(高中)什么是还原糖?葡糖糖,果糖,麦芽糖?还有别的吗?
含有醛基的糖，如葡萄糖，麦芽糖、果糖（高中要求）是还原糖，用班氏试剂，淀粉是非还原糖，用碘液鉴别。化学上，还原糖可以与新制氢氧化铜加热反应生成砖红色沉淀氧化亚铜，还可以与银氨溶液发生银镜反应。
糖原是还原糖?
非还原性糖有蔗糖、淀粉、纤维素等，但它们都可以通过水解生成相应的还原性单糖。还原性糖概念：还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。葡萄糖分子中含有游离醛基，果糖分子中含有游离酮基，乳糖和麦芽糖分子中含有游离的醛基，故它们...
植物的储能物质水解还原性
糖元（动物） A、纤维素是在植物细胞中组成细胞壁，不能提高能量；故A错误． B、蔗糖和多糖不属于还原性糖，而葡萄糖和麦芽糟均为还原性糖；故B正确． C、乳糖能水解形成半乳糖和葡萄糖，而脱氧核糖属于单糖，不能水解；故C错误． D、多糖和蛋白质组成的糖被，具有细胞识别、保护和润滑功能...
...非还原性二糖的是( )a.淀粉b.d-甘露糖c.麦芽糖d.蔗糖
A、淀粉属于多糖，麦芽糖属于二糖，核糖属于单糖，A错误；B、乳糖、蔗糖属于二糖，糖原属于多糖，B错误；C、乳糖、麦芽糖、蔗糖都属于二糖，C正确；D、乳糖属于二糖，核糖属于单糖，糖原属于多糖，D错误．故选：C．
高一生物必修一常考知识点总结
蔗糖、麦芽糖、乳糖属于二糖; 淀粉、纤维素、糖原属于多糖。11、脂质包括:脂肪、磷脂和固醇。12、大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg(9种) 微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo(6种) 基本元素:C、H、O、N(4种) 最基本元素: C(1种) 主要元素:C、H、O、N、P、S(6种)13、水在细胞中存在形式...
麦芽糖是单糖吗?
二糖包括：蔗糖，麦芽糖，乳糖等 多糖包括：淀粉，纤维素，糖元等 问题二：麦芽糖是二糖还是单糖？是还原糖么？ 20分 麦芽糖是二糖，它是由两个葡萄糖分子以α-(处,4)-糖苷键连接构成的二糖 由于麦芽糖中含有半缩醛羟基，所以是麦芽糖还原糖 问题三：麦芽糖是单糖多糖还是啥？ 麦芽糖是二糖...
糖原和淀粉为什么不是还原性糖?
糖原不是还原糖，糖原（C₂₄H₄₂O₂₁）是一种动物淀粉，又称肝糖或糖元，由葡萄糖结合而成的支链多糖，其糖苷链为α型。是动物的贮备多糖。还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原性...
组成细胞的分子
糖类，动、植物细胞中常见的单糖、二糖和多糖的名称，相互关系，以及各自的功能。单糖：葡萄糖、核糖、脱氧核糖（单糖动植物都有）。植物二糖：蔗糖、麦芽糖。动物二糖：乳糖。植物多糖：纤维素、淀粉。动物多糖：糖元（肝糖元、肌糖元）。可溶性还原糖：果糖、葡萄糖、麦芽糖。脂质，脂肪是生物体储存...
蔗糖是二糖吗
6、二糖包括蔗糖，麦芽糖，乳糖等 糖类分为单糖，二糖，多糖单糖包括葡萄糖，果糖，核糖，半乳糖等多糖包括淀粉，纤维素，糖元等。7、蔗糖不是多糖蔗糖是由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成，是二糖，有甜味，生活常用调味品多糖是很多单糖一般20以上，缩合而成，结构...
高二年级化学《糖类》教案
糖类又叫碳水化合物,大多数糖符合通式Cn(H2O)m但不是所有的糖符合这个通式且符合这个通式的也不一定是糖。 2、糖的分类: 单糖:葡萄糖、果糖不能水解成更简单的糖 分类二糖:蔗糖、麦芽糖1mol糖水解生成2mol单糖 多糖:淀粉、纤维素糖水解生成许多mol单糖 [小组实验]学生观察葡萄糖晶体并做葡萄糖溶解实验。(学生...
