圣诞节吃啥❓奇怪的知识又增加了🥩

如题所述

圣诞节美食大揭秘,带你领略全球不同国度的节日餐桌风情。

俄罗斯的“毛皮大衣下的鲱鱼”——Selyodka Pod Shuboy,名字霸气,却蕴含着丰富的食材,底层腌鲱鱼,上层土豆、胡萝卜、甜菜根、洋葱与蛋黄酱,顶层点缀煮鸡蛋,精美的实物总能打动人心。

日本的“炸鸡庆祝”——圣诞节时,年轻人常去肯德基庆祝,需提前预定,否则排队时间相当长。

英国的圣诞布丁,源于14世纪,起初为粥状,内含水果、燕麦、坚果与羊脂,制作需提前5周,全家搅拌材料许愿,据说能带来好运,布丁中还可能藏有银币、许愿骨、银顶针与戒指等,象征好运、财富与爱情。

挪威的羊头smalahove,源自西海岸,食材包括羊头、土豆与大头菜,制作过程繁琐,将羊头一分为二,去脑后浸泡、腌制、干燥与熏制,最后蒸煮而成,现多为游客享用。

格陵兰岛的“鲸脂与北极鸟肉”——Mattak与Kiviak,Mattak来自独角鲸或白鲸的皮肤,口感类似新鲜椰子;Kiviak是将Auk北极小鸟肉塞入海豹皮中发酵而成。

南非的“蛋白虫煎炸”——Gonimbrasia Belina蛾幼虫,富含蛋白质,在圣诞节前后大量出现,与洋葱、西红柿与辣椒煎炸,但似乎只是短暂的特色美食。

意大利或美国的“七鱼盛宴”,在圣诞节前夕举行,提供多种鱼类与海鲜,源于意大利南部,是许多意大利裔美国家庭的传统晚宴。

你最想尝试哪一道?
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