不能。
做胃镜之前最好是要禁食和水，避免影响胃镜观察。
一般在做胃镜之前，医生都会明确告知患者需要禁食六小时以上，空腹做检查，也就是晚上十二点之后就不能再摄入食物了。而这当中就包含水了，一般是禁食六小时，然后禁水四小时，因为这样才不容易在做胃镜时发生呛咳，呕吐等意外状况，也避免改变粘膜的颜色，影响检查结果。
但是，如果真的是没办法的情况特别想喝水的情况，可以先咨询医生，根据身体的实际情况再看能否适量地摄入少量水。
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胃镜检查前注意事项
1、空腹六小时以上。如果在当天上午检查，那么前一天的晚上十二点后就严禁吃东西喝水，而当天的早晨也不能吃早餐。
2、调节自身的情绪，尽量把紧张感降到最低，减少胃蠕动和分泌。虽然在胃镜检查的时候会有痛苦的感觉，但是其是一种痛苦极小的检查方式，而且医生还可以根据所看到的检查器官判断其中的病情。
3、严禁抽烟，对于一些烟瘾比较大的，无时无刻都要抽烟的患者来说，在做胃镜前三天最好不要抽烟，因为抽烟会让胃酸分泌过多，影响检查的结果同时避免在插胃镜时因抽烟咳嗽带来的痛苦，特别是对于孕妇，不能在孕妇做胃镜前抽烟，以免受到不同的影响。
4、配合医生，无需过多的担心，放好心态。
扩展资料：
1、事前准备，检查前至少8小时不得进食，进水，食物在胃中易影响医师的诊断，并且易促发受检者恶心呕吐。为了减少喉咙的不适，医护人员会在检查前3分钟，在受检者喉头喷麻醉剂。
2、检查过程，先换上宽松衣物，采左侧卧姿，双腿微曲。当医师把胃镜由受检者口中所含的塑胶器伸入时，应全身放松，稍做吞咽动作，使胃镜顺利通过喉咙进入食道。在通过喉咙时会有数秒感觉疼痛，想呕吐，这是胃镜检查时较不舒服的时刻。
3、当医师在做诊断时，不要做吞咽动作，而应改由鼻子吸气，口中缓缓吐气，以便检查顺利完成。有些人会因空气随管子进入胃中，而感觉胀气，恶心。如果感觉疼痛不适，请向医护人员打个手势，千万别抓住管子或发出声音。
4、事后处理，检查后1至2小时内勿进食，若喉咙没有感觉不舒服，可先喝水;若无呛到，就可先进食软性食物，以免粗糙食物使食道或胃造成出血。有些人会有短暂的喉咙痛，异物感，通常1至2天就可恢复。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%83%83%E9%95%9C"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-胃镜-检查过程
做胃镜能不能吃饭喝水
接受胃镜检查前是不能吃饭、喝水的，正常情况下受检者在接受胃镜检查前8小时，需要保持空腹状态并禁止进食任何食物、饮品。因为在接受胃镜检查时，附带有内窥镜的纤维导管会，对会厌软骨、食管、胃部等器官组织造成刺激影响，增加患者发生反流性恶心、呕吐等症状表现。另外胃内存在内容物的情况下，会导致医务...
胃镜检查前注意事项 做胃镜前要注意什么
胃镜检查前8小时不能喝水、进食，一般可在早上空腹时做胃镜检查，因为进食后做胃镜检查，会导致患者出现恶心、呕吐的情况；若是下午做检查，早餐可食用清淡的流质食物，中午禁食。如果是老年人做胃镜检查，患有冠心病、高血压等病史，在就医时需要及时告知医生。胃镜检查前8小时不能喝水、进食，一般可在早上...
做胃镜能够喝水吗
如果做胃镜之前喝水，可能是胃看起来比较红润，或比较光滑，这样就容易引起误诊。做胃镜以后2个小时之内避免进食和进水，因为普通胃镜要用奥布卡因，它是一个局部润滑和麻醉药。如果2个小时之内进水或进食，可能引起呛咳导致咳嗽或吸入性肺炎。如是无痛胃镜，它也存在这种情况，做完胃镜以后2个小时之内是避免...
做胃镜早上能喝水吗
接受胃镜检查患者早上是不能喝水的，因为正常情况下患者接受胃镜检查前8小时，是需要禁止食用任何食物、饮品的，首先受检者在接受胃镜检查的过程中，附带有内窥镜的纤维导管，会对患者会厌软骨、食道、胃部等器官组织造成外界性刺激，并会诱发局部平滑肌发生收缩、痉挛，从而引起反酸、恶心、呕吐等症状表现，患...
胃镜检查前后的注意事项有哪些?
三、为了消除患者的紧张情绪，减少胃液分泌及胃蠕动，驱除胃内的泡沫，使图像更清晰，必要时医生在检查前20－30分钟要给患者用镇静剂、解痉剂和祛泡剂。对此，患者应有所了解，并给予配合。四、为了使胃镜能顺利地通过咽部，做胃镜检查前一般要用咽部麻醉药，用药要领患者要按医生的要求进行。麻醉采取...
做胃镜前注意事项 做胃镜后饮食注意事项
1.在做完胃镜2两个小时以后，如果没有不适的感觉，可以先少量的进水，如果在喝水的时候没有不良的表现，就可以食用一些较软的食物，不要吃一些过硬或者着粗粮类的食物，避免对食道或胃的刺激，如果有一些喉咙痛或者是感觉喉咙有异物感，也属正常现象，1到2天就可以自己恢复。2.术后告诉患者无活检者等...
作胃镜检查前注意事项
胃溃疡等。因为胃镜检查时胃内有食物残留会影响到检查结果，胃镜检查前8小时不能进食任何食物，部分患者容易出现胃潴留、呕吐等症状，检查前2个小时内避免喝水或禁止喝水。如果是老年人进行胃镜检查前应先进行心电图检查，能排除心脏功能不好的情况，想要进行无痛胃镜检查，需要进行心肺功能方面的检查。
胃肠镜检查前后的注意事项
检查之前空腹8个小时，3个小时之内是不能喝水的。检查之前是不能吃降压的药物，尤其是做无痛的胃镜检查。因为吃利血平，给予无痛胃镜下治疗的时候血压是不升的。检查之后的注意事项，需要休息。如果出现内镜下取活检或者是治疗，需要临床观察，必要的时候留院观察。同时还需要监护设施，观察是在1-2个小时...
胃镜前一天几点不能吃东西
可以适量饮水，但是要饮用白开水或者透明的液体，以免因为胃排空延迟，导致胃腔内存有食物或者有色液体影响视野的观察而发生漏诊、误诊。如果准备行无痛电子胃镜检查，需要同时禁水，要求22点以后就不可以再喝水，以免行麻醉的时候发生误吸，其很危险。在做胃镜检查前不可以吃宵夜，一定要保证胃完全排空，...
做胃镜检查前能喝水吗
病情分析：意见建议：最好不喝水医生一般要求是早上去检查不吃饭不喝水啊
