1、蒙古馅饼
蒙古族馅饼是一种风味面食，据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。
2、蒙古包子
蒙古包子是草原牧民经常食用的食品 。蒙古包子不用发酵面做皮，采用小麦面粉，用热水和好后，称为烫面 ，蒙古包子有独特的口味。蒙古包子的特点是：馅大、皮薄、味道鲜香。
3、烤全羊
烤全羊，是一道地方特色菜肴。是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。
4、内蒙奶酪
内蒙奶酪是将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。
5、内蒙奶茶
内蒙奶茶，蒙古民族传统的热饮料。由砖茶水加鲜奶熬制成。喝时通常要加少许盐，还可以加黄油，泡炒米和奶制品食用。
参考资料来源：百度百科-蒙古馅饼
参考资料来源：百度百科-蒙古包子
参考资料来源：百度百科-烤全羊
参考资料来源：百度百科-内蒙奶酪
参考资料来源：百度百科-内蒙奶茶
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2018-07-05
内蒙古凭借着优越的地理优势，其有很多的有名特产：
1.比较有名的特产：牛肉干、马奶酒、奶酪、工艺品、牛奶等
2.其他特产：地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、内蒙牛肉干水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器、黄河美鲤、中华麦饭石、巴林彩石、犴鼻、熊掌、鹿尾、马宝、呼和浩特纯低粗毛线、包头和阿拉善左旗地毯、阿拉善驼绒、多伦马鞍、蒙古靴、海拉尔、满洲里旱獭、呼伦贝尔盟猞猁、大兴安岭地区灰鼠、熄林郭勒草原口蘑、河套蜜瓜、风味佳肴烤全羊、烤羊腿、风干牛肉干、风味名食奶皮子、奶豆腐、马奶酒、昭君酒。
内蒙古自治区，位于中华人民共和国北部边疆，首府呼和浩特，横跨东北、华北、西北地区，接邻八个省区，是中国邻省最多的省级行政区之一，北与蒙古国和俄罗斯联邦接壤。是中国五个少数民族自治区之一。
1.比较有名的特产：牛肉干、马奶酒、奶酪、工艺品、牛奶等
2.其他特产：地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、内蒙牛肉干水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器、黄河美鲤、中华麦饭石、巴林彩石、犴鼻、熊掌、鹿尾、马宝、呼和浩特纯低粗毛线、包头和阿拉善左旗地毯、阿拉善驼绒、多伦马鞍、蒙古靴、海拉尔、满洲里旱獭、呼伦贝尔盟猞猁、大兴安岭地区灰鼠、熄林郭勒草原口蘑、河套蜜瓜、风味佳肴烤全羊、烤羊腿、风干牛肉干、风味名食奶皮子、奶豆腐、马奶酒、昭君酒。
内蒙古自治区，位于中华人民共和国北部边疆，首府呼和浩特，横跨东北、华北、西北地区，接邻八个省区，是中国邻省最多的省级行政区之一，北与蒙古国和俄罗斯联邦接壤。是中国五个少数民族自治区之一。
第2个回答 推荐于2017-11-25
内蒙古著名的菜点有：烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶菜、羊奶、马奶酒、莜麦面、资山熏鸡、肉干、哈达饼、蒙古馅饼、蜜麻叶、德兴元烧麦等。这都是特产， 最多吃的就是烤羊腿，跟马奶酒，还有那奶酪，酸酸的味道还不错！本回答被提问者和网友采纳
第3个回答 2012-06-14
个人喜欢烤羊腿、羊杂碎。除蒙餐外------小肥羊涮火锅，晋泽莜面，呼和浩特的大召稍美（shaomai）,赤峰的对夹，鄂尔多斯市的土豆烧牛肉条。
第4个回答 2012-06-12
牛肉干
相似回答
