刻度嘟嘟将麦当劳餐厅的QSCV做成了QSC巡检业务模块拥有如下功能:
1.自由型巡店和安排型巡店,自由选择还是计划安排,想要哪种用哪种。
2.分为每日巡检和月度巡检,由餐厅自己来定。
3.各店的巡检结果以分数进行量化。
4.一票否决,重点项目出现问题,即为不达标。
5.检查重点、问题整改方向更加明确。
6.增加各区域、各品牌和各门店的问题趋势分析。
7.增加各区域、各品牌和各门店的问题整改分析。
qsc餐饮管理是什么意思?
qsc餐饮管理的意思就是品质、服务、清洁,分别表示商品质量(QUALITY)、服务质量(SERVICE)、清洁状况(CLEANLI-NESS)。qsc餐饮管理旨在做到给消费者提供最优产品的品质、服务、清洁,以提高顾客满意度,从而提高餐厅的营业额。qsc餐饮管理的制度包括:从业人员健康管理和培训管理制度,加工经营场所及设施设备清洁...
餐饮QSC具体指什么
1、店铺形象的基础是[QSC]:商品质量(QUALITY)、服务质量(SERVICE)、清洁状况(CLEANLI-NESS)。2、上述三项就是所谓的[店铺经营的水平]或[顾客的满意度]具体表现,不过,很多店铺错误地理解[顾客满意度]的方法,就是送送顾客小礼品、发发优待卷当作提高[顾客满意度]的手段,这是错误的观念。3、顾客满意...
餐饮qsc是什么意思?
餐饮QSC是指餐饮行业中常用的一个管理概念,即Quality(质量)、Service(服务)和Cleanliness(清洁)。这一理念起源于麦当劳,被广泛应用于餐饮业的各个方面,以确保提供高品质的食品、优质的服务和清洁卫生的环境。首先,Quality(质量)是指餐饮企业所提供的食品和饮料的质量。这包括食材的新鲜度、口感、...
QSC是什么意思?
所谓的QSC就是“品质”,“服务”,“清洁”的意思。Q:商品质量(QUALITY);S:服务质量(SERVICE);C:清洁状况(CLEANLI-NESS)。餐厅最基本的管理就是做到给消费者提供最优的产品的品质,服务和清洁,以提高顾客满意度,从而提高餐厅的营业额。服务质量既由服务的技术质量、职能质量、形象质量和真实瞬间构成...
餐饮QSC是什么意思
QSC:Q:商品质量(QUALITY);S:服务质量(SERVICE);C:清洁状况(CLEANLI-NESS).QSC巡检是餐饮移动管理软件即刻度嘟嘟中的其中一项功能。所谓的QSC就是“品质”,“服务”,“清洁”的意思。餐厅最基本的管理就是做到给消费者 提供最优的产品的品质,服务和清洁,以提高顾客满意度,从而提高餐厅的营业额。
qsc是什么意思啊?
1. QSC餐饮管理理念强调的是品质、服务和清洁三个核心要素,分别代表着QUALITY(商品质量)、SERVICE(服务质量)和CLEANLINESS(清洁度)。2. 实施QSC餐饮管理的目的在于向消费者提供最佳的产品品质、服务水平和环境清洁,这不仅能够提升顾客满意度,还能促进餐厅业绩的增长。3. QSC餐饮管理体制涵盖了一系列...
qsc餐饮管理是什么意思
QSC就是“品质”,“服务”,“清洁”的意思。其中Q是指商品质量(QUALITY);S是指服务质量(SERVICE);C是指清洁状况(CLEANLI-NESS)。QSC是餐厅最基本的管理制度,而餐厅管理就是做到给消费者提供最优的产品的品质,服务和清洁,以提高顾客满意度,从而提高餐厅的营业额。服务质量既由服务的技术质量...
餐饮QSC具体指什么?
QSC:商品质量(QUALITY)、服务质量(SERVICE)、清洁状况(CLEANLI-NESS)。拓展:1、餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是餐饮服务机构。2、餐饮的概念主要有两种:一是...
餐饮QSC管理指的是那些东西?谁餐厅用过刻度嘟嘟QSC巡检的?
qsc指的是商品质量,服务质量,清洁状况。保障餐厅做到给消费者最优的品质的一个标准。你可以用这个来巡检你的餐厅 ,适用于大型连锁总部的督导部门。
餐饮qsc是什么意思?
QSC是餐饮行业中常见的缩写,其含义是Quality, Service(服务), Cleanliness(清洁卫生)的首字母缩写。QSC是餐厅产品和服务的核心要素,是提高餐厅服务质量、吸引顾客的重要途径。餐厅经营者需要重视QSC的体验,以提高服务质量,满足消费者的需求和要求。QSC的实施需要重视以下几个方面。首先是品质,餐饮行业...