在外国人的眼里,“中国菜”是不是就一定指“京菜”,中国西域饭菜也算吗?

如题所述

第1个回答  2008-01-30
你好!

不是京菜,而且八大菜系中没有京菜。

在外国人眼里,基本都是八大菜系的代表菜,因为再偏的菜,没有太多的介绍,外国人也是不知道的。
就如同我们一提到法餐,知道的也是法餐的名菜,比如,法式洋葱汤,香煎鹅肝一类的名菜。

意大利菜,不外乎是意大利空心面,肉酱面,番茄青蚝汤一类的菜。

谢谢!
第2个回答  2008-01-30
在外国人的眼里,“中国菜”是指中国领土内的菜!本回答被提问者采纳
第3个回答  2008-01-30
别的国家我不知道,在菲律宾是中国人做的菜,都是中国菜,他们特爱吃,还有饺子.
第4个回答  2008-01-30
中国菜分为八大菜系你说的凉菜就我国的安徽菜,
第5个回答  2008-01-30
京菜。。。
我都不知道有这菜系啊

...是不是就一定指“京菜”,中国西域饭菜也算吗?
你好!不是京菜,而且八大菜系中没有京菜。在外国人眼里,基本都是八大菜系的代表菜,因为再偏的菜,没有太多的介绍,外国人也是不知道的。就如同我们一提到法餐,知道的也是法餐的名菜,比如,法式洋葱汤,香煎鹅肝一类的名菜。意大利菜,不外乎是意大利空心面,肉酱面,番茄青蚝汤一类的菜。谢谢!

外国人如何看待中国菜?
总体而言,外国人对中国菜的接受度很高,它在不同文化背景的人中都能找到喜爱之处。中国菜的多样性和独特性是吸引外国人的一大原因。当然,地域差异和文化差异也会影响外国人对中国菜的体验和接受程度。不过,无论喜不喜欢,中国菜无疑为全球饮食文化增添了丰富多样的元素。

外国人眼中最好吃的中国菜是什么?
如果算的话,这当然就是我最喜欢的中国菜! 上次吃午餐的时候,我妻子给我做了一大锅——它是用荞麦面条做的(不是自家做的,但仍然很好吃),配上了甘蓝、花菜、卷心菜、洋葱、胡萝卜、红色和黄色的青椒、蘑菇和一些肉,以及膏状的日式炒面酱。非常美味! 如果这不算中国菜的话??好吧,巴西没有多少传统的中国菜。...

外国人最喜欢的中国菜
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我是外国人。在中国最有名的菜是什么?
中国是一个餐饮文化大国,长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近,知名度较高,并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。其中,鲁菜、川菜、湘菜 、闽菜 、浙菜 、徽菜、苏菜和粤菜、享称为“八大菜系”,加上京菜和...

外国人为什么那么喜欢吃中国菜?
炒饭:这是一道简单的炒菜,以其方便快捷和丰富的口味而受到人们的喜爱。红烧肉:这是一道经典的中国菜,以其鲜嫩的肉质和浓郁的味道而受到人们的喜爱。烤鸭 这些只是一些最受欢迎的中国美食,实际上中国的美食十分丰富多样,有许多其他美食也在国外受到了广泛的认可和欢迎。

中国有哪些值得外国人羡慕的地方?
2.饮食方面,相对于一个爱吃的外国人来说,中国可是他们的福地啊。中国的饮食真的可以说是博大精深了,中国拥有八大菜系:鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽。如果要是细分的话,更有什么潮州菜,东北菜,本帮菜,赣菜,鄂菜,京菜,津菜,冀菜,豫菜,客家菜等菜系。中国作为世界三大美食强国中的一...

有营养的传统中国菜
在外国人的眼里,他们最爱吃的中国菜有哪些呢?一:歪果仁最喜欢吃的中国菜——宫保鸡丁(Gong Bao Chicken)宫保鸡丁是川菜的代表菜,由鸡脯肉、干辣椒、花生米炒制而成,香辣好吃,在美英等西方国家,宫保鸡丁几乎是中国菜的代表。二:歪果仁最喜欢的主食:——炒饭(Fried rice with egg)炒饭是中国...

为什么很多外国人在中国工作以后就成了中国粉?
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中国的饮食和西方国家相比有什么不同呢?
3、中国食材更丰富 中国幅员辽阔,气候复杂多样,不像一些小国只有一种气候,因此各地动植物类食材非常丰富。多种原因造就了我国菜肴的丰富口味。比如,各地气候不同,导致南甜、北咸、东酸、西辣,基于这些饮食偏好,渐渐形成京菜、鲁菜、川菜、粤菜等八大菜系。4、口味多样。中餐最大的特点是口味多样。

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