哪些食物不可以在一起吃

Answer 1

不可以一起吃的食物
香蕉：忌与白薯、芋头同食。

白萝卜：不能与红萝卜混吃，因红萝卜中所含分解酵素会破坏白萝卜中的维生素C。

萝卜：严禁与橘子同食，如同食会患甲状腺肿。同时也不能与梨、苹果、葡萄等水果同食。忌与何首乌、地黄混食。服人参时禁食萝卜。

胡萝卜：不得与酒同食，因为胡萝卜素与酒精一同进入人体，会在肝脏产生毒素，引起肝病。还不宜与番茄、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用。因胡萝卜中含有分解酶，可使其他果菜中的维生素失去。最好单独食用或与肉类一起食用。

甘薯：不能与柿子同食，二者同食会形成难溶性的硬块，即胃柿石。引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，甚至危及生命。还不宜与香蕉同食。

韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。不可与蜂蜜同食。

辣椒：忌与一切补药同食，忌白术、牡丹皮等。

芹菜：忌与醋同食，否则易损牙齿。

香蕉：忌与白薯、芋头同食。

枣：忌与海鲜同食，否则会令人腰腹疼痛；忌与葱同食，否则令人脏腑不和，头胀。

苹果：不宜与海味同食（凡海味均不宜与含有鞣酸的水果同吃），否则易产生腹痛、恶心、呕吐等。

牛肉：不可与鱼肉一同烹调。不可与栗子同食，不可与黍米同食，忌与蜜同食。

羊肉：不可与南瓜同食；忌与豆浆、荞麦粉、乳酪同食；忌与梅干菜、赤豆同食；忌铜、丹砂；与西瓜不能合并多吃。

狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食，食后忌用茶。

驴肉：忌与猪肉同食，否则易致腹泻。

兔肉：不能与姜同煮。忌鸡肉、小白菜、水獭肉、芥末、橘皮。兔脑能催生、滑胎，孕妇忌服。

鸡肉：不可与葱、芥子同食。不可与獭肉、兔肉同食，不可与糯米同食。老鸡鸡头不能吃，因鸡的毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒。”

猪肉：忌与鹌鹑同食，同食会使人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食会使人滞气；忌与菱角、黄豆、蕨菜同食；忌与橘梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食。

猪肝：忌与荞麦、黄豆、豆腐同食，同食后易发痼疾；忌与鱼肉同食，否则会伤神。

猪血：忌与黄豆同食，同食会使人气滞。忌地黄、何首乌。

鸡蛋：不可与獭肉、兔肉同食，忌与糯米同食。忌与柿子同食，否则会引起腹痛、腹泻，易生成柿结石；民间有食毛蛋的习惯，其实毛蛋中含有大量的病菌，食后易中毒。不能与消炎片同食。

白酒：忌与汽水、咖啡同饮，同食会加快酒精在全身的散发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等脏器均有严重危害，对心脑血管也有危害。
菠菜 乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成分会影响钙的消化吸收。

菠菜 瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁，脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。

海带 猪血：同食会便秘。

碱 粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。

鱼肉 西红柿：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

白酒 牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙齿发炎。

羊肉 醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。

甲鱼 黄鳝 蟹：孕妇吃了会影响胎儿健康。

豆浆 鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

胡萝卜 白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸梅，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

水果 萝卜：同食容易患甲状腺肿。

土豆 香雀：同食脸上容易生雀斑。

鳖肉 鸡蛋：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。

牛肉 红糖：同食会引起腹胀。

菠菜 大豆 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

田螺 牛肉：不易消化，会引起腹胀。

鹅肉 鸭梨：伤肾脏。

人参 萝卜：不易消化，腹里胀气。

牛奶 菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成分影响钙的消化吸收。

茄子：同食容易引起霍乱。

梅干菜 羊肉：同食会引起胸闷。

狗肉 姜：同食会腹痛。

马肉 木耳：同食易得霍乱。

葡萄 骆驼肉：同食会生热病。

牛奶 韭菜：牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。

驴肉 金针蘑：同食会引起心痛，严重会致命。

菊花 鸡肉：同食会中毒。

小白菜 兔肉：同食容易引起腹泻和呕吐。

蛇肉 萝卜：同食会中毒。

鲫鱼 冬瓜：同食会使身体脱水。

鹿肉 鱼虾：癌病患者不宜同食。

黄豆 酸牛奶：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成分影响钙的消化吸收。

鳖肉 鸭肉：同食会便秘。

海蛰 大枣：同食容易患寒热病。

田螺 蚕豆：同食会肠绞痛。

西红柿 黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。

胡桃 野兔肉 木耳：同食会引起身体不适。

冰棒 西红柿：同食会中毒。

鳖肉 兔肉：脾胃虚寒者忌食。

鲫鱼 猪肝：同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。

烧酒 黍米：同食会引起心绞痛。

牛肉 橄榄：同食会引起身体不适。

羊肉 竹笋：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

香蕉 地瓜：同食会引起身体不适。

乌梅 猪肉：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

杏仁 猪肉：同食会引起肚子痛。

虾皮 黄豆：同食会消化不良。

田螺 木耳：同食会中毒，可以用莲房治疗。

芹菜 鸡肉：同食会伤元气。

兔肉 芹菜：同食会脱发。

茄子 毛蟹：同食会中毒，可以用藕节治疗。

鹅肉 鸡蛋：同食伤元气。

狗血 泥鳅：酸咸性温，阴虚火盛者忌食。

田螺 蛤：同食会引起中毒，可以用胡荽治疗。

牛肉 栗子：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。

山楂 猪肝：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等微量元素。维

生素C遇到金属离子，则加速养化，会使维生素C和金属都遭到破坏。

香瓜 毛蟹：同食会引起中毒，可以用柑橘皮解毒。

韭菜 牛肉：同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。

毛蟹 泥鳅：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

鲤鱼 甘草：同食会中毒。

狗肉 朱沙 鲤鱼：同食会上火。

蜜 豆腐花：同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。

南瓜 虾：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

牛奶 醋：同食会引起腹中病结，可以用地水浆治疗。

柿子 土豆：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃

酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。

糖精 蛋清：同食会中毒，严重会导致死亡。

皮蛋 红糖：同食会引起中毒。

西红柿 白酒：同食会感觉胸闷，气短。

洋葱 蜂蜜：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。

萝卜 木耳：同食会得皮炎。

香蕉 芋头：同食会使胃不适，感觉胀痛。

西红柿 地瓜：同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

田螺 面：同食会引起腹痛、呕吐，用鸡屎白可以治疗。

土豆 香蕉：同食面部会生斑。

杏仁 栗子：同食会胃痛。

田螺 香瓜：同食会腹痛，可以用地浆水治疗。

牛肝 鳗：同食会患风噎诞，可以用黑豆、甘草治疗。

蜜 葱：同食会伤眼睛，可以用绿豆治疗。

黑木耳 茶：黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。

甘草 猪肉：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

何首乌 猪血：会引起身体不适。

柑橘 毛蟹：同食会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗。

土豆 西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

李子 鸭梨：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

梨 蟹：同食会影响肠胃消化。

大枣 鱼 葱：同食会消化不良。

西红柿 胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

鲤鱼 猪肝：同食会影响消化。

蟹 冷饮：吃后导致腹泻。

茶 狗肉：易使人体吸收有毒物质和致癌物质。

猪肝 荞麦：同食会影响消化。

麦冬 木耳：同食会引起胸闷。

柠檬 山楂：同食影响胃肠的消化。

猪肝 雀肉：同食会消化不良。

糯米 鸡肉：同食会引起身体不适。

鲣鱼 南瓜：同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。

黄豆 猪血：同食会消化不良。

西红柿 猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来
的抗坏血酸功能。

猪肝 菜花：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖醋残基可与猪肝中的铁、
铜、锌等微量元素形成蟹合物而降低人体对这些元素的吸收。

咖啡 海藻 茶 黑木耳 红酒：同食会降低人体对铁的吸收。

蛤 柑：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

米汤 奶粉：同食会破坏维生素A。

猪肉 田螺：同食容易脱眉毛，可以吃绿豆防治。

鸭蛋 桑椹：同食会引起胃痛。

蜜 毛蟹：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

瘦肉 牡蛎 谷类 高纤维质 鱼：同时进食，就会降低人体对锌的吸收能力。

石榴 土豆：同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。

羊肉 半夏：同食影响营养成分的吸收。

生鱼 牛奶：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

猪肝 豆芽：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。

热水 蜜糖：同食会使蜂蜜中的营养成分受到破坏。

韭菜 蜂蜜：同食会阻碍血液循环。

海鲜 葡萄：同食会呕吐、腹胀、腹痛、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸，遇到水
产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石

榴、柿子。

黑糖 生蚵：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

鸡蛋 豆奶：同食会影响营养的吸收。

豆浆 红糖：红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，
大大降低了营养价值。

毛豆 鱼：同食会把维生素B1破坏尽。

红豆 羊肚：同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。

牛奶 果汁：牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。

海味 水果：同食会影响蛋白质的吸收。

啤酒 海味：同食会引发痛风症。

鳗 酸醋：同食会引起中毒，可以用黑豆、甘草治疗。

猪肉 茶：同食易产生便秘。

鲶鱼 牛肉：同食会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。

白酒 胡萝卜：同食易使肝脏中毒。

李子 鸡肉：同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。

山楂 胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含

维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

西红柿 咸鱼：同食易产生致癌物。

酸牛奶 香蕉：同食易产生致癌物。

白酒 核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、和矿物质，但核桃性热，多食燥
火，白酒甘辛火热。两者同食易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。

狗肉 狗肾：会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。

巧克力 牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。

柿子 螃蟹：同食会生病、中毒。

蜂蜜 大米：同食会胃痛。

芹菜 甲鱼：同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。

鲫鱼 蜂蜜：同吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒。

萝卜 橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘
的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。

毛蟹 生花生仁：同食容易引起腹泻，可以用地浆水治疗。

鸡蛋 地瓜：同食会腹痛。

田螺 玉米：同食容易中毒，用地浆水可以解毒。

冰 田螺：同食容易中毒，用藕节解毒。

栗子 鸭肉：同食会中毒。

牛奶 糖：牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害
人体。

大蒜 大葱：同食会伤胃。

芹菜 菊花：同食会引起呕吐。

对虾 维生素C：同食会可致砷中毒。

蒜 地黄：同食会影响营养成分的吸收。

虾皮 红枣：同食会中毒。

茶叶 鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元
素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

味精 鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

羊肝 红豆：同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。

果汁 虾：同食会腹泻。

南瓜 带鱼：同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。

牛奶 橘子：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。

鸡肉 狗肾：会引起痢疾，可以用鸡屎白解毒。

汽水 白酒：白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量的二氧
化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。

西红柿 烧酒：同食会引起胸闷，吃绿豆可以消除。
花生 黄瓜：同食会伤身，可以用地浆水解毒，也可以吃霍香丸。

麦冬 鲫鱼：同食会中毒，可以用地浆水解毒。

鲫鱼 蜜：同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。

毛蟹 冰：同食会中毒，可以用藕节解毒。

醋 丹参：同食会中毒，可以用地浆水解毒。

羊肝 竹笋：同食会引起中毒。

豆腐 小葱：豆腐中含有钙，而小葱中含有一定量的草酸，二者共食，则结合
成草酸钙，不易吸收。

西瓜 羊肉：同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。

消炎片 鸡蛋：同食会中毒，可以吃桐油15克。

狗肉 绿豆：同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。

糖精 甜酒：同食会中毒，用甘草20克用水冲服。

桃子 烧酒：同食会使人昏倒，多吃会导致死忙，应及时吃牛黄丸3粒。

竹笋 糖浆：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

猪肉 菊花：同食严重会死亡，用川莲5分钟煎水服用。

猪肉 百合：同食会引起中毒，可以用韭菜汁治疗。

茶 酒：酒中含有大量酒精，酒精对心血管刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋
心脏的作用。酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负荷。

蟹 南瓜：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

西红柿 毛蟹：同食会引起腹泻，可以用藕节止泻。

糖精 煮鸡蛋：经加热鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应，生成一种叫
糖基赖氨酸的化合物，破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。所产生的化合物有毒，必须用黄连15克用水煎服才可解毒。

肝脏 雀肉：会引起中毒，可以用绿豆治疗。

鸡肉 芝麻：同食严重会死亡，用甘草用水煎服。

鹅肉 柿子：同食严重会死亡，可以用绿豆水煎服。

蛤 芹菜：同食会引起腹泻。

肉 杨梅子：同食严重会死亡，可以吃人乳治疗。

蟹 地瓜：同食容易在体内凝成柿石。

黄瓜 芹菜：同食会减少营养成分的吸收。

蚬 芹菜：同食会引起腹泻。

蟹 芹菜：同食会影响蛋白质的吸收。

醋 茯苓：同食会中毒，可以用地浆水解毒。

海鱼 南瓜：同食会中毒，可以用蟹解毒。

南瓜 油菜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

何首乌 蒜：同食会引起腹泻。

干梅 鳗：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

牛奶 菠菜：同食会引起痢疾，可以用绿豆解毒。

杏仁 菱 猪肺：同食不利于蛋白质的吸收。

南瓜 羊肉：性甘热助火，阳盛阴虚者忌食。

何首乌 萝卜：性寒滑，脾胃虚汗、便秘者忌食。

醋 南瓜：同食会生病。

李子 雀肉：同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。

菠菜 黄瓜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。

蒜 狗肉：同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。