饭店利润怎么计算？
1、房费80000元一年
2、员工开资每月25000元
3、水费电一月3500元
4、税 一月40000的发票
每天需要营业多少钱 能保本 谢谢
原材料 每天平均在1300左右， 卖多少钱 能保本呢 我现在几天 每天在3500左右的营业额
一、成本:
1、固定成本/月(即每个月固定的开支)例如;房租.人员工资.税. 折旧分摊.
2、变动成本水电.原材料(油盐.....)细分到每份菜肴。
二、营业额/(每天)/月
三、单位毛利润率%=售价-原料成本.
四、保本(平衡)点=营业额-(固定成本+变动成本)*毛利率%例如;当天营业收入1000元-变动成本500元=毛利率100%.固定开支;12000元/月=400元/天。
扩展资料：
利润结构基本合理有以下几层含义：
（1）企业的利润结构应该与企业的资产结构相匹配。
（2）费用变化是合理的、费用在年度之间没有出现不合理的下降。
（3）利润总额各部分的构成合理。
企业的利润总额是由营业利润、投资收益和营业外收支差额三个主要部分构成。
利润质量较高的含义是指：企业具有一定的盈利能力，利润结构基本合理，利润具有较强的获取现金的能力。
重新修订并于2007年1月1日开始实行的《企业会计准则－一般准则》相关条款规定：
第三十七条 利润是指企业在一定会计期间的经营成果。
第三十八条 直接计入当期利润的利得和损失，是指应当计入当期损益、会导致所有者权益发生增减变动的、与所有者投入资本或者向所有者分配利润无关的利得或者损失。
参考资料来源：百度百科-利润
你可以用以下的方法来计算利润和成本。
一、成本:
1、固定成本/月(即每个月固定的开支)例如;房租、人员工资、税、折旧分摊。
2、变动成本 水电.原材料(油盐.....)细分到每份菜肴。
二、营业额/(每天)/月
三、单位毛利润率%=售价-原料成本。
四、保本(平衡)点=营业额-(固定成本+变动成本)*毛利率%
例如;当天营业收入1000元-变动成本500元=毛利率100%.
固定开支;12000元/月=400元/天.
纯利润=1000元-500元-400元=100元=10%
保本平衡点=每天的营业收入必须在900元以上毛利率控制在100%才能保本.当然还要具体的细计算。
扩展资料
利润：
利润是企业经营效果的综合反映，也是其最终成果的具体体现。
各种利润计算方法：
毛利：
毛利是商品实现的不含税收入剔除其不含税成本的差额，因为增值税是价税分开的，所以特别强调的是不含税，现有进销存系统中叫税后毛利。
1、毛利计算的基本公式是：
毛利率=（不含税售价-不含税进价）÷不含税售价×100%
2、不含税售价=含税售价÷（1+税率）
3、不含税进价=含税进价÷（1+税率）
4、从一般纳税人购入非农产品，收购时取得增值税专用发票，取得17%进项税额，销售按17%交纳销项税额。
5、从小规模纳税人购进非农产品，其从税务局开出增值税专用发票，取得4%进税额，销售按17%交纳销项税额。
6、从小规模纳税人购进非农产品，没有取得增值税专用发票，销售时按 17%交纳销项税额。
7、总的来说，增值税是一种价外税，它本身并不影响毛利率，影响毛利率的是不含税的进价和售价。要正确计算毛利率，只要根据其商品的属性，按公式换算成不含税进价和售价就可以了。
净利：
净利指毛利减掉所有的费用及税额所剩下的利润。
营业利润：
营业利润是企业利润的主要来源。它是指企业在销售商品、提供劳务等日常活动中所产生的利润。其内容为主营业务利润和其他业务利润扣除期间费用之后的余额。其中主营业务利润等于主营业务收入减去主营业务成本和主营业务应负担的流转税，通常也称为毛利。其他业务利润是其他业务收入减去其他业务支出后的差额。
营业利润=主营业务利润+其他业务利润-营业费用-管理费用-财务费用。
参考资料来源：百度百科-利润
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一.成本:
1.固定成本/月(即每个月固定的开支)例如;房租.人员工资.税. 折旧分摊.
2.变动成本 水电.原材料(油盐.....)细分到每份菜肴
二.营业额/(每天)/月
三.单位毛利润率%=售价-原料成本.
四.保本(平衡)点=营业额-(固定成本+变动成本)*毛利率%
例如;当天营业收入1000元-变动成本500元=毛利率100%.
固定开支;12000元/月=400元/天.
纯利润=1000元-500元-400元=100元=10%
保本平衡点=每天的营业收入必须在900元以上毛利率控制在100%才能保本.当然还要具体的细计算.
你可以用以下的方法来计算利润和成本.
一.成本:
1.固定成本/月(即每个月固定的开支)例如;房租.人员工资.税. 折旧分摊.
2.变动成本 水电.原材料(油盐.....)细分到每份菜肴
二.营业额/(每天)/月
三.单位毛利润率%=售价-原料成本.
四.保本(平衡)点=营业额-(固定成本+变动成本)*毛利率%
例如;当天营业收入1000元-变动成本500元=毛利率100%.
固定开支;12000元/月=400元/天.
纯利润=1000元-500元-400元=100元=10%
保本平衡点=每天的营业收入必须在900元以上毛利率控制在100%才能保本.当然还要具体的细计算.
饭店利润怎么算呢?
5. 饭店利润的计算公式可以表示为：利润 = 营业收入 - 成本支出 - 税费 - 其他费用。其中，成本支出分为直接成本和间接成本，直接成本如食材成本、人工成本等，间接成本如租金、水电费、广告费等。6. 毛利润是指营业收入减去直接成本后的利润，净利润则是指毛利润减去间接成本和其他税费后的净额。
饭店利润如何计算
饭店利润计算方法 当天营业收入1000元-变动成本500元=毛利润100%，固定开支12000元\/月=400元\/天，纯利润=1000元-500元-400元=100元=10%保本平衡点，每天的营业收入必须在900元以上，毛利率控制在100%才能保本，当然还要具体的细计算
饭店百分之60毛利怎么计算公式
计算饭店百分之60毛利的公′是，饭店毛利率=毛利润÷营业额X100%=60%。毛利润=营业额一成本。毛利是毛利润率的简称，是毛利润占营业额的比例，反映单位营业额中含有毛利润的比例。例如，某饭店一月份毛利润为180万元，营业额为300万元，其毛利润率=180万元÷300万元╳100%=60%。
餐饮净利润多少为正常
餐饮业净利润率一般为8－10％算是正常值。餐饮业净利润率的计算方法：净利润＝毛利率69．35％－人事成本18％－水电成本5％－租赁成本25％－摊销成本8％－其他成本5％＝8．35％。餐饮业食材成本为20％－30％。人事成本一般占营业额的18％。水电成本一般占营业额的5％。摊销成本，装修及设备投入费用...
饭店利润怎么计算公式
一、成本计算 1. 固定成本：每月必须支付的稳定费用，如房租、员工工资、税费、设备折旧等。2. 变动成本：随营业量变动的费用，主要包括水电费和原材料成本（如油、盐等），需细化到每份菜肴的成本中。二、营业额确定 1. 每日或月度营业额：餐厅在一天或一个月内的总收入。三、单位毛利润率计算 1....
饭店毛利率是什么意思
详细解释如下：饭店毛利率的定义 饭店毛利率是评估饭店盈利能力的重要指标。它反映了饭店收入与成本之间的差额，即每一笔收入中有多少是净利润。计算这一指标时，通常会将饭店的总收入减去成本，然后除以总收入得出比率。饭店毛利率的计算方式 具体的计算方式为：毛利率 = \/ 营业收入 × 100%。其中...
饭店的利润怎么计算
你可以用以下的方法来计算利润和成本。一、成本:1、固定成本\/月(即每个月固定的开支)例如;房租、人员工资、税、折旧分摊。2、变动成本 水电.原材料(油盐...)细分到每份菜肴。二、营业额\/(每天)\/月 三、单位毛利润率%=售价-原料成本。四、保本(平衡)点=营业额-(固定成本+变动成本)*毛利率 例如...
饭店利润怎么计算?
1、固定成本\/月(即每个月固定的开支)例如;房租.人员工资.税. 折旧分摊.2、变动成本水电.原材料(油盐...)细分到每份菜肴。二、营业额\/(每天)\/月 三、单位毛利润率%=售价-原料成本.四、保本(平衡)点=营业额-(固定成本+变动成本)*毛利率%例如;当天营业收入1000元-变动成本500元=毛利率100%.固定...
餐厅成本利润怎么算
利润计算方法如下：1. 成本：固定成本（如房租、工资、税等）和变动成本（如水电、原材料等）。2. 营业额：每天的收入。3. 单位毛利润率：售价减去原料成本。4. 保本点：营业额减去固定成本和变动成本后的毛利润等于零时的营业额。问题四：餐饮业的毛利润怎么计算？销售毛利率计算公式为：销售毛利率...
餐厅成本利润怎么算
问题一：餐饮成本利润计算方法？百分之50的利润，是指成本利润率还是销售利润率？如果是成本利润率50%，那么售价是成本的1.5倍。即售价 = 成本 × (1 + 50%) = 成本 × 1.5。如果是销售利润率50%，那么售价是成本的2.5倍。即售价 = 成本 \/ (1 - 50%) = 成本 × 2.5。问题二：如何...
