包饺子剩下的饺子皮怎么吃

Answer 1

做饺子剩下的饺子皮怎么处理？

N多种饺子皮的花样吃法，可以做甜的、咸的点心哦，又好看又好吃！

1、水果堆饺子。先将烤箱用250度预热，将饺子皮表面均匀的涂抹上少量的黄油，再将其放在锡箔纸上后在饺子皮上撒适量的白砂糖。将云吞皮放入烤箱烤6-8分钟，烤到其表面焦黄酥脆就可以了，将云吞皮拿出冷却备用。将各种喜欢的水果洗净切成小块。准备一瓶比较浓稠的酸奶，把酸奶和柠檬汁搅拌调匀后倒入烤后四边微微翘起的饺子皮上，把水果放上，再淋一点酸奶即可。

2、饺子皮版蛋挞。先准备好馄饨皮、纯牛奶、动物奶油、炼乳、鸡蛋黄、白砂糖和低筋面粉。将除了饺子皮外的其他材料混合在一起搅拌均匀。将低筋面粉筛入并搅拌均匀，需要过筛两遍。将饺子皮放入不粘蛋糕模具中，再将蛋液倒入，放入烤箱。叮的一声，这款饺子皮版的蛋挞就做好了。外酥里嫩，比普通的蛋挞皮还香。

3、肉沫饺子披萨。准备好各种爱吃的蔬菜和肉沫，如果有机器的话，可以用机器把所有食材放进去一起绞碎，没有的话，用刀剁碎就可以了。绞好后，放入食盐和黑胡椒粉或者其他喜欢的调味料搅拌均匀。在饺子皮上涂上一层油，放入纸杯托中，将底部抹平以放其他食材。放入拌好的肉菜沫，再加上几颗青豆和马苏里拉芝士，放入烤箱或者炸炉中。最后记得拿出趁热食用哦，咬一口，外酥里嫩，嘎嘣脆！

4、【饺子皮福袋】原材料：饺子皮、韭菜、鸡蛋、香菜、食用油、十三香、耗油，黑芝麻。

1）准备一些饺子皮，再饺子皮上面均匀的涂抹上熟油以后盖上一层饺子皮，依次把饺子皮摞起来。

2）把摞好的饺子皮用手压一下，用擀面杖把饺子皮擀薄擀大以后，放在盘子里备用。

3）蒸锅中放入适量的清水，放上蒸屉，把擀好的饺子皮放入蒸锅内，大火蒸8分钟。

4）锅中烧水，水烧开之后放入香菜焯熟以后捞出，把香菜拆开以后放入盘中备用。

5）韭菜洗净切碎以后放入碗中，倒入事先炒好的鸡蛋碎，加入适量十三香、耗油，搅拌均匀备用。

6）8分钟后将蒸好的饺子皮取出，把饺子皮一层一层的揭开（这时的饺子皮非常的轻薄香软）。

7）饺子皮中放入调好的韭菜馅，把它包起来用香菜梗炸扎起来，平底锅中刷油，放入包好的福袋。

8）锅中放好福袋以后，倒入打撒的鸡蛋液，撒入一些黑芝麻，盖上锅盖，焖制2分钟。

9）2分钟之后关火，把煎好的福袋取出放入盘中，用刀把鸡蛋切开以后就可以了。

还可以做千层饼、葱油饼，比较简单，就不一一说了

Answer 2

包饺子剩下的饺子皮可以做面汤，也可以蒸吃，或者可以做云吞吃。下面来看看做法步骤：

蒸饺子皮的新吃法：

备用食材：饺子皮250克，糯米100克，胡萝卜半根，玉米半根，蒜苔3根，酱油4勺，香菇5朵；

制作过程：第一步，首先准备出适量的糯米，将其用清水淘洗干净，然后控干其中的水分，将糯米放入电饭锅中，按照平常煮糯米饭的方法将其煮熟，然后将蒸好的糯米饭盛出待用；

第二步，胡萝卜清洗干净后，取半根用，削去皮，将其切成丁，香菇事先放水中泡发，去掉根蒂后，挤干水分，将切切成与胡萝卜差不多大小的丁，同时蒜苔处理干净后也切成丁用；

第三步，处理好食材后，在炒锅中添上适量的食用油，放入切好的胡萝卜丁、香菇、蒜苔以及玉米粒，翻炒均匀，然后再加上点食盐调味，将食材充分炒熟后，将煮好的糯米饭放入其中；

第四步，快速翻炒均匀，使得糯米饭松散后，加上点酱油调味，充分搅拌均匀后，晾凉，饺子皮准备出来，在其中放入适量的糯米馅，然后用手将其捏紧成烧麦的样子，按照这个方法做好所有的；

第五步，做好的饺子皮摆放在蒸屉中，隔水放入锅中开始蒸，差不多10分钟的时间就蒸好了，盛取出来便可以开始享用了，很有味道，也很好吃。