槐米是豆科植物槐干燥的花蕾。
夏季花开放或花蕾形成时采收,及时干燥,除去枝、梗及杂质。前者习称“槐花”,后者习称“槐米”。槐米:呈卵形或椭圆形,长2~6mm,直径约2mm。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻,手捻即碎。无臭,味微苦涩。
槐花皱缩而卷曲,花瓣多散落。完整者花萼钟状,黄绿色,先端5浅裂;花瓣5,黄色或黄白色,1片较大,近圆形,先端微凹,其余4片长圆形。雄蕊10,其中9个基部连合,花丝细长。
槐米在中国各地均有栽培,越南、朝鲜、日本及美洲、欧洲等地也有栽培。槐米喜欢生于沙质地和土层深厚处。槐米的繁殖方式多为野生与栽培。
槐米用途
1、槐米是一种天然的植物染料,不仅可以做食品的色素,还可以做纺织品的染料。
2、泡酒,将摘取的新鲜槐米(可以用干净的纱布装着)和白酒一同装到干净玻璃容器内,再加入适量的白糖或者冰糖,密封大概俩月左右就可以喝了。
3、槐米汤,把大米洗干净煮沸后取米汤,再把槐米碾碎放到米汤里,喝的时候可以加红糖。
4、槐米因此广泛应用于食品加工和烹饪领域。槐米可以煮粥、烹饪米饭,口感细腻且易消化。此外,槐米还可以制作成各种糕点、面食和点心,如槐米糕、槐米馒头等。
以上内容参考:百度百科-槐米
槐米是什么东西?
槐米是豆科植物干燥的花蕾。槐米在夏季花未开放时,采收其花蕾,称为槐米;花开放时采收,被称为葵花。槐米主要产于河南、山东、山西、陕西、安徽、河北、江苏、贵州等地。近年来宁夏、甘肃等地也有大规模种植。槐米也是一种天然的植物染料,不仅可以做食品的色素,还可以做纺织品的染料。在日常生活中,...
槐米是什么东西?
槐米是豆科植物槐干燥的花蕾。夏季花开放或花蕾形成时采收,及时干燥,除去枝、梗及杂质。前者习称“槐花”,后者习称“槐米”。槐米:呈卵形或椭圆形,长2~6mm,直径约2mm。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻,手捻即碎。无臭,味微苦涩。槐花皱缩而卷曲,花瓣...
槐米是什么东西
槐米广义是为豆科植物槐(Sophora japonica L.)的干燥花蕾及花。中国各地区产,以黄土高原和华北平原为多。夏季花未开放时采收其花蕾,称为“槐米”;花开放时采收,称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质,及时干燥,生用、炒用或炒炭用。
槐米是不是大米呢
大米是指已经去除了稻谷外壳和麸皮后,留下的白色米粒。而槐米则是从槐树果实中提取出来的一种黄色颗粒,与大米没有任何关系。槐米的营养价值也与大米不同,槐米中含有一定的蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素,但含量比大米要低。槐米的用途也与大米不同。槐米常被用于制作槐米糕、槐米粥等传统美食,...
槐米茶的槐米其实是什么东西
一般来说,槐米是指槐树果实中的种子。槐树属于豆科植物,果实经过收获、晾晒等处理后,种子就可以被取出来并制成槐米。槐米富含淀粉、蛋白质、膳食纤维等营养物质,有益于人体健康。槐米还具有多种药用价值,例如可以被用来清热解毒、消肿利水、降压降糖等。另外,槐米还可以被用来制作槐花酿、槐仁糕等食品...
槐树上长得一串一串的那东西是什么
是国槐的话,就是槐树的种子。叫槐豆或者槐角。花蕾叫槐米
鬼米茶中的鬼米其实是什么东西
花蕾。1、槐米茶中的“槐米”是槐树的花蕾,在刚开花时及时采收并脱水干燥,可以泡茶饮用。2、槐米茶是以槐米、绿茶为主料制作的药膳,有凉血止血,清肝泻火,降压降脂等功效。
槐树上有一种东西跟芝麻大小,可以冲茶喝,好像是一种中药
槐米?可比芝麻大的多啊.
槐树都有怎样的用处?
槐树也可以做中药,有两种,槐米和槐角。槐米是未开放的花蕾,槐角是指果实。槐米可以治疗高血压,槐角治疗痔疮。 槐树花蜜有清热、解毒、润肺、养颜的药用价值。槐花可以吃,我这个人比较喜欢吃东西,我顺便介绍几种吃法:槐树的花比较甜,春夏之交 1、烙槐花 在盛花期采集尚未完全开放的洋槐花。择净,...
槐花籽是不是决明子?
槐花籽不是决明子。槐花籽是国槐的种子,未开放的槐花也称槐米。具有清肝、便秘、防中风、降血压、降火败毒、凉血止血的作用。而决明子是豆科植物决明的种子,具有清热明目,润肠通便功效。决明子 槐花籽