老抽颜色更深一些，吃到嘴里味道是微甜，一般用于着色，做红烧一般用到。
所以海天酱油的生抽和老抽用途不同，看楼主喜欢做什么菜了。我家里更喜欢老抽！
海天酱油生抽和老抽的区分标准是什么?
海天的生抽和老抽是各种浓香菜肴上色入味的理想选择。
海天酱油的生抽好吃还是老抽好吃?
生抽和老抽口味因人而异，生抽的话颜色相对来说比较淡，一些味道相对咸一些，一般用于调味用于凉菜炒菜 老抽颜色更深一些，吃到嘴里味道是微甜，一般用于着色，做红烧一般用到。所以海天酱油的生抽和老抽用途不同，看楼主喜欢做什么菜了。我家里更喜欢老抽！
海天酱油该选择什么品类的呢?
海天酱油主要分为生抽和老抽两大类。生抽色泽较浅，味道鲜美，主要用于增鲜调味，适合用于凉拌、炒菜或做汤。而老抽则颜色较深，味道稍微甜中带咸，主要用途是调色，使菜肴呈现出诱人的红棕色，适用于红烧或卤制菜肴。因此，根据烹饪需要选择生抽或老抽是基本的第一步。2. 有机与非有机 对于注重健康...
海天酱油是生抽还是老抽?
海天特级酱油是生抽还是老抽?是生抽。海天特级酱油时海天酱油中最好的酱油，它因为味道咸、颜色淡，所以一般用于制作炒菜、凉菜。海天酱油和生抽有什么区别?海天鲜味生抽和生抽酱油含量不同，海天鲜味生抽的营养价值更高，因为它是经过现代工艺提炼出一些海鲜的精华液，比如鱼虾蟹等等的海鲜都可以作为海鲜酱油...
海天酱油是生抽还是老抽
1. 海天酱油的产品线包括生抽和老抽两种类型。生抽颜色较浅，呈红褐色，主要用途是调味，适用于日常炒菜和凉菜的制作。2. 老抽则是在生抽的基础上添加了焦糖，经过特殊工艺处理，形成了浓重的色泽。老抽适合用于给肉类等菜肴增加色泽，其特点是颜色乌黑发亮，味道鲜美适中。3. 要区分生抽和老抽，可以通过...
海天酱油的生抽和老抽在味道和使用上有什么区别呢?
老抽 颜色：老抽是加入了焦糖色、颜色很深，呈棕褐色有光泽的。味道：吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。用途：一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。老抽的制作：老抽酱油是在生抽酱油的基础上，把榨制的酱油再晒制2~3个月，经沉淀过滤即为老抽酱油。其产品质量比生抽酱油更加...
海天一品鲜酱油是生抽还是老抽
用途不同：生抽用来调味，因颜色淡，故在一般的炒菜或者凉菜的时候用得多，生抽适宜凉拌菜，颜色不重，显得清爽。老抽一般用来给食品着色用，如做红烧等，需要上色的菜时使用比较好。制作工艺不同：生抽酱油是酱油中的一个品种，以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成。老抽酱油...
海天酱油中的金标生抽和草菇老抽味道有什么区别呢?
颜色也较浅。生抽——以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。“色泽淡雅，酯香、酱香浓郁，味道鲜美。老抽——是在生抽中加入焦糖，经过特别工艺制成的浓色酱油，适用于红烧肉、烧卤食品及烹调深色菜肴。色泽浓郁，具有醋香和酱香。草菇老抽不过是制作过程中加入了草菇提取物，更鲜一点 ...
海天味极鲜特级酱油是生抽还是老抽
海天味极鲜特级酱油属于生抽，它是一种用于调味的酱油，适合在炒菜、蘸料等食物中使用。与老抽相比，生抽颜色较亮，味道较鲜，常用于保持菜肴的原色和增加食物的味道。老抽的颜色较深，味道较重，常用于炖煮、红烧等需要增加颜色和口感的菜肴中。因此，海天味极鲜特级酱油是生抽。
海天酱油中的金标生抽和草菇老抽味道有什么区别呢?
生抽味咸色淡，老抽味淡色浓。酱油，是我国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。酱油用的原料是植物性蛋白质和淀粉质。植物性蛋白质便取自大豆榨油后的豆饼，或溶剂浸出油脂后的豆粕，也有以...
