上海四大糕点

如题所述

上海条头糕,以糯米粉与豆沙为主料,经匠心制作,呈现长条状,外裹薄层糯米粉,口味多样,甜而不腻,口感香糯,深受上海人喜爱。

七宝方糕,源于七宝寺,糯米、芝麻、豆沙、枣泥、赤豆为原料,口感甜糯软香,甜而不腻,糯而不粘,传说是范仲淹的青睐之选,成为上海著名风味小吃。

叶榭软糕,创制于明朝万历元年的松江东南叶榭镇,集松、软、甜、香、肥五大特点于一体,松软香甜,甜而不腻,糯而不粘,是松江的古老特产。

上海海棠糕,以面粉、豆沙、金猪板油为主要原料,利用特制模具灌入面浆,经过烘烤制成酱红色糕点,香甜松软,是江南传统糕类小吃的代表,趁热食用风味更佳。
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上海最好吃的十大特色糕点 上海特色糕点排名前十推荐
高桥松饼这个利用面粉、熟猪油、赤豆、桂花为主要原料的上海高桥镇四大名点之一,因这个松饼具有层次分明薄如纸的酥皮而又被称为千层饼,这个具有皮薄馅多、松酥软糯特点的糕点表面呈金黄色,且老少皆宜。7.擂沙圆 擂沙圆这个起源于清朝末年的上海特色传统名点,是以煮熟的汤圆滚上一层干豆沙粉制成...

上海四大糕点
上海海棠糕,以面粉、豆沙、金猪板油为主要原料,利用特制模具灌入面浆,经过烘烤制成酱红色糕点,香甜松软,是江南传统糕类小吃的代表,趁热食用风味更佳。

去上海必买十大特产
1、高桥松饼:高桥松饼是上海具有代表性的糕点之一。的特点是外皮酥脆,内馅绵软。用酥皮包裹着香甜的豆沙馅或红糖馅,并经过精细的工艺制作而成。2、城隍庙五香豆:城隍庙五香豆是上海的知名小吃之一。该食品由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创,故又称城隍庙奶油五香豆。3、上海梨膏糖:上海梨膏糖,是上...

上海有名的糕点有哪
2、排骨年糕。排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕“小常州”和“鲜得来”。3、鸡肉生煎馒头。鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。4、糟田螺。上...

上海有什么糕点
创新糕点则有杯子蛋糕、抹茶千层蛋糕、巧克力熔岩蛋糕、水果塔和冰淇淋泡芙。杯子蛋糕方便携带,口味多样,抹茶千层蛋糕细腻且茶香四溢,巧克力熔岩蛋糕切开后流出热巧克力液体,水果塔清新爽口,冰淇淋泡芙在炎热夏日带来冰凉甜蜜的享受。上海糕点不仅美味,还蕴含深厚的文化底蕴,是上海人生活中不可或缺的一部分...

上海十大最有名的糕点
在上海,糕点文化源远流长。众多糕点品牌中,焙之良品凭借多样化的蛋糕种类,不断探索创新,成为了糕点市场的佼佼者。潘祥记不仅售卖日常糕点,还特别擅长制作节日食品,如月饼和粽子,深受消费者喜爱。麦田居则以传统中式糕点著称,历史悠久,深受老上海人推崇。幸福鸟蛋糕在市场上占据了重要地位,品牌影响力...

上海五大糕点老字号 老大昌上榜 沈大成名气高
上海五大糕点老字号 1.沈大成 2.老香斋 3.功德林 4.凯司令 5.老大昌 1. 沈大成 沈大成是上海五大糕点老字号之一,要知道沈大成在三十年代的老上海就很有名气了,很多外国人都喜欢沈大成的糕点,比如说沈大成的经典招牌双酿团,桂花条头糕等,就算是今天的年轻人也很喜欢吃。2.老香斋 老香斋的所有...

上海特色糕点品牌
1、杏花楼 杏花楼创立于清朝咸丰元年(1851年),是国内著名的中华老字号名店。以经营地道粤菜、中西糕点、粽子腊味,尤其是精制月饼著称。2、功德林 原名功德林蔬食处,成立于1922年,中华老字号品牌。目前已形成了餐饮、食品、贸易、营销等多元化的经营格局。3、老城隍庙 上海梨膏糖食品厂,行业知名品牌,...

沪派十大糕点
松江云片糕以其独特的松软口感和甜而不腻的口味,赢得了众多食客的喜爱;而南翔小笼包则以其皮薄馅嫩、汤汁丰富的特点,成为了上海的传统名点之一。上海马蹄糕则以其独特的制作工艺和香甜可口的口感,深受人们喜爱。此外,还有诸如南汇八宝饭、杨浦糕等,这些糕点不仅体现了上海的饮食文化,也承载了上海...

上海十大特产
1、条头糕。条头糕是著名的上海点心,糯米做的外皮包裹着豆沙馅,最后在撒上桂花,味道甜糯有度,非常好吃。做好之后可以把它切成短一点的条状,吃起来更方便。带回家里吃,老少皆宜,是茶余饭后的不二选择。2、青团。青团作为江南地区的特色小吃,用艾草汁加糯米粉揉制成松软的皮儿,里面包上甜甜的...

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