遇到这种情况，我要如何处理？

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在这种情况下，我觉得可以从以下几个方面来考虑：

1.保留证据：不管自己下一步想怎么处理，先把证据保存好，包括与消费相关的收据、聊天记录、短信或其他相关的通信证据。确保你有足够的证据证明朋友进行了欺诈行为。

2.审视友情：审视友情，可以有助于自己采取应对措施，必竟如果是真朋友，谁都不希望轻放弃。反思自己和朋友之间的友情是否真诚，是否有共同的价值观和利益关系。如果发现朋友只是利用自己或欺骗自己，可以果断断绝联系，避免再次受到伤害。

3.与朋友沟通：如果觉得自己还在意这段友谊，在事态升级之前，可以跟朋友或餐厅老板进行理性沟通，询问为什么要收取这么高的费用，是否有明码标价或提前告知的情况。如果对方态度恶劣或不合理，可以拒绝付款或要求退款。

4.寻求调解：如果沟通无法解决问题，可以考虑寻求第三方的调解，他们可以作为中立的调解人帮助你们解决纠纷，如共同朋友、亲属或社区组织。

5.法律途径：如果以上方式无法解决问题，可以向当地的市场监管部门、消费者协会或法律机构寻求帮助，了解自己的权益和维权途径，寻求公正的处理结果。也可以考虑采取法律行动来维护自己的权益，咨询律师，了解相关法律规定和适用的法律程序。

总之，遇到这种杀熟行为，最重要的是保持冷静和理性，事态升级之前，也偿试沟通，如果对沟通结果不满意，可以遵循法律程序，如果你需要法律或专业建议，建议咨询当地的法律专业人士。