赣州的民间风俗源远流长，几乎在社会生活的各个领域，都传承着颇具特色的风俗习惯，反映着赣州人的勤劳、聪慧、朴实、好客、讲卫生等优良的性格特征。
岁时节日的习俗
赣州市的居民，因受客家人习俗的影响，除了按汉族人普遍的习惯，要在春节、清明、端午、中秋等传统节日举行庆典、祭典 和宴饮、游览等活动之外，还特别注重立春、立夏、中元、重阳节几个节日。
春节
农历正月初一至十五，俗称“过年”是一年之中最隆重的传统节日。除夕夜，长者通宵不眠，谓之“守岁”。到初一零点，家家鸣放鞭炮份揍新年，清晨起床，人人更新衣，晚辈拜尊长，尊长给小孩压岁钱。旧习，这天不串门、禁扫地，忌污言秽语，以图全年吉祥；有的全日吃素，以求全年老幼平安，解放后，不出门和禁扫地习俗渐除，市区居民串家走户，亲戚朋友互相拜访，各级领导亲临生产第一线走访坚持工作的人们。旧习初二始，走访亲友，登门拜年。说“健康长寿”、“万事如意”等吉利话，主人随即用腊味、糖果招待来客，陪客饮酒喝茶。从初一开始每日鸣放鞭炮焰火，玩耍各式灯彩，什么龙灯、鲤鱼灯、车子灯、跑蚤灯、 抢泡龙、摆字灯，各色各样彩灯昼夜玩耍，直至元宵节。十五日元宵节更是热闹、各色灯彩、高跷、狮舞在各处街巷村镇翩翩起舞，爆竹轰鸣，鼓乐喧天，热闹非凡。旧时玩龙灯，谓能驱邪降福、大吉大利、国泰民安、风调雨顺，所以灯队来时，无论机关商店都争相鸣爆迎接，高喊“龙来龙来，恭禧发财”、“龙灯到府上，四季保兴旺”、“龙灯转个身，今年赚万金”等，以示吉祥，然后主人请吃茶喝酒或赠送红包。农村花灯游村过屋，灯笼火把划破长空，更是热闹异常。
立春
这一天，当立春时刻到来时，那怕是在半夜，人们也要点燃香烛，鸣放鞭炮，谓之“迎春”，接着便摆春酒，吃春卷，旧时还要耍春灯，以示庆贺。这一习俗自古不衰。它反映了赣州人对春的向往和挚爱。
清明
旧称“三月节”。宋元以清明出游为“踏青”，故又称“踏青节”。这天家家户户多用三牲（猪、鸡、鱼）、米酒、香烛纸箔进行基祭。乡村还有插柳技劝“三月三草”于门前之习俗。解放后，每逢清明节，各机关、团体、学校还组织青少年前往革命烈士陵园，祭扫烈士陵墓，缅怀烈士功绩；在此前后的一段时间，也有沿袭古时踏青习俗，组织青少年去郊外游览者，渭之“春游”。
立夏
赣南的瑶族和畲族都将狗视为本民族的图腾崇拜物，相传立夏这天是狗的生日，家家都以米粉肉奉狗。赣州人受这一习惯的影响，沿袭下来，立夏这一夭，家家都要吃一顿米粉肉和薤包子。
端午节
每年端午节前夕，赣州各处的农贸市场上都有艾草、枫树叶、石菖莆、一扫光等鲜草出售。端午节这一天家家都要用这些鲜草烹水洗澡，据说除了可以健身之外，还可以驱邪。旧时这一天，户户门插菖蒲、艾叶，儿童佩带香包和丝网鸡蛋，当午还在房前屋后洒雄黄粉，然后设筵席合家饮雄黄酒。赣州三面临江，每年端午节，章江、贡江都有龙舟大赛，是时沿河两岸，人们边吃粽子边为龙舟赛呐喊。一千多年来，从未间断。
中元节
赣州人称中元节为“七月半”又称鬼节。这一天家家都要为去世的亲人备些纸钱，有的人还置些纸做的日用品，傍晚时，家家杀一只鸭子，将鸭血溅在纸钱上，然后点燃香烛，将纸钱和冥物一同焚烧，谓之送给阴间的亲人享用。
重阳节
赣州人过重阳节时居然很少人去登高，但家家户户都要饱食口顿“薯包”，那用脚板薯擂成泥浆状，交加上面粉或米粉，油炸而成香薯包。近年来每到重阳节，都有大量薯包上市，许多人家已不再自己动手油炸，这一习俗一直彼沿袭下来。
赣州的风土人情
中元节 赣州人称中元节为“七月半”又称鬼节。这一天家家都要为去世的亲人备些纸钱，有的人还置些纸做的日用品，傍晚时，家家杀一只鸭子，将鸭血溅在纸钱上，然后点燃香烛，将纸钱和冥物一同焚烧，谓之送给阴间的亲人享用。重阳节 赣州人过重阳节时居然很少人去登高，但家家户户都要饱食口顿“薯包...
江西赣州的风土人情
赣州人大部分为客家人，此地民风淳朴,热情好客,治安相当好.可游玩的地方也很多.如市内的八镜台,江南第一石窟通天岩,赣州有着千年历史的古宋城墙等等.
去赣州八境台旅行,可以体会到哪些当地的风土人情?
人文交流：在赣州八境台，你还会遇到热情好客的当地居民。他们乐于与你分享当地的风土人情，讲述赣州的故事。通过与当地人的交流，你可以更加深入地了解赣州的历史背景、生活方式和文化习俗。总之，赣州八境台不仅是一处风景名胜区，更是一座活生生的历史文化博物馆。在这里，你可以全方位地体验到赣州的历...
佛山赣州风土人情如何
当地居民特别热情。赣州市是客家人居住地、为人都比较热情。佛山，简称佛，广东省辖地级市。特大城市。
“红色故都”赣州是融客家文化,出花样美食吗?
。而且客家人一直都有着崇尚节俭的美德，凡事在酒席上吃不完的菜，但会选择用荷叶包着，带回家给没参加宴会的家人品尝。荷包肉 赣州是一个具有深厚文化底蕴的城市，具有浓厚的客家风土人情，而赣州的美食也有着浓郁的 客家特色。一份美食，一个故事、一种文化，品尝赣州美食，品味这座城市的独特个性。
赣州哪些风味小吃不容错过?
油旋子：油旋子是一种圆形的油炸面食，外皮酥脆，内里柔软，通常会撒上白糖或搭配豆沙等甜馅食用，是赣州的传统小吃之一。赣州的风味小吃不仅美味，而且蕴含着丰富的客家文化和地方特色。每一种小吃都有其独特的制作工艺和历史背景，品尝这些小吃不仅是一次味蕾的享受，也是一次深入了解赣州风土人情的机会。
赣州有哪些传统小吃是不容错过的?
三杯鸡：三杯鸡是赣州的传统名菜，以其独特的烹饪方法而得名。所谓“三杯”，指的是一杯酱油、一杯米酒和一杯芝麻油，这三种调料的完美结合，使得鸡肉香嫩可口，风味独特。以上只是赣州众多传统小吃中的一部分，每一种小吃都承载着赣州的风土人情和历史记忆。如果有机会到赣州旅游，不妨亲自品尝这些地道...
赣州有什么传统美食推荐?
主要由茶叶、花生、芝麻等多种原料研磨而成，具有独特的香味和营养价值。以上这些美食只是赣州众多传统美食中的一部分，每一道菜都承载着赣州的历史和文化，反映了当地人对食材的珍视和对美食的热爱。如果有机会到赣州旅游，不妨亲自品尝这些地道的美味，体验一下赣州的风土人情。
江西赣州特色美食小吃有什么?
这里的糍粑是一种传统的节日食品，用糯米制成，外形圆润，口感软糯，常用于招待客人或在节日食用。以上只是赣州特色美食小吃的一部分，实际上，赣州的美食文化丰富多彩，每个县都有自己的特色食品，值得一一品尝。如果你有机会到赣州旅游，不妨尝试这些地道的美食小吃，体验当地的风土人情。
赣州有哪些本地特产值得购买?
赣州剪纸以其精美的图案和细腻的刀工而受到人们的喜爱。购买一些剪纸作品，不仅可以作为装饰品，也是了解当地文化的窗口。在赣州旅游时，可以到当地的特产市场、商场或者直接前往产地购买这些特产，以确保购买到正宗且新鲜的商品。同时，也可以参加一些农家乐活动，体验采摘乐趣，更深入地了解当地的风土人情。
