教育单位该不该给代课老师交社保？

Answer 1

该交。
代课老师为学校付出了该有的劳动，其个人的劳动成果和个人合法权益应该收到保护。社保是代课老师应该得到和享有的工资福利待遇，根据劳动法也应该给其缴纳社保。