从中医的角度区分水果的属性

中医里将所有的食物区分为寒、热、温、凉等属性,请问,以下的水果如何区分?(特别是近年新上市的进口水果)
苹果、梨、香蕉、橘子、柑、柚子、桃子、葡萄、芒果、西瓜、哈密瓜、香瓜、甘蔗、火龙果、李子、杏子、猕猴桃、莲雾、布林、菠萝......
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  人们通常认为,食用水果对身体肯定有益,而且多多益善,其实不然。有些水果在某些时候对于部分人群是有害的,甚至是危险的,如果处理不当,还会引起疾病,因此掌握正确食用水果的方法非常必要。

  水果的属性须知

  水果一般可以分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,体质虚寒的人慎食。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等,体质燥热的人食用要适量。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等,这类水果适宜于各种体制的人。

  水果的食用禁忌

  酸性的水果不宜多吃酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃;酸性水果中含单宁酸,与海味同食会与蛋白质凝固,沉淀于肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性水果;同时便秘的人也应少吃酸性水果,以免加重便秘。

  龙眼、荔枝要适量龙眼、荔枝性温,食之过多则生热上火,因此身体热盛者、阴虚火旺者切勿多吃,多吃会导致牙龈肿痛出血、鼻衄。严重的会患上人们常见的所谓“荔枝病”。

  梨子、柚子不是人人能吃其性寒,食之过多则伤阳气,身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、立妇不宜多吃或者最好不吃。

  不能空腹吃水果西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等都不能空腹吃。因为西红柿中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛;柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”,同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重,以免导致病情恶化;橘子中含大量糖分和有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸;山楂味酸,空腹食之则产生胃中嘈杂如饥甚至疼痛;香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。杏子不能空腹吃,也不能在吃了肉类和淀粉食物后吃,这有可能引起胃肠功能紊乱。

  常见果品点评

  西瓜 西瓜是夏季消暑良品,但是糖尿病患者和易胀气的人禁吃西瓜。西瓜和许多含糖量高的水果是在肠内而不是在胃里消化的。因此当西瓜与那些需要用唾液和胃进行消化的食品一起食用时,西瓜就会在胃中很快被分解,然后开始发酵并形成气体,使人感到胃胀不舒服。由于上述原因,西瓜应当与其他食品分开吃、空腹吃或者食用其他食品两个小时后再吃。

  香蕉 畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。

  葡萄 葡萄最好在摘下两天之后再食用,因为刚摘下的葡萄会在小肠中产生大量气体。葡萄皮的内膜上富有丰富的营养,但是皮和核还是不吃为妙,它们很难消化,也容易胀气。

  橘子 橘子味甘酸,性凉。有理气润肺、醒酒止痢的功效。橘此可以化湿去痰、解毒止咳、治疗腰痛乳痈等症。但“阴常不足,阳常有余”的人应少吃,以免“上焦火盛。”

  椰子 味甘,有益气杀虫的功效。椰子汁和果肉都可食用,成熟的椰果拿在手里轻摇时,会听到果汁的的撞击声。

  苹果 苹果色泽美艳,芳香脆甜,中医认为苹果性平,有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的神效。但是由于果糖和果酸较多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱口刷牙。

  石榴 石榴果肉晶莹艳丽,甘酸生津。中医认为石榴性温涩,润燥兼收敛,主治咽喉燥渴,可止渴生津、涩肠止泻、固肾收敛。但吃多容易伤齿,生痰。

  菠萝 味甘酸、性平,对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。但临床上发现有些人吃菠萝后会引起过敏,俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”,在食用15分钟至1小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状,头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻;严重的会突然晕倒,甚至会出现休克等症状,因此有菠萝过敏史者忌食。

  荔枝 荔枝可补脑健身,通身益智。有诗云:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”其实不然,荔枝一次不能多吃,多吃可导致上火,引起体内糖代谢紊乱,造成“荔枝病”(即低血糖)。轻者恶心、出汗、口渴、无力,重则头晕、昏迷等。因此荔枝不能多吃,尤其是儿童不宜大量食用。

  芒果 芒果果肉金黄甘美多汁,香气诱人,益胃止吐。果皮可治湿疹皮炎。但不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。

  柚子 柚子含类胰岛素、维生素、尼克酸、糖类、钙、铁、磷、脂类等。味甘酸、性寒。可下气、消炎、化食醒酒,有独特的降血糖功效,还可以美容长发。

  李子 李子美味多汁,清肝热、活血脉,有美颜乌发的神效。李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者宜少食。根据前人经验,如李子味苦涩或放入水中漂浮者为有毒,不宜食之。
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第1个回答  2006-03-07
俺只知道橘子性热。
可能荔枝和桂圆也是热性,据说吃多了要流鼻血。
其它的可能性比较平吧。

从中医的角度谈谈晚上是否能吃水果
从中医的角度讲,水果大致可分为温热性、寒凉性、平和性三种。般寒凉性与滋润性的水果不宜上午11点前及下午7点以后吃,因上午11点以前,人体处于“阴尚盛、阳未强”;下午7点以后,人体处于“阳渐弱,阴已强”。如吃寒凉性、滋润性的水果,像橙、桔、奇异果、柚、杨桃、梨、葡萄、士多啤梨、西...

水果分凉热!哪些属于凉性的,哪些属于温性的,哪些属于热性?有热性么...
水果的四性,就是『寒、凉、温、热』四种属性 寒、凉性的水果:中医而言,此类水果可清热、降火气,西医则认为是会使人体能量代谢率降低,让热量下降的水果,适合热性体质、热性症状者。香瓜、西洋梨、西红柿、椰子、柚子、香蕉、山竹、百香果、西瓜、葡萄柚、柿子、哈密瓜、奇异果、水梨、草莓、橘子、...

苹果是热性水果吗
从中医的角度看,苹果的性质被归类为平性水果,而非热性或凉性水果。平性水果指的是既不偏热也不偏凉的水果,对身体的影响较为温和。中医认为,苹果具有生津止渴、润肺化痰、健脾养胃等功效,能够平衡身体的各种功能,促进身体健康。从营养学角度看,苹果中的热量和糖分相对较低,且含有丰富的膳食纤维...

水果种类
榴连和山竹在水果中,分别称王称后。不过,属性却刚好相反,一属大热,一属大寒。所谓寒者热之,热者寒之,体质素来偏寒者,若不理会体质而过量进食寒凉之物,例如山竹,定会令身体感到不适。其实山竹性寒,体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜。更切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不...

如何区分水果的寒热属性
夏季,水果市场充满活力,各种夏令水果如西瓜、荔枝、枇杷和杨梅等纷纷上市。中医认为,水果的属性分为寒热,食用不当或过量可能对身体造成负面影响。以下是一些水果的寒热属性和适宜人群:1. 寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜和柚子等。适合实热体质的人食用,他们夏天代谢...

怎么区分水果是寒性还是温性
东南大学附属中大医院中医内科胡曼菁主任医师介绍说,水果也分温性和凉性,如果是寒性体质,吃了凉性水果,则凉性更大,容易引起的胃寒、腹泻。但是若为内热体质的人群,吃了热性水果,特别是摄入过多,则又可能导致内热更重、口内生火、咽喉肿痛。专家指出,温性水果如桔子、苹果、冬枣、榴莲、桂圆等...

哪些水果是温性的,哪些是寒性的
了解水果的寒热属性有助于我们更好地选择和食用。根据中医理论,水果大致分为寒性、温性和平性三种。寒凉性水果主要包括西瓜、苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、梨、草莓、芒果、枇杷、荸荠和火龙果等。这类水果适合消化功能正常的人群,但对于脾胃虚寒、易腹泻或月经期间的女性...

水果的中医角度性味与功效
苹果:甘、凉。能生津开胃,润肺悦心,充饥醒酒。枣:鲜则甘、凉。利肠胃。晒干则甘、温。补脾养胃,滋营充液,润肺安神。色赤者名红枣,开胃养心,健脾补血。多食则生虫,生痰、助热、损齿。梨:甘、凉。润肺、清胃、凉心、涤热、息风、化痰、平嗽,养阴润燥,散结通肠,消痈疽,止烦渴,治...

中医里那些水果,蔬菜,药材是热性的?
水果类性温:桃子、杏、樱桃、核桃、木瓜、杨梅、金橘、榴莲。菜类性温:南瓜、葱、大蒜、洋葱、芫茜(香菜)、辣椒(性热)、花椒(性热)药材:人参,黄芪,白术,何首乌,当归,肉苁蓉,苍术,马戟天,山茱萸,核桃,桂圆。

水果寒热属性一览表
猕猴桃同样属于寒性水果,富含维生素C、纤维素等营养成分,具有清热解毒、利尿通便的作用。体质偏寒的人应适量食用,以免影响身体健康。柚子含有丰富的维生素C、矿物质等营养成分,具有清热化痰、消食解渴的作用。适量食用柚子有利于身体健康。与寒性水果相对的是热性水果,它们具有温中散寒、补虚健脾的作用...

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