鸽子煲绿豆有什么作用?

如题所述

绿豆有清热解毒的作用,鸽子滋养肾脏,补中益气。夏天饮用非常适合,特别适合经常生痱滋或多青春痘之人士。

材料:陈皮1块,绿豆3两,乳鸽1只、、猪骨1小块、姜2片、酒1钱、盐适量
做法:
1、将陈皮浸软,去白绒;绿豆洗净、略浸20分钟;乳鸽净毛,与猪骨分别飞水备用。
2、用瓦煲装水适量,沸水依次放入乳鸽、猪骨、绿豆、陈皮、姜、酒,武火煲20分钟。
3、文火煲60分钟后,调适量盐味
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2018-03-31

补身体啊,鸽子单炖是很热燥的,而绿豆比较凉,所以在炖鸽子是加点绿豆能降一降火,不至于上火~绿豆有清热解毒的作用,鸽子滋养肾脏,补中益气。夏天饮用非常适合,特别适合经常生痱滋或多青春痘之人士。 

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第2个回答  2014-06-27
绿豆煲白鸽,清火、解毒、消暑,是炎热夏季食用的极好的汤品。 绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴,改善失眠多梦及精神恍忽等现象,还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,防止心血管病变。 绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。 鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。 乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
第3个回答  2019-07-05
绿豆有清热解毒的作用,鸽子滋养肾脏,补中益气。夏天饮用非常适合。
第4个回答  2020-01-18
凉血,清热,鸽子还有治头晕的作用。这两种搭配,夏天吃应该很适合。

鸽子绿豆汤的做法与功效
1、功效与作用:鸽子绿豆汤能为人体补充丰富的蛋白质,和软骨素以及多种矿物质与氨基酸,人们食用以后能清热解毒,也能消暑利水,还能补中益气,鸽子本来就是一种滋补功效十分出色的食材,它能调经益气,滋阴补虚,与绿豆一起做成汤,还能加快人体内毒素的排出,能在缓解身体虚弱的同时,起到良好的排毒作...

绿豆鸽子汤的功效与作用 绿豆鸽子汤有什么功效与作用
1、绿豆鸽子汤主要是用绿豆和鸽子共同烹饪而成的一种汤品,里面适量的加入了一些盐、葱花、生姜等食物。适量的喝这种绿豆鸽子汤可以有效的清热利湿、解毒消暑,并且能够滋阴壮阳,起到补中益气的功效。2、这种鸽子汤之中的维生素c可以美白皮肤,增强人体的免疫力,降低心脑血管疾病发生的概率,而且可以兴奋...

白鸽绿豆汤有什么功效
白鸽绿豆汤对于皮肤病、皮肤的排毒有食疗功效,鸽子绿豆汤的营养价值丰富,如果身体处于亚健康的情况下,可以经常自制鸽子绿豆汤来帮助身体恢复到健康的状态。白鸽绿豆汤还有凉血排毒之功效,常饮会使皮肤滑净,减少出青春痘。煲制绿豆鸽子汤时还可以搭配陈皮、薏米或莲子等食材,搭配不同的食材时其功效也会...

鸽子绿豆汤怎么煲
1、凉血排毒绿豆鸽子汤的主要食材是绿豆和鸽子,把它们结合在一起做成汤品。绿豆性凉、味甘,能清热解毒、消暑止渴,而鸽子性平、味咸,能滋阴壮阳、养血补气,平时人们饮用绿豆鸽子汤,可以起到凉血排毒的作用。2、滋养肌肤绿豆鸽子汤能滋养肌肤,能促进皮肤细胞再生与代谢,可以滋养肌肤,让皮肤细腻而爽...

鸽子给什么一起炖最好
一、广东人常用鸽子配绿豆来煲汤,特别是春季,是皮肤湿毒多发期,此汤对于皮肤病、皮肤的排毒等有食疗作用。(家中常煲的汤之一)二、用料:绿豆35克 鸽子1只 排骨适量 陈皮适量 枳实适量 百合适量 罗汉果适量 盐适量 三、制作步骤:1. 鸽子切大件 2. 绿豆、陈皮、枳实,排骨 3. 百合、...

绿豆煲白鸽有什么作用
具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。一、绿豆鸽子汤是一道汤类菜品,主要食材是绿豆、乳鸽,调料为食盐、陈皮等。该菜品主要是通过将食材倒入锅中炖煮的做法而制成。二、鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。

绿豆鸽子汤的营养价值有哪些?
水分:绿豆鸽子汤含有大量的水分,有助于补充人体所需的水分,维持水平衡,促进新陈代谢。清热解毒:绿豆具有清热解毒的作用,对于夏季消暑、解热、降火具有一定的效果。同时,鸽子肉性味甘平,具有滋阴补虚、养血安神的作用,适合体质虚弱、病后康复的人群食用。 综上所述,绿豆鸽子汤是一道营养丰富、滋补...

白鸽煲绿豆放什么材料
经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。3、鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。

鸽子可以和绿豆一起煲汤吗?有什么作用?
鸽子可以和绿豆一起煲汤。可以做绿豆鸽子汤,具有清热滋补,排毒、以及去青春痘和痱子的功效。做法如下:材料:鸽子(1只),绿豆(250克),陈皮(5克),蜜枣(2颗),食盐(3克),水(适量)步骤:1、准备好食材,把绿豆清洗干净,然后浸泡1小时。2、接着把陈皮与蜜枣也清洗一下,放入砂锅内。3、把鸽子...

绿豆鸽子汤的功效和作用 绿豆鸽子汤有哪些功效和作用
1、绿豆鸽子汤具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。2、其中鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,其中含有丰富的钙、铁、铜等矿物质及维生素。而绿豆性凉味甘,能清热解毒,消暑止渴。绿豆鸽子汤防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。它还可以增加...

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