一个月前买的一袋50斤大米,没想到今天刚打开,煮了粥发现有霉味,特意煮了两回,总之跟之前的不一样,之前煮的白粥没有异味,这个就明显吃出异味,应该不是我敏感,是一个牌子的大米啊,晕死,小票早没了,再说这个你去超市说也不好证明啊。。现在有点不敢吃了,但这二百元就浪废了?真是倒霉啊
这个大米能吃吗,请求帮我鉴定一下有没有黄曲霉素之类。
没有。有黄曲霉菌的大米说明发霉了。可以看到大米出现脱糠,因米粒潮湿,粘附糠粉或米粒上未碾尽的糠皮浮起,可看到米粒显得毛糙、不光洁。大米起眼了,由于大米胚部组织较松,含蛋白质、脂肪较多,霉菌先从此侵蚀,使胚部变色。大米起筋,米粒侧面与背面的沟纹呈白色,继而成灰白色,米的色泽发暗。
这大米可以吃吗?有快一年了
从图片中看出,这个大米还是可以吃的,虽然过了一年,但保存的很好,并没有长虫子的,也没有发霉,所以可以吃
大米这样还能吃吗
还是别吃了,如果是外部而已不是潮湿造成的话,就是是大米太陈了,这样洗干净了还是可以吃的;可如果是内部有的颜色就就吃了,而且要是真的有被药过的痕迹,说不定是被老鼠光顾过了
这样的大米还能吃吗?是坏了吗
能吃,没事。大米成这样,有两种可能。一 是你这些大米原先是真空封装的,找期挤在一起形成;二 是这些大米保存时,没有完全除湿或者透过水,所以才会结在一起。你闻一闻,只要没有怪味,没有霉味就没事,做饭前好好洗一洗就行。
大米没有发霉却有一股气味能吃吗
大米没有发霉却闻起来有霉味,有可能是因为已经开始滋生霉菌了,但是肉眼看不到,这是发霉的前兆,这样的大米已经不能再吃了。还有一种可能是买到了劣质的大米,商家为了牟利,将大米重新清洗干净,但其实已经是发霉了的大米了。大米没有发霉却有一股气味刚买的大米,煮熟了有股霉味,是因为购买的大米...
这样的大米还能正常吃吗?
病情分析: 你好,对于大米中出现虫子是由于放置时间比较长造成的,这种情况是可以进行清洗干净后食用的。 指导意见: 建议你最好把大米放置在塑料瓶内,避免与空气接触范围大,这样是会减少长虫的。 医生询问:
怎么看大米还能不能吃
说明大米已经过了安全食用期,不能吃;将大米放入塑料袋中密封5分钟后打开,如果有异味,说明大米已经变质,不能吃。大米随着储存时间的延长,内部酶活性降低,结构逐渐松弛,米粒碎了以后非常容易长虫子。大米的保质期一般只有3至6个月,经过加工抛光后的大米,表面会形成一层玻璃膜,保存时间较长一些。
这样的大米还能吃吗?
单纯生虫,没有霉变、变味、变色可以杀虫去虫尸后食用。少量可以冷冻杀虫,大量的用磷化铝熏蒸杀虫。
今年新出的稻谷撵出这种大米还能吃吗?
今年新出的稻谷碾出来。这种大米还能吃?新出的稻谷碾出大米当然可以吃了。因为保存好。的稻谷。隔年的都可以吃。何况是今年新下来的。的新米,新米吃着更有营养。而且口味更加的新鲜,米香味会更浓。
大米粒上有一条细红丝,这样的大米可以吃吗?
这样的大米已经感染了黄曲霉素,是已经发霉变质了的大米,所以不要再吃了,也不可以拿他来作为动物饲料。直接把它销毁。