牛奶与茶能同时引用么?

如题所述

可以

茶叶里面的草酸含量很低,少量的草酸钙是可直接随着尿液排出人体的,并不会在肾脏里形成结石。像牛奶这种天然含钙类物质,不仅不会增加患肾结石的风险,反而其中的钙与草酸结合,避免了其在肠胃中被吸收,减小了患结石的风险。

由此看来,当在吃一些含有高草酸的食物时,再搭配一些牛奶类的高钙食品,是完全没有问题的。

扩展资料:

牛奶不宜搭配的食物

1、牛奶+橘汁

很多人都会觉得这样的搭配没什么不好,甚至有人说不这样酸酸乳是怎么做出来的。暂且不提及其它加工牛奶的制作,单看牛奶+橘汁的组合就让人心惊胆战的了。

要知道,牛奶在酸性条件下,它的蛋白容易和胃酸产生作用,形成一种凝固物,牛奶里面的乳酸钙、草酸钙等造成沉积,产生絮状物,这种絮状物不利于胃的吸收。所以一些肠胃不好的人喝过果汁再喝牛奶,会出现腹胀。而橘子一类的水果属于高果酸果品,遇到牛奶会形成大量絮状物。

2、牛奶+巧克力

既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”。

于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

3、牛奶+鸡蛋

专家指出,牛奶加鸡蛋的早餐并不科学,蛋白质难以提供能量。有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋,粮食长期在早餐中缺位,这其实对于孩子的生长发育并不好。

牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。

此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。

参考资料来源:人民网-牛奶和茶一起喝真的会得肾结石?

参考资料来源:人民网-警惕!牛奶和这四种食物搭配如服毒

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2019-04-27

可以。

牛奶不仅不会增加结石风险,反而其中的钙能与草酸结合,避免其在肠胃中被吸收,因此起到降低草酸含量的作用。另外,茶叶中的草酸含量也不高。草酸本身就是人体正常的代谢物之一,叫做内源性草酸;

而所有通过外部途径摄入的都可称为外源性草酸。这些外源性草酸如果无法与其他物质结合转变,直接由小肠吸收最后进入肾脏和钙结合就成了草酸钙,正常情况下草酸会随尿液排出

扩展资料:

奶茶多喝危害大:

1、容易导致肥胖。多喝奶茶对人体有非常多坏处奶茶是高糖、高油、高热量。奶茶加的奶精,多由椰子油制成,椰子油中含大量饱和脂肪酸,会加速体内制造胆固醇,血脂肪也会急速上升,形成血管硬化,长时间大量饮用,容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。

曾有统计数字显示,大量饮用奶茶超过三个月,血脂肪及胆固醇都会升高。奶茶只是油和糖的结合,因为奶精并非牛奶制成品,奶茶中又有大量糖分,几乎不含钙还对身体有非常大的伤害。奶茶最好不要天天喝,一周顶多喝个一、两杯解个馋即可。

2、加剧高血压。这主要是因为奶茶中有一些不利的成分存在,在奶茶中具有反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力,容易导致血栓的形成,对于血管壁脆弱的老年人来说,危害尤为严重。

参考资料来源:人民网-奶和茶一起喝会结石?奶茶到底能不能喝

本回答被网友采纳
第2个回答  推荐于2017-10-03
不可以,生物反应,最好不要加在一起喝!德国研究人员最新发现,如果在喝茶时加入牛奶,那么茶的保健功效会大打折扣。对健康人来说,血管能够随着血流量增加自行放松,这被称为血流导介的血管扩张功能(FMD)。试验中,研究人员测量了受试者喝茶前及喝茶后几个时间段内前臂血管的FMD水平。他们发现,与喝白开水相比,人喝红茶可以显著提高血管的FMD水平,而牛奶则会完全抵消红茶的这种功效。原来,茶叶中含有一种名为儿茶酚的化合物,这种化合物可以帮助人体有效预防心脏疾病。而牛奶中一种称为干酪素的蛋白质会破坏儿茶酚,从而降低茶的保健功效。同时,由于牛奶会改变茶叶中某些成分的生物活性,因此茶中加入牛奶也很有可能降低茶的抗癌功效。研究小组认为,他们的研究结果有助于解释尽管英国人普遍饮用奶茶,但英国人心脏病和中风的发病率并未因此降低的矛盾。本回答被提问者采纳
第3个回答  2023-01-07

可以

茶叶里面的草酸含量很低,少量的草酸钙是可直接随着尿液排出人体的,并不会在肾脏里形成结石。像牛奶这种天然含钙类物质,不仅不会增加患肾结石的风险,反而其中的钙与草酸结合,避免了其在肠胃中被吸收,减小了患结石的风险。

由此看来,当在吃一些含有高草酸的食物时,再搭配一些牛奶类的高钙食品,是完全没有问题的。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b17eca8065380cd752470fb2af44ad3459828110"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b17eca8065380cd752470fb2af44ad3459828110?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b17eca8065380cd752470fb2af44ad3459828110"/>

扩展资料:

牛奶不宜搭配的食物

1、牛奶+橘汁

很多人都会觉得这样的搭配没什么不好,甚至有人说不这样酸酸乳是怎么做出来的。暂且不提及其它加工牛奶的制作,单看牛奶+橘汁的组合就让人心惊胆战的了。

要知道,牛奶在酸性条件下,它的蛋白容易和胃酸产生作用,形成一种凝固物,牛奶里面的乳酸钙、草酸钙等造成沉积,产生絮状物,这种絮状物不利于胃的吸收。所以一些肠胃不好的人喝过果汁再喝牛奶,会出现腹胀。而橘子一类的水果属于高果酸果品,遇到牛奶会形成大量絮状物。

2、牛奶+巧克力

既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”。

于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

3、牛奶+鸡蛋

专家指出,牛奶加鸡蛋的早餐并不科学,蛋白质难以提供能量。有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋,粮食长期在早餐中缺位,这其实对于孩子的生长发育并不好。

牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。

此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。

参考资料来源:/kpzg.people.com.cn/n1/2016/1025/c404390-28804875.html"target="_blank"title="人民网-牛奶和茶一起喝真的会得肾结石?">人民网-牛奶和茶一起喝真的会得肾结石?

参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0615/c21471-28445881.html"target="_blank"title="人民网-警惕!牛奶和这四种食物搭配如服毒">人民网-警惕!牛奶和这四种食物搭配如服毒

第4个回答  2012-10-22
科学道理大家都知道,最好不同饮。日常生活经验是:茶里含有茶碱,牛奶同时饮用,容易与牛奶中的钙发生反应。可是,在草原,人们早习惯了喝奶茶,而且是新鲜牛奶或羊奶与砖茶一起煮用,人们很健康。所以,是否能同时饮用,还是与习惯有关,也与体质有关。
相似回答