火龙果属于凉性水果,有防治便秘,预防贫血,排毒消炎,护嗓润肺的作用。口腔溃疡,嘴角发炎的患者,易上火、热性体质的人可以食用火龙果来加以改善,但不要过多食用,一天不要超过两个。
其他凉性水果:西瓜,甜瓜,梨,柑,桔,香蕉,桑椹,柿子,杨桃,山竹,草莓,枇杷,圣女果,奇异果,猕猴桃,甜瓜。
扩展资料:
火龙果的营养价值
火龙果是一种低能量的水果,富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效,还有丰富的纤维,能够预防便秘。
火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C,能美白皮肤防黑斑。除此之外,火龙果中铁的含量也非常丰富。
火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。
花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等。
花青素从许多方面维护人体的健康带来多种益处。所以,在吃火龙果的时候,尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感,应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的选择。
它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。
由于工业废水、废弃物处理回收未获重视,以致各种水资源受到了严重重金属污染,除了直接饮用水中毒外,人类摄人食品重金属含量超标也易中毒。
而白蛋白在人体内遇到重金属离子时,会自动与重金属离子结合,由排泄系统排除体外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白丰富的火龙果,可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良,稳定性极佳。
参考资料来源:百度百科--火龙果
火龙果属于寒性水果,有防治便秘,预防贫血,排毒消炎,护嗓润肺的作用。口腔溃疡,嘴角发炎的患者,易上火、热性体质的人可以食用火龙果来加以改善,但不要过多食用,一天不要超过两个。
火龙果因像一团火焰而得名,果肉细软,内有像芝麻一样的黑色小籽,可食用。火龙果是一种热带,亚热带水果,喜光耐阴。火龙果偏碱性,它所含的糖分高于一般水果,火龙果中钙、铁、钾、镁等金属元素含量丰富。
腹泻的人不宜吃火龙果,虚寒体质者不宜多食、气郁体质,痰湿体质,瘀血体质的人群也应该少食。糖尿病人不能多吃,火龙果所含糖分以葡萄糖为主,容易吸收,食用过多易使血糖上升。
火龙果性偏凉,非常适合有口角炎、高胆固醇及便秘的人食用。同时可以促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等作用。
火龙果最好现买现吃,新鲜摘下的火龙果在5℃-9℃的低温中,不经挤压碰撞,保存期可达一个月。在25℃-30℃的室温状态下,不切开,保质期可达2个星期。
本回答被网友采纳