海带汤的做法窍门 怎么做海带汤

如题所述

1、食材:海带200g、鸡蛋2个、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、调料适量、香菜适量。
2、锅中放入清水,烧开。
3、把海带放入热水种煮2分钟,取出用清水洗干净备用。
4、锅内放入食用油,油烧热,放入葱姜蒜炒香,把海带放入锅中,加入少许生抽,最后放入没过海带的高汤或者清水,转大火。
5、烧开后,把提前搅拌好的淀粉放入锅中,淋上事先搅拌好的鸡蛋,锅烧开后放入调料,搅拌均匀即可。出锅前撒入香菜和香油。香喷喷又有营养的海带汤就做好啦。
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海带汤的做法窍门
1、食材:海带200g、鸡蛋2个、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、调料适量、香菜适量。2、锅中放入清水,烧开。3、把海带放入热水种煮2分钟,取出用清水洗干净备用。4、锅内放入食用油,油烧热,放入葱姜蒜炒香,把海带放入锅中,加入少许生抽,最后放入没过海带的高汤或者清水,转...

教你7道简单易学海带汤的做法,补钙增食欲,一碗一碗喝不够!
1. 大酱海带汤主料:干海带、豆腐、黄豆芽、白菜辅料:大酱、盐步骤:泡发海带,加入豆腐、黄豆芽和白菜,调入大酱和盐煮熟即可,益气和中,润肠利水。2. 牛肉海带汤主料:海带、牛肉辅料:酱油、蒜蓉、香油等步骤:海带泡发后,与腌制过的牛肉一起炖煮,滋味十足。3. 番茄海带汤主料:番茄、海带、香...

海带汤的做法和配方窍门
1、原料:泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜末1勺,胡椒粉,豆油。2、牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来。3、泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝,也放到汤里。煮到海带熟了,放入蒜泥和酱油,煮一会,就好了。

三种较常见的海带汤的做法
(1)猪大排洗净斩小块,用料酒、姜片腌制排骨块。干海带准备好,用清水泡发,然后清水冲洗洗净,再随意切成小段或条。(2)排骨块倒入汤锅中,开大火。水开后,用汤勺捞出汤面上的浮沫,然后慢火炖1个钟。(3)较后将海带倒入汤中,继续炖20分钟即可。2、冬瓜薏仁海带汤 准备食材:冬瓜、海带、...

海带汤的家常做法
1. 将干海带洗净,用清水浸泡20-30分钟,直到软化。2. 瘦肉或鸡胸肉洗净后切小块,鲜虾或贝类也处理干净备用。3. 香菇洗净后切片,葱、姜、大蒜切碎待用。4. 热锅加入适量的水,放入海带、瘦肉或鸡胸肉、鲜虾或贝类、香菇、葱、姜、大蒜。5. 大火将锅烧开后转小火慢炖30分钟,使海带、肉类、...

海带汤做法家常汤
1. 将海带洗净,用温水浸泡约30分钟,直至变软。然后切成适当大小的块状备用。2. 将猪骨或鸡骨洗净,放入煲汤锅中,加入足够的清水,大火煮沸。3. 将汤煮沸后,倒掉水,将骨头冲洗净。4. 放入新的清水,再次加热,煮沸后撇去浮沫。5. 加入切碎的姜和葱段,继续煮沸,然后调小火炖煮1-2小时,使...

海带汤的做法有哪些
1、冬瓜海带汤。冬瓜去皮洗净切成块,海带用温水泡30分钟后,清洗干净切成条,锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟,加入适量清水,大火烧开10分钟左右,然后加盐鸡精调味即可。2、萝卜海带汤:白萝卜洗净去皮,切成片。海带洗干净,切成细丝。炒锅置火上,加入清汤,放入萝卜片、海带丝,胡椒粉、酱油...

海带煲汤的做法
海带煲汤是一道营养丰富而美味的汤品,下面是一种常见的海带煲汤做法:材料:- 海带:适量 - 猪骨或鸡骨:适量 - 姜片:适量 - 葱段:适量 - 盐:适量 步骤:1. 海带先用清水泡软,泡发时间根据海带的干湿程度而定。2. 接着将猪骨或鸡骨用开水煮沸,煮沸后捞出骨头,用清水冲洗干净,以去除血水...

海带煲汤的做法大全
1. 海带排骨汤:材料:海带、猪排骨、姜片、盐、胡椒粉。做法:将海带用清水泡发,撕成小块。排骨焯水去血水。将排骨、姜片和适量水放入炖盅中,用文火炖煮两小时。最后将泡发好的海带加入炖盅中,再用文火炖煮30分钟。加入盐和胡椒粉调味即可。2. 海带鲜虾汤:材料:海带、鲜虾、姜片、盐、料酒...

鲜海带汤的做法
1. 将鲜海带清洗干净,切成适当大小的块状备用。2. 将猪骨或鸡骨放入锅中,加入适量清水,煮沸后煮10分钟。然后将煮过的骨头冲洗干净。3. 重新加入清水,将骨头、姜片和葱段放入锅中,大火煮沸后转小火煮40分钟,使汤底更加浓郁。4. 将鲜海带块加入锅中,再次煮沸后转小火煮10分钟,直到海带变软糯...

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