我现在是1个很迷茫的人，我该怎么给自己定目标？我学过美发，但不是很精，很喜欢做吃的，没学过厨师。

Question

但做的面食还算可以，也很喜欢吃，很会吃。去年帮我姑夫做过生意，在他那里感觉自己如鱼得水，并得到很多顾客的认可，口才也不是太差，我自己很喜欢做生意，喜欢和人打交道，想自己开个面馆，可是我没正经学过，又没经验，害怕失败，想从做美发但有怕自己半途而废浪会时间，做生意又没大的本钱，所以现在我就在原地转圈，比知道该从那里下手，从那里迈出这第1步，我现在已经浪会了半年的时间，在这样下去我开崩溃，我是向吃的方面发展还是向别的方面，希望大家给我点建议，我该怎么走，从那里下手，

Answer 1

从你上述说的来看你还是比较喜欢吃的方面，你说你没经验，没正经去学过这些都不重要，重要的是你要有决心，选定你自己的最爱，你可以先到各个面馆去做工，去看他们去怎么经营，吸取他门的长出，综合自己本身的长出，建议你多去几个餐馆看看 学学，那样对你有很大的帮助，人生最大的敌人就是懒惰，和没决心，不关做什么，你都要有颗向上的决心，失败并不可怕，可怕的是你连失败的勇气都没有，人生本来就是要不断的认识自己，修炼自己，完善自己，相信你一定行的 。加油兄弟

Answer 2

既然你喜欢做吃的，何不把精力多花在上面？你说你想开面馆，而你却没正经学过，又没经验，这难道是你故意为自己找的知难而退的借口？学习，没有老师没关系，因为你完全有能力一个人自学，虽然过程会很慢，可收获定会巨大！纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。。。亲身经历，无论感受还是印象，都不可磨灭，对你以后不断提升自我百利而无一害！失败，这必然存在，毕竟你不可能一帆风顺，如果你因为害怕失败而畏手畏脚，那你还怎么能在未来中迎接更大的挑战？。。。上面说了一大堆，现在说说我的建议，希望会对你有用。
首先，你要问问自己，你是不是真的很喜欢做吃的，是不是有一种发自内心的热爱！如果你做了肯定回答，那么恭喜你，你有了踏出第一步的资本！如果你没有热爱，你就很难坚持着一直走下去，面对困难、面对坎坷，你总会不自觉退缩。
接着，你要从最基础学起。你没有系统的知识，没关系，这不是考试，不需要你面面俱到，样样精通，只需要你掌握一些最基本的东西，即是关于烹饪方面的基本知识（有了基础，你就有继续深入学习的动力，万变不离其宗，掌握了基础的，延伸到其他方面就不会有大问题）。这里，你完全有能力自学，万事开头难，别为自己找借口，想想内心的热爱，你便有了动力，对不？
然后，你要有足够的耐心与毅力。别总想着一口就吃到胖子，因为这完全不现实，任何知识与经验都是通过慢慢积累而来的，量变才能引起质变！
最后，活络脑子，多多思考。你说你没有大本钱做生意，我想问，就算给你大本钱，你敢做大生意吗？敢面对那不可预知的风险吗？答案很显然，你都没有经验，你又怎么能要求自己一开始就风生水起！所以，你必须从最开始下手，这里，你可以多多从你姑父那里吸收经验，交流中、观察中，等等环节都是你学习的机会。
如果你有了开面店的资本，那么开一间小小的也不是问题，做强做大，只是时间问题，对不？

Answer 3

我想问的是 你到底是喜欢美发还是煮饭啊 不管是做什么 你要是没一个决心 坚持到底的决心 像你说的半途而废 那是什么都不行的 首先你要磨练自己的决心！ 之后呢 你若果喜欢煮饭的话 就算你没学过 你可以用几个月的时间去一些的高级饭店当小工 可以偷偷学习高级厨师的收益嘛 你说你口才差不多 可以讨好一下那的厨师 让他们帮你一下 等你学成归来时在开店吧！ 这只是我的小小建议 仅供参考吧

Answer 4

你可以自己开面馆，觉得自己做的不够好的话可以雇个师傅啊。学美发很难，要花很长时间才能学出来，况且自己开美发店也是需要雇人的。倒不如开个饭店，自己擅长又喜欢，也不用再浪费时间学了。

Answer 5

美发,等机会成熟,有技术有资本,也可以自己开一个. 应该这样说，哪个现在就去尝试好吧，体验本身也会是很好的人生经历和财富。 做自己喜欢