樱桃采收后,将果皮果肉划破取出果核,并以清水洗除附著果核外的果肉,而后将的放在阴凉处晾干1--2日即可播种。播种时将果核直接播在浅盆中,播后约20--30天发芽。樱桃种子发芽容易,但其发芽并不整齐且有些植株所产生的种子常缺乏具有活力的胚,发芽率常低于30%。 核果类由于果皮较厚,吸水性差,如果想要发芽快,可以小心将果核砸开,有裂纹即可,不必将仁掏出来,然后播种,10天左右即可发芽。 待幼苗长至5--10厘米时,再将它移植于塑胶软盆中。
栽培的方法这里有一部分:
http://zhidao.baidu.com/question/8281311 如何种樱桃树 有读者来信,问如何种樱桃树。
加拿大樱桃树很多,每年七月左右,是摘樱桃的好季节,城里人成群结队,到城外的果园边摘边吃,很享受。其实城里不少人的花园里也种植樱桃,不过「樱桃好吃树难栽」,不少人想在花园里种樱桃,要么不结果,要么就种死了。 种樱桃树的第一个问题就是要选择栽种季节。樱桃树不是什么季节都可以种活的,最好在冬末初春种植。种樱桃一般至少要种2棵,因为需要互相授粉,否则就会不结果。现在有些品种不需要种两颗相互授粉,比如最近新的品种Craig's Crimson,种一颗就可以,又好吃,树又不大。有些品种,栽完第二年就结果,不过你最好把果子打掉,让营养用来长树,等树长好了,再让它结果,就如同一个小姑娘,别让她过早生孩子,等身体发育成熟后再说,一个道理。
土壤和环境:需要渗水好的肥沃土壤。樱桃树的根系发达,水分要求不是非常高,相对而言,根系要求透气。根部积水的樱桃树长不好。樱桃树喜好凉爽不潮湿的气候,春天不冷,初夏丰收季节不下雨的地方。樱桃树开花比桃花晚比苹果花早,是所有核果类里开花最晚的。樱桃树喜欢春天温暖,不喜欢潮湿,但是樱桃树一般需要很长时间的冬眠休息期。 多伦多地区冬季长,如果种樱桃树,可以用这个小办法减少病虫害:在冬天最冷的时候,把樱桃树下表面3-5寸左右的土壤翻起来。隔几天再做两次。这样躲在土里越冬的很多病虫就给冻死啦。
繁殖:嫁接或插枝都可以。樱桃树如果不管的话,可以长到十几米高。现在有些新品种是Semi-dwarf。 授粉、剪枝和疏果: 樱桃树和梨树相像,喜欢直着往高窜,不喜欢长横枝。修剪的形状一般为主干型(central leader)或截断主干型(Modified Central Leader)。传统的樱桃树自己不能结果,需要另外一个樱桃树相互授粉。但是,不是所有的树都可以互相授粉。有些树放在一起也不相互授粉,因为不配。就跟找对象,要门当户对。现在的一些新品种,可以自己授粉。樱桃树不需要做很多剪枝,因为樱桃花骨朵可以每年都结果。平时只要去掉死枝枯枝交叉枝,把长枝剪短就行。樱桃树一般不需要疏果。但是樱桃树有一个大问题,就是鸟害严重。你如果大方不管,小鸟能让你一个樱桃都吃不上。家庭果园最好的办法就是用网子把树罩起来。到Home Depot去买些PVC水管。用它在树周围搭个架子,固定在地上。然后把网子搭在架子上,不要直接搭在树上。原因是,如果直接搭在树上,第一很难搭好,第二把网子从树上取下来时,网子全扯烂啦。基于这个,樱桃树一定不能让它长太高。 常见品种: Craig’s Crimson Semi-dwarf: 最新产品,自我授粉,树高中等,果实深红,味道甘甜,清脆可口。Best sweet cherry tree。 Bing Dwarf: 老牌名品,枣红色,甘甜清脆。市场上卖的多是这种。需要Craig’s Crimson, Lapins等另外一个树授粉。 Lapins Semi-dwarf: 加拿大新品种。深红色。自行授粉。 Royal Rainier Semi-Dwarf: 黄里透红,也是老牌名品,市场常见。可以自行授粉,但是和别的树种在一起,会结的更多。 樱桃,黄褥花科,被子植物,双子叶。常绿灌木,株高1-3公尺,具有多数分枝,小枝对生,枝上有明显的皮孔,单叶,对生,长椭园形或倒卵园形,叶柄短,全绿,革质,表面浓绿色,背面浅绿色,羽状侧面脉4-6对,叶脉在叶面凸出。花为浅粉红色,花瓣5枚,腋生,聚散花序。核果,形似樱桃,有三浅沟,微呈三瓣状,红色;种子约有3-5个,果重约7-11克。
一、养份: 1、樱桃以含丰富维生素C著称,100cc果汁中含维生素C高达1400mg,是到目前为止,已发现植物中维生素C含量最高者。 2、经实验结果,一颗果实就含有约70mg的维生素C,足够成人一天需量60mg而有余。比番石榴高出约50倍,如浓缩成锭比柠檬多200倍。
二、樱桃的品种 目前俗称“樱桃”的果树有许多种,例如樱桃、扁樱桃及栎叶樱桃等,其果实形状虽与真正的樱桃有点相似,但由于具有不同程度的酸味、故少有人鲜食,而大都以观赏为目的如盆栽、庭园美化、绿化利用等,但其中也有利用其果实者,以樱桃最为常见。 樱桃Malipghia glabra l.属黄褥花科(或称金虎尾科)(Malpighiaceae),原产地热为热带美洲。根据报告指出,目前所栽培的樱桃品种大致有三种: 1、甜味种-果面陵线隆起明显,花色为淡粉白色且叶片长椭圆形,可生食。 2、酸味种-果面光滑、花为深红色且叶片卵圆形,供加工用。 3、甜味小粒种-果粒小、果粒光滑、风味淡多作庭园观赏用。 樱桃植株生长强健,对土壤的要求并不严,自砂土至粘土或微龄性土壤皆可栽培,但忌积水。 1、经济栽培 选用排水良好的果园,定植前土壤宜深耕。种植适期为每年3-6月,于雨季前将培育至6-12个月苗龄根系已充分发育的幼苗定植于田间,行株距一般可采4×5或5×5厘米。定植后地面宜加以一般说敷盖,以保持土壤水分并防止杂草生长。 由于水分充分有助于生长及产量的增加,且果实较大。本省秋后至春季为埋季应实施灌溉。每年2-3月早春时节,在新梢发生前,施用10-0-10复合肥料,可促进其生长与开花。每株每龄施肥量增加约200克,一直到10年生以上具维持在2公斤。除春肥外在5、7月或9、10月,仍需施肥,此时可以采用腐熟有机堆肥,每株每年需5-10公斤,至于冬季12-2月为植株休眠期,不需要施肥。施肥的方法,可采环状施肥或八卦形施肥,将肥料平均散布于树下地面,其范围为自树士对树冠外约30厘米处,然后予以浅耕。樱桃属小灌木,分枝旺盛,每株宜留3-5主枝,主枝上再留结果侧枝,每年秋季约9-10月间,于结果完成时进行修剪并施肥一次,将过密通风不佳的侧枝、枯死及下垂枝剪除,并控制树高不要超过1.7厘米,以方便采收果实及管理。秋季修剪可促进冬季休眠前新梢的产生,同时施肥可使叶片在冬季仍维持常绿。 樱桃种植后第二年开始开花结果,温度高时周年均可开花。 2、庭园栽培: 由于樱桃具有优美的树型,常年的绿叶及几年近周年不息的花朵与鲜艳的果实,用于庭园观赏与供应家庭营养的需要,试属非常适合。以景观为主时,可以自然式整形修剪,或以形象树定型休剪如动物、屋宇、四方形或凉亭等,每年按生长情形酌次修剪,可快速成型。供绿离植物栽培时,种植的株距可缩小至0.5-1厘米。
樱桃树具有树体生长迅速的特点,枝叶生长、开花结果都集中在生长季节的前半期,这一时期既要生长又要大量结果,树体消耗养分多,且花芽分化多在采果后的短时间内完成,据此樱桃树施肥有以下特点: 1、重视前期追肥。樱桃开花到果实成熟只需40~60天,需要营养集中,因此施肥管理上,除秋施基肥外,还应进行萌芽前、果实发育初期追肥,第一次以速效性氮肥为主,第二次施用氮磷钾复合肥或果树专用肥。 2、注意采收后施肥。果实采收后,为了增强树体营养积累,促进花芽分化,可追施氮、磷、钾复合肥。 3、施足基肥。以秋季早施为宜,一般每年9~10月份结合翻耕,每667平方米施腐熟有机肥(圈肥、土杂肥、人畜粪均可)2000~5000千克。 4、根外追肥。盛花期喷施0.3%尿素、0.1~0.2%硼砂、0.2~0.4%磷酸二氢钾混合液,对增产有较好效果。 5、施肥方法。樱桃树垂直根不发达,根系在土壤中分布浅,但水平根发达。生长期施肥,为减少伤根,可放射线沟施集中穴施。