不锈钢定义——在大气和酸、碱、盐等腐蚀性介质中呈现钝态、耐蚀而不生锈的高铬(一般为12%~30%)合金钢。
延伸解释：传统上之所以禁止使用铜器铁器熬制中药，就是因为它们化学性质活泼，能够与中药中的酸碱和盐分发生反应，另外其本身与空气中氧也会发生反应，并将反应后的氧化物释放进中药之中，造成药效减轻或变化，甚至直接改变性质。
一般煎中药提倡选用砂锅，那样药效好些，是因为砂锅在煎药过程中不会与中药的成分发生反应。用铁锅、铝锅煎药，容易与药物发生反应，降低疗效，甚至产生有毒物，故因尽量避免用铁、铝锅煎药。所以还是建议你去市场买砂锅煎药吧！本回答被网友采纳
当然建议还是砂锅
煎中药用什么锅?不锈钢锅可以吗?
然而，不锈钢锅作为一种现代炊具，同样可以用来煎中药。不锈钢锅材质坚固、耐用，且热传导性能良好。与砂锅相比，不锈钢锅在加热速度上更快，这在一定程度上可以缩短煎药时间。不过，在使用不锈钢锅煎中药时，需要特别注意火候的控制，避免药材因高温而烧焦，导致药效降低。值得注意的是，无论是使用砂锅还是...
为什么熬中药不宜用不锈钢锅或铁锅?
总之，熬中药不宜使用不锈钢锅或铁锅。选择合适的熬药器具对于保持中药的药效至关重要。为了确保治疗效果，我们应该遵循传统的方法，使用适宜的材料来熬制中药。
用不锈钢锅熬中药可以吗?
综上所述，使用不锈钢锅熬中药是可行的，但根据个人需求和条件选择合适的熬药工具能更好地保障药效。医院专业熬制的中药在保存和使用上更为便捷和安全。在家使用不锈钢锅时，注意控制火候，避免过度加热，以确保中药的药效和品质。
中药能用不锈钢锅熬吗?
中药熬制过程中，不锈钢锅是可以使用的。不锈钢锅具有耐腐蚀、耐高温、导热均匀等特点，相对于其他材质的锅具更加方便清洗和保养，因此常被用于熬制中药。然而，在选择不锈钢锅时，有一些需要注意的事项：1. 选择食品级别的不锈钢锅：应选择符合食品级别标准的不锈钢锅，以确保无害物质会溶解到中药汤剂中。2...
如果是不绣钢锅可以煎药吗?
不绣钢锅可以煎药。过去药房煎药是用铜锅，现在都是用不锈钢锅了。
不锈钢锅可以熬中药吗
回答：病情分析: 您好,根据您的描述可以用不锈钢的锅进行煎煮中药的啊,也可以用电磁炉,陶瓷的锅进行煎药,注意先煎、后入等药物 指导意见: 您说的头昏耳鸣建议您最好多休息,去医院检查,可以服用六味地黄丸进行调理治疗的,祝健康
煎药用不锈钢锅可以吗
煎药用不锈钢锅是可以的。相对砂锅，不锈钢锅熬中药的优势，虽然没有那么明显，但是可以用来熬中药。不锈钢锅性质稳定，很难与药物发生化学反应，而且容易清洗，需要注意的是不锈钢传热太快，煎药的时候要经常搅拌，否则稍不留神就容易糊锅。为此，熬中药的时候需要用心与细心，才能叫出效果好的中药。熬中药最...
为什么熬中药不宜用不锈钢锅或铁锅?
熬中药不宜使用不锈钢锅或铁锅的原因在于中药的成分复杂，其中包括多种生物碱及各类生物化学物质。在加热条件下，这些成分可能会与不锈钢或铁产生化学反应，导致药物失效。更严重的是，这种反应有可能产生有害的化合沉淀物，对人体产生不利影响，甚至可能导致中毒。因此，为了确保中药的有效性和安全性，建议...
不锈钢锅可以熬中药吗?
不锈钢锅可以熬中药。不锈钢由铁、铬、镍等金属制成，具有优异的耐腐蚀性，不会与中药成分发生化学反应，因此不会影响药效。相较于其他金属锅具，不锈钢锅在熬煮过程中较为稳定，不会产生有害物质，对中药的药效和人体健康无害。在熬煮中药时，不锈钢锅还能均匀加热，使药材中的有效成分充分溶出，提高药效...
煎药用不锈钢锅可以吗 煎药用不锈钢锅行不行
1、不锈钢锅可以熬制中药，但是效果不如瓦罐，砂锅好。2、锈钢锅传热太快，煎药时要经常搅拌，否则药材黏在锅壁，稍不留神就容易糊锅。3、
