一、概念不同。
1、平面设计（graphic design），也称为视觉传达设计，是以“视觉”作为沟通和表现的方式，透过多种方式来创造和结合符号、图片和文字，借此作出用来传达想法或讯息的视觉表现。
平面设计师可能会利用字体排印、视觉艺术、版面（page layout）、电脑软件等方面的专业技巧，来达成创作计划的目的。平面设计通常可指制作（设计）时的过程，以及最后完成的作品。
2、美工一般是指对平面，色彩 ，基调，创意等进行加工和创作的技术人才。
分为平面美工、网页美工和三维美工。一般需要精通Photoshop等设计软件。
二、用途不同。
1、平面设计：
常见用途包括标识（商标和品牌）、出版物（杂志，报纸和书籍）、平面广告，海报，广告牌，网站图形元素、标志和产品包装。
例如，产品包装可能包括的商标或其他的艺术作品、编排文本和纯粹的设计元素，如风格统一的图像，形状，大小和颜色。组合是平面设计的最重要的特性之一，尤其是当产品使用预先存在的材料或多种元素融合。
2、美工：
网页美工，一般需要精通Photoshop等设计软件，对平面，色彩 ，基调，创意等进行处理。
美工专业大部分因为电子商务的兴起而发展的职业，主要负责公司形象包装、网站优化、产品宣传画册、电子商务专题设计等工作。
三维美工是由美工用3DMAX丶maya等的三维角色模型设计，道具模型设计，环境场景模型设计，包装设计等。
扩展资料：
1、平面设计就业方向：
工业设计类（产品设计、室内外环境与设施设计、产品包装、广告设计、平面设计、企业形象策划设计、逆向设计、展示设计、网页设计等）、产品研发、大型生产企业，以及独立开设设计事务所从事相关设计、研究和管理工作。
2、平面设计适合职业：
网站美工人员、设计助理、平面设计师、资深设计师、美术指导、设计总监。
工作内容：平面设计主要包括美术排版、平面广告、海报、灯箱等的设计制作。就业趋向：报纸、杂志、出版等大众传播媒体，广告公司等相关行业。
从事平面设计工作，技术难度各公司要求档次高低不同，工作时间比较不稳定，要求创作速度快，而人才需求量也比较大。
参考资料来源：百度百科_平面设计
美工设计其实比较精于技术，技巧。也是说在它精于平面设计中的某个技能——“图像处理”技能。美工设计师日常的工作当中，主要需要运用一些技巧，让自己的修图能力高效但不失美观。
平面设计更多注重于好的想法和理念。他需要针对产品的特点进行理念设计，考虑色彩、整体布局、风格等。常常涉及到一些字体排版、印刷材料、尺寸等问题。有时候很多符号更需要自己通过符号、线条去呈现出来。
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平面设计和淘宝美工工作内容相辅相成，淘宝美工和平面设计使用的软件相同，而平面设计则需要更多的想法，理念。平面设计的工作面更广一些，学平面设计可以做淘宝美工，但是淘宝美工不一定做得了平面设计的工作。
平面设计的工作面更广一些，学平面设计可以做淘宝美工，但是淘宝美工不一定做得了平面设计的工作。如果说以后还想往上爬，可以把淘宝美工当做入门，就算以后想往平面或者其他方向发展也是可以的。
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想要了解两者区别那就先看看两者定义：
UI设计：是指对软件的人机交互、操作逻辑、界面美观的整体设计。从字面上看是用户与界面两个组成部分，但实际上还包括用户与界面之间的交互关系。
平面设计：也称为视觉传达设计，是以“视觉”作为沟通和表现的方式，透过多种方式来创造和结合符号、图片和文字，借此作出用来传达想法或讯息的视觉表现。
主要区别：
1.视觉元素
在色彩方面平面设计与网页设计使用的色彩模式完全不同，平面设计因为后期的实现依赖于印刷，所以采用CMYK的色彩模式，而网页根据其显像方式使用RGB 的色彩模式。平面设计时的色彩运用注重视觉的冲击力及视觉流的引导(在这点上与网页设计中的BANNER设计相类似)，而网页设计(产品类)更注重的是信 息结构关系的梳理，如果将色彩运用的过多过强，很容易引起视觉的疲劳感。
我们平时在设计过程中，平面设计的字体选用更为自由一些，不用担心后期实现的问题，所有的文字最后都会输出为图形进行印刷，而网页设计就需要考虑的更为全 面，并且在字体的选用范围上也很小，为了让输出的成品大小不对服务器造成压力，基于html的特性，所有字体都是根据用户操作系统内默认字体而定的，当然 近年随着技术的沿革与发展，这个差距也逐步在缩小，目前通过html5的API可以实现个性化字体的使用而不需要将个性化的字体最终输出为图形，在不增加 后端压力的同时，大大提升了用户体验，非常赞。
从图形使用上，平面设计比网页设计丰富，表现方式也多样化，特别是对于产品类的网页设计，模块化的设计思路更为明显，在视觉表现上也是如此，平面对于图形 的表现是不需要考虑到后期的实现的，在一点上是有目共睹的。在来说一下咱们设计时使用的尺寸单位问题，平面设计在使用尺寸标注时都用的是物理尺寸的概念， 比如英寸，厘米，毫米等，而网页使用的像素。
2.呈现方式
3.信息载体
4.浏览方式
平面设计的属于渐进式的浏览方式，无法对整个浏览的过程进行多样化串联，网页设计拥有滚动条下拉、按钮链接跳转等多样化的浏览信息方式，在拥有同样一种信 息架构的条件下，信息之间的串联性更为丰富，用户选择信息的自由度更大，但平面设计也自然有其优势所在，比如平时我在设计照片书这类产品的时候，就很明显 的发现，这一类的产品在电脑显示器上进行翻阅，不如印刷成为一个真实的书本来翻阅感受要更好一些，并且更具有收藏及纪念意义。
5.信息传播
平面设计属于比较传统的信息媒介设计，一般会通过张贴、销售、邮寄派送等形式进行传播，这样传播的方式范围小且成本较高，相对而言在这方面网页设计的信息 传播能力却非常的强，但依赖于第三方媒介的支持，平面设计却拥有更为广泛的受众人群，不同的年龄层对于纸张或书本的信息接受能力总是强于网络媒体的，毕竟 网络信息获取的将会存在一个学习成本，在今后网络信息的不断普及以及终端媒介用户体验的不断提升，在受众人群方面在我看来差距会越来越小。
这两种设计形式拥有着不同的用户体验，我们应该根据不同设计内容，选择正确的设计形式提升用户体验，以上这些只是个人对平面与网页设计的一些粗浅认识，也作为抛砖引玉希望大家能分享出自己对于设计的想法。
常听做美工的朋友说酬劳低，从经济学上说，是这种资源的需求关系不够紧张。那么我就以我混乱的思想以及上网五年的历史，来谈谈我对网页美工，或者说网页美术的感受。
美术作为一门艺术，网页方面不是一个创作的好环境，只是一种展示它的最快捷途径。记得2001年看一本书，是西安美院的设计师写的，他就谈到，网络上的设计，和传统媒体设计没得比，给网站做平面设计，只是小打小闹，很难成大气候，记得他好像做过央视的几个广告，境况相当的不错。一直到现在，也没听说哪个专做网页设计的艺术家有很高的声誉，确切点说，就是以网页设计为代表作，得到同行们的承认。
网页之于美术，是为了让它的内容表达得更清楚；美术需要网络，是为了让自己的作品传播得更远。这是两者之间的交叉点，也是我认识上一直存在的盲点。认识到这点以后，就不难解释为什么美工的待遇会比程序员差，美术是用来"点缀"网络的，而程序对于一个大网站来说则是必须的。当一个美工的作品只能靠网页来展示时,美术这条路,对他就一下子变窄了。
当无数的小路交错在一起的时候，我们会迷路，站在路的交叉口，我不知道选那一条，因为我不知道哪一条路能达到我的目的，而且我也不清楚我的目的究竟是什么，只是随便挑一条。路上同行的人多了，看的事认识的人多了，才发现这条路不对，但却很难再换一条路走。
做"网页"决非什么高难度的工作，如果是想发表文章，用Word写好，在"文件"里选择"另存为Web页"也就是"网页"了，而这篇文章的内容价值，并不在于它的页面美化做得有多好，仅在于它本身所表达的内容。我也希望"故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。开轩面场圃，把酒话桑麻。待到重阳日，还来就菊花。"这首诗界面的美术设计，能够充分表现这首诗的优美意境，但如果实在不行，白底黑字，规规正正地放在网页上，也不担心没人看每人领会其诗意。这大概就是做网页设计的美术师面临的最大的尴尬--那些破网站，居然不需要什么美术设计。
闻着花香，觉得愉快，是闲雅生活的情趣；做着工作，看着作品，觉得愉快，那就是接近天堂的感觉了。但做美工的，总是有那么多不愉快。你甚至要为一个婴儿修改作品。要听一些没有艺术常识的指责，这种指责不是针对你，而是针对他根本没有发言权的领域。 才情气质在工作中都要小心翼翼地收好，长时间不发挥，一个做美术的人，会变得愈发迟钝，那时候我们就可以称他，这个家伙会画画。而不会说他是做美术的。没有思想感情的东西，不能再称为艺术作品了，毕竟，不能只为了一个人"愉快"，而害得大家都丢了饭碗。
做网页的人各种各样，有三种可以说是代表：
第一种是"美工"，漂亮的站点，差不多都出自此类人之手。第二种是程序员，写后台应用程序，才是他们所专长的。但做软件也得讲究一下"用户界面"，做网页时，也多多少少会牵扯一点界面设计的问题，他们做出的界面每法儿漂亮，但如果从代码上分析，却绝对是很经典的。因为一样画表格圆角，美工大多只会用图片来处理，而程序员，是会用代码的。他们的站点大多走简洁实用之路，一方面固然是内容要求，另方面要他们做出"艺术"化的东西，实在是勉为其难了。还有一种人，统称为学生吧，既不是美工，也不是程序员。他们也喜欢做网页，其水平，跟两者没法比，所以叫做"学生"。（当然，也有一些在校生水平超常）他们做出的网站可谓"千姿百态"。这里，我要很小心地向那些身兼前两者之长的高手报歉，之所以不列他们为代表人物，是因为那样的"高手"的确凤毛麟角。
给网页的内容分类相当麻烦。大至有这么几类：一、综合型站大站--这大约是唯一需要请专业网页美工的单位了。二、专业类网站，这样的网站，多多少少也会招美工，但是这种网站，相当于传统媒体的电子版，美工的作用，也就可想而知了。
现在的网站，东西看起来不少，有用的却不多。这里说的"有用"，只是针对专业领域而言。专业领域，内容多，界面好的网站，凤毛麟角。
随着素质教育的提高，再过三四年，做网页的高手会大量出现，这必将进一步影响到网页美工的生存空间。只会用photoshop、DW这样的东西，在网络这领域的工作前景、还有的"保鲜期"，肯定是要低于在传统的广告等行业的美工们的。因为虽然工作的内容（美工设计），和在传统行业的同行没有什么太大不同，而劳动强度，却必须和程序员一样，否则，办公室里一定会有这样的声音：我把程序调好了，哎，那个做界面的跑到哪里去了？可能，那时是深夜两点。这样的生活，日复一日的劳动，老得快啊，"后生"可畏啊--种种念头一起袭来，难免紧张。如果微积分不会算，加速度没掌握、不清楚，就是一个FLASH也难做好--但美工，数学通常是吃力的科目，不能用数学的逻辑来思考，动画是很难做好的。
写到这里，我也有点昏昏沉沉的了--做网页到底包含了什么？美工在其中究竟有什么样的作用？我也没有一个清晰的答案。但我还是尽我所能来总结一下吧：
网页的内容决定了形式，在对内容的处理上，程序员有着绝对的优势，是一个网站不可或缺的部份。美工，相当于版式设计、美编的综合体吧。一份报纸，不能没有印刷机--程序员，不能没有内容；但好像，是可以没有美编的。美术设计也就是把传统的工作移到了网络的平台上，这个平台的基础是"程序"。程序员可以凭技术进入到公司的中层甚至高层。有凭美工水平进入公司高层的人么？起码现在看不到。
对一个从事网页美工的人来说，加强美术上的修养，纵横于"电脑美术"的世界才是立身发展之道，不能被网页设计这一块紧紧缠住，搞得筋疲力竭。
通过仔细观察，我们可以看见朝露上反光的变化，映出了世界的勃勃生机，我们就可以修改我们作品中不真实的部份；而通过观察，我看不出这实现同样功能的两段不同代码有什么优劣，那这个世界对我们来说就是黑色的--如果这个世界对你的诱惑是那么的大，别介意你的年龄，恭喜你，你新生了，只要你愿意学习，你将重新在这个世界里发育，成长。
听说，"龙象般若功"是什么人都可以练成的，练成之后也就天下无敌了，但要练成，得活到150岁以上……
个人以为，网页设计与传统平面设计是有一定区别的，可能大家会认为网页设计的效果没有平面设计的效果那么有意境。
平常给客户做网站时，客户负责人会是他们公司的某个搞"平面设计"人员，他们会当着你的面说"网页设计也不过是排版而已，很简单嘛！"，那我不懂了，既然这么简单干嘛还花钱让我们做，你自己做不就得了？？？ 说穿了，哪一个设计不是在排版？？？还不都是把文字内容与图片想办法排到最好的效果？
社会上，网页设计的人是比平面设计的人矮一截的。但，我相信，真的是有本事的就不会说出这么无知的话来。
不懂装懂的人最讨厌。
可能因为我做的网站主要是门户型的吧，这些网站页面的设计都是要根据其网站功能来设计的，主要还是以简洁为主，所以我也自认自己设计出来的东西跟平面是肯定有很大差距的。
但，在网页设计一行里，好的设计师与好的作品也不少啊。怎么你就不知道呢？郁闷ing....
这个问题让我想到另一个问题："是MP3好还是MD好？"。区别呢？人们总喜欢拿一个2~3K的MD来跟一个3~4百的MP3来比，这有什么意思呢？？
平面设计（graphic design），也称为视觉传达设计，是以“视觉”作为沟通和表现的方式，透过多种方式来创造和结合符号、图片和文字，借此作出用来传达想法或讯息的视觉表现。平面设计师可能会利用字体排印、视觉艺术、版面（page layout）、电脑软件等方面的专业技巧，来达成创作计划的目的。平面设计通常可指制作（设计）时的过程，以及最后完成的作品。平面设计的常见用途包括标识（商标和品牌）、出版物（杂志，报纸和书籍）、平面广告，海报，广告牌，网站图形元素、标志和产品包装。例如，产品包装可能包括的商标或其他的艺术作品、编排文本和纯粹的设计元素，如风格统一的图像，形状，大小和颜色。组合是平面设计的最重要的特性之一，尤其是当产品使用预先存在的材料或多种元素融合。
UI即User Interface(用户界面)的简称。UI设计分为实体UI和虚拟UI，互联网说的UI设计是虚拟UI，一般是指对软件的人机交互、操作逻辑、界面美观的整体设计。好的UI设计不仅是让软件变得有个性有品位，还要让软件的操作变得舒适简单、自由，充分体现软件的定位和特点。软件设计可分为两个部分：编码设计与UI设计。UI的本意是用户界面，是英文User和 Interface的缩写。从字面上看是用户与界面2个部分组成，但实际上还包括用户与界面之间的交互关系。本回答被网友采纳
