1、淘米：淘米要彻底，第一次洗，用水量要多，搓洗的时间宜短，第二、第三次用水量可少些，煮饭前，可先将米泡半小时，米饭易煮好；
2、清洗内锅：煮饭前，电饭煲的内锅要洗干净，如果前一餐残留的锅巴没有清洗干净，会造成电饭锅感应不正常，煮出来的饭会太干且变色，观感、口感均会较差；
3、把握水量：新陈米加水量应稍有不同，新米含水量较高，加水量应比原定刻度少一点，陈米含水量较少，加水量应比原定刻度多一点；
4、保护内锅：不要用电饭煲的内锅淘米、洗菜等，以防破坏内壁的特殊处理层，从而使电饭煲煮饭的感应不正常，煮不出香饭。详情
电饭煲怎么煮米饭更香甜
电饭煲煮米饭更香甜的方法有：洗米、浸泡、比例、煮饭时间、不要搅拌、静置等。1、洗米 在煮米饭之前，先用凉水冲洗米粒，直到水变清澈为止。这可以去除多余的淀粉和杂质。2、浸泡 将洗好的米浸泡在水中15—30分钟。这可以使米饭更加柔软。3、比例 一般来说，每杯米需要1.5杯水。但是，不同品种的...
煮饭煮的香的技巧
煮剩饭时，在电饭煲里加点盐。不仅能除异味，而且吃起来口感细腻。4、米酒、白酒或黄酒 炒饭时，在米饭里滴几滴酒，炒出来的米饭又香又松，入口绝杀。如果碰到饭夹生，可将米饭铲散后，加入2汤匙米酒、白酒或黄酒，用文火略煮一会儿即可。5、开水 煮米饭时，用开水煮，米中的维生素B1不会流失会牢牢...
电饭煲煮熟的饭不香怎么办
1.淘洗米 在使用电饭煲煮饭之前，最好先淘洗米。淘洗米可以除去米粒表面的杂质，同时也会去除掉一部分淀粉，让米饭更加松软，口感更好。2.适量加水 煮米饭时，加水的比例也非常重要。如果加水不够，米饭就会特别干硬；如果加水过多，米饭口感会变得粘稠。建议按照电饭煲的说明书上的比例加水，或者根据自己...
用电饭煲怎么煮饭会香一点
1、淘米：淘米要彻底，第一次洗，用水量要多，搓洗的时间宜短，第二、第三次用水量可少些，煮饭前，可先将米泡半小时，米饭易煮好；2、清洗内锅：煮饭前，电饭煲的内锅要洗干净，如果前一餐残留的锅巴没有清洗干净，会造成电饭锅感应不正常，煮出来的饭会太干且变色，观感、口感均会较差；3、把...
电饭煲怎么煮米饭更香
2、泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。4、增香：如果您家里的米已经是陈米，没...
怎么用电饭煲煮出好吃的米饭?
方法一：浸泡大米：在煮饭之前，将大米放入水中浸泡10分钟左右，这样煮出来的米饭更加饱满，口感更好。。方法二：使用沸水：在煮米饭时，可以使用沸水来煮，这样可以使米饭更加柔软，口感更好。方法三：调节温度：根据个人口味和需求，调节电饭煲的温度和烹饪时间。一般来说，煮饭时可以将温度设置为100度左右...
电饭锅怎么使用才能做出香喷喷的米饭?
电饭锅煮米饭更香的技巧：加醋：蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比列向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味，相反饭香更侬；而且即使剩些米饭，不放入冰箱内一两天也不会便馊，甚至再次蒸后，剩饭也象新蒸的一样好吃；加酒：此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。当...
米饭怎么做好吃煮米饭的4个技巧
就可以按照3斤的米，放入2～3毫升醋，就可以预防米饭放置时间长变坏了，而且做好的米饭没有酸味，香味也更浓郁，让人很有食欲。4、焖5分钟 在用电饭煲煮好饭时，可以再等5分钟左右打开盖子，这样米饭会软糯一点。打开盖后用勺子搅拌一下米饭，这样的米饭不容易成块，粒粒分明。
电饭煲如何做饭好吃
一、选择适当的功能模式 在使用电饭煲煮饭时，要根据米的种类选择相应的功能模式。如针对常见的籼稻和粳稻，选择不同的烹饪程序，以确保米饭的口感和软硬程度。二、控制米水比例 合适的米水比例是保证米饭口感的重要因素。一般来说，按照电饭煲提供的米水比例指示，或是按照常规经验加水，确保米饭既不会过于...
电饭煲怎么煮米饭好吃
3. 加水比例：一般来说，米饭与水的比例为1：1.5至1：2，根据自己口感偏好来确定加水量。加水量越多米饭会更软糯，加水量较少则会更干燥。4. 泡发时间：让泡发的时间适当延长，可以更好地煮熟米饭，提高口感。5. 煮饭模式选择：根据所使用的电饭煲具体型号和功能，选择合适的煮饭模式。如果没有...
