石屏县美食
1、石屏豆腐:石屏位于滇南山区,青山绿水,风光秀丽,县城紧靠异龙湖,有着得天独厚的天然水源。所制豆腐与一般豆腐有别,是采用当地的地下“酸水”制作而成。这种水质自然含卤,代替石膏点浆,所制豆腐清香细嫩,味道鲜美,为其它豆腐所不能及。2、石屏杨梅:因石屏地处北回归线附近,自然环境优美,...
去石屏旅游,有哪些当地特产值得推荐?
石屏红糖:石屏的红糖以其纯正的甘蔗甜味和丰富的营养价值而著称。它是用当地的甘蔗经过传统工艺熬制而成,保留了蔗糖的天然成分,对身体有益。石屏辣椒:石屏的辣椒品种多样,辣味浓郁,是很多川菜和湘菜中不可或缺的调味品。当地的辣椒酱和辣椒油也是游客喜欢购买的特产之一。石屏蘑菇:石屏地区盛产各种野...
红河十大特产有哪些
红河州境内土特产品有个旧的锡制工艺品,建水的紫陶、狮子糕、燕窝酥 、草芽,蒙自的年糕、过桥米线、甜石榴、开远的甜藠头、六果液,石屏的豆腐、杨梅、八面煎鱼,屏边的蛤蚧酒、熊胆酒、荔枝,弥勒的葡萄酒、风吹豆豉、红河卷烟,绿春的玛玉茶、云雾茶,泸西的东山火腿,元阳的南沙干巴、梯田红米、芒...
云南石屏特产:石屏酱菜
石屏特产酱菜(树头菜、花豆叶、卤腐、鱼酱、小米辣、木耳、宝塔菜、香椿果)。系选用石屏乡间田野无污染原料,采用民间传统腌制手法精制而成,具有色鲜味美、爽口开胃等特点,曾被选送参加中国云南石屏豆腐节,中国首届民交会参展,其独特的口味倍受四方宾客赞誉。石屏酱菜有什么营养价值br>酱菜中含有乳酸菌...
红河州民间小吃介绍_石屏十大名小吃
2. 酸辣木薯粉:这道小吃以红河州特产的木薯为主要原料,再加入辣椒、花生碎、香菜等调料,制作而成。酸辣木薯粉具有酸、辣、香的特点,口感细腻,清爽可口。3. 烧烤:在红河州的夜晚街头巷尾,你随处可见到各种美味的烧烤摊位。烤串上的羊肉、牛肉、鸡肉、蔬菜等,经过炭火的烤制,散发出诱人的香气。
红河州石屏知名特产有哪些
红河州石屏县知名特产你了解多少,赶紧来看看吧!以后到石屏旅游再也不用担心带什么回家了!1.石屏豆腐皮石屏豆腐皮是云南久负盛名的一种豆制品。选用优质黄豆为原料,经筛洗、脱皮、浸泡、制浆、煮浆、过滤、蒸浆、揭皮凉晒至干而成。其色泽金黄,油光发亮,质地细密均匀,味道鲜美,柔嫩爽口,是...
红河州十三个市县水果有哪些
蒙自石榴:红河州的特产之一,以其粒大、汁多、味甜而闻名。建水柑桔:建水县出产的柑桔,以其良好的口感和色泽深受消费者喜爱。建水紫薯:这种特色红薯以其独特的紫色肉质和丰富的营养价值受到推崇。石屏猕猴桃:石屏县培育的猕猴桃,以其鲜美的口感和丰富的营养价值而著称。开远蜜桃:开远市生产的蜜桃,以...
红河州十大特产
红河豆豉香浓醇厚,蒙自石榴甜度极高,弥勒葡萄则以颗粒饱满著称,绿春茶清香四溢,元阳紫米口感绵软,建水紫陶则以其独特的手工技艺闻名遐迩,屏边小花糯米饭色香味俱佳,石屏豆腐细腻柔滑,石屏酸石榴口感独特,建水八宝饭更是甜而不腻。这些特产不仅仅代表了红河州的美食文化,更体现了当地人民的智慧和创造...
云南石屏特产:乌铜走银
制作乌铜走银(金)是石屏县历史上独具特色、驰名中外的中国手工技艺之一,这一项复杂的工艺,匠人须掌握冶炼合金、雕刻造型、书法绘画、微雕等技艺。乌铜走银(金),工艺品一般有文房四宝系列,酒具,香具,烟具,鼎,茶具,瓶、罐、尊系列,玩赏系列等等。常见的图案纹饰有五福捧寿、梅兰竹菊、八仙...
云南石屏特产:那刀辣
那刀辣的产品特点有哪些?全身金黄,晶莹油亮,辣粒饱满,食来辣口不辣心,辣中有香,辣中带甜,其味道之辣之香,是其它任何辣椒无可比拟的。那刀辣的历史是怎么由来的?那刀村地处红河州石屏县牛街乡西南部,与红河县迤萨镇隔红河相望,其海拔1600多米,属干热河谷地带,终年炎热干旱,水极为缺乏...