化菌只能把氨转化为亚硝酸盐，但对鱼还有毒害！所以大家要明白，当氨浓度下降的同时亚硝酸盐的浓度却在升高。所以不要以为生态建立好后就可高枕无忧了要想减少亚硝酸盐就要定时定量的换水降底其浓度这样才能保持一个相对稳定的生态让水始终处于老水状态。
还应告诉大家的是，老水是我们所追求的，绿水对金鱼也有许多好处。比如绿水可以让金鱼的体色较深，但这种水中藻类太多，看不见鱼，不适合观赏。而且当藻类过多时鱼会缺氧，所以用绿水养金鱼要注意控制水中藻类的含量。本回答被提问者采纳
养鱼小常识，鱼为什么不吃食，职业养鱼人详细讲解
